張飛牛肉
 
四川作為三國時代的蜀國，文臣武將，人才輩出，而劉關張桃園三結義更是家喻戶曉，膾炙人口。如今大江東逝，英雄遠去，但來到四川成都你會發現，這些三國人物還在發揮著影響力，人們緬懷他們在歷史上的豐功偉業，因而在產品的命名上，又把他們重新推上歷史的舞台，其中最出名的當屬張飛牛肉。在四川張飛牛肉已是一家以牛肉產品暢銷市場的企業，在成都更是到處都有販賣張飛牛肉產品的商家，而商家也別出心裁，由真人打扮成黑臉張飛模樣，站在店門口大聲吆喝，招攬生意。位於成都武侯祠旁的錦里，是一條很有特色且頗具歷史的懷古老街，各種成都小吃和紀念品，此地應有盡有，來此逛街吃點心，還能喝茶看戲。我冬日來此，閒逛街中，人群依舊摩肩擦踵，忽聞有人大聲吆喝，抬頭一看，張翼德就在眼前，一下子腦海裡閃過長阪坡的場景，還好張飛只是熱情的促銷他的招牌麻辣牛肉，我拿出手機怕下此照，口水都差點流了出來。
 
徐州菜煎餅
 
徐州這座千年歷史名城，街頭的小販有賣一種菜煎餅，燒熱一口黑嚕嚕的大煎鍋，塗上調好的麵糊，加入白菜絲、青菜絲、胡蘿蔔絲、粉條、辣椒碎和調料，另外再蓋上一張剛煎好的餅皮，把煎餅兩面壓實煎至酥脆，最後再切成數塊。當年寒冬與韓國友人Richard和台灣友人Gorden，前去拜訪位於徐州工作的朋友Joe，一群人路過街邊看到販賣此小吃，雖然看上去有點髒亂，但攤主熱情招呼，於是點了一份大夥分食，其辣無比但酥脆好吃，大街上寒氣逼人，我們吃在嘴裡熱氣騰騰一直冒煙，我拿手機隨便拍了一張以為紀念。有時懷念一個城市並非這座城市有多美麗，而是想起在這座城市裡和一些人發生的一些軼事。多年後想起徐州，想起項羽和劉邦，想起國共徐蚌會戰（淮海大戰)，想起友人，想起菜煎餅。