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發大柴柴的所有評鑑

貢丸湯 2017 第11期

貢丸湯 2017 第11期

  • 會員評鑑等級
  • 評鑑日期:2021/11/18

大家常常開玩笑說新竹有很多單身狗,這一期裡面介紹了後站竹蓮寺的月老怎麼拜,步驟超級詳盡,同時也有說背後的文化典故和意義!從來沒有想過「單身」也可以變成地方刊物的主題。

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貢丸湯 2018第13期

貢丸湯 2018第13期

  • 會員評鑑等級
  • 評鑑日期:2021/11/18

新竹的貢丸特別好吃,但朋友問起都說不出個所以然來。這一期拍攝了貢丸的製作過程,真是讓我大開眼界!還有,也好喜歡那個把各種貢丸畫成星球的那個跨頁!

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貢丸湯 2020 第22期

貢丸湯 2020 第22期

  • 會員評鑑等級
  • 評鑑日期:2021/11/16

此書評可能透漏關鍵情節

很喜歡《貢丸湯》有特殊印刷的設計,希望編輯團隊之後可以玩更多花樣啊(合掌)!封面的雷射膜 bling bling 的,本來還沒發現是山嵐的設計。看完真的會讓人很想去爬山!

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貢丸湯 2021 第25期

貢丸湯 2021 第25期

  • 會員評鑑等級
  • 評鑑日期:2021/11/04

不是新竹人的我,之前一直不知道要相信哪個部落客或社群網站的在地店家介紹。常常看了一些部落客食記之後卻踩到雷,直到有一次朋友介紹見域工作室讓我知道。一直覺得新竹的日式料理店非常多,但從來不知道原來新竹和日本這麼有關係!很喜歡《貢丸湯》,每一期都從我從來沒有想過的角度來帶我探索新竹。

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貢丸湯 2021 第23期

貢丸湯 2021 第23期

  • 會員評鑑等級
  • 評鑑日期:2021/06/10

非常喜歡《貢丸湯》23期收錄的辦桌師傅現場工作照片,搭配內文也真是讓我這個都市俗大開眼界。收錄的一系列照片非常有「動感」,部份諺語加上台文唸法,覺得很有市井味道。看完令人非常想吃辦桌。

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