從火的發現到人工智慧：改變人類歷史的發明

　　許多發現、發明很有影響力，甚至非常有革命性。有些發明在當下不被受到重視，卻深深改變了我們的生活方式，本書精選出史上最有趣的幾項發明以及相關的軼事、趣聞以及資訊。

　　我們每天都會用計算機，計算機堪稱是世上最有用的工具，但是，計算機是誰發明的呢？口味多元，家家戶戶、餐廳常見的碳酸飲料又是怎麼發明的呢？

　　本書由義大利國家核子以理所（INFN）充滿好奇的研究員協力完成，他們所受過的訓練讓他們能夠很容易為我們發掘出日常生活中的特殊現象。

本書特色

　　★以問答形式滿足孩子的好奇心，培養資訊的獲取和分析能力，創造性的思維方式。

　　★書後附有「實驗室」，可以在家簡單進行的實驗，藉由實驗可以更瞭解你所讀到的書中的內容。

　　★6歲以上即可閱讀。

 

作者簡介

埃斯特．托梅　

　　擁有維羅納大學現代語言學學位。她的成人書作品包括《葡萄牙》（2015）、《美國國家公園》（2017），她還為兒童寫了許多書籍，包括押韻書籍和故事。

 

第6章 健康
●疫苗
疫苗是最偉大的醫學發明之一，跟安全飲用水一樣重要。
 
疫苗是什麼時候發明的？

第一支疫苗於西元1796年發明。英國醫生愛德華·詹納矢志找到預防天花的方法，因為在當時天花是一種嚴重且廣為傳播的疾病。得天花的人會發燒、皮膚長膿皰。詹納發現了一個很有趣的現象—酪農如果被牛傳染天花，康復後就不會感染更嚴重、更致命的人類變異株。詹納想出了群體免疫的方法，於是他開始用牛痘病毒「感染」健康的人，如此一來就能對更嚴重的變異株免疫。

天花疫苗成功後，科學家用同樣的方式開發出對抗其他疾病的疫苗。
 
什麼時候首次在實驗室製造出疫苗？

一個世紀後，也就是西元1885年，法國化學家路易．巴斯德在實驗室研發出狂犬病疫苗。
 
疫苗是怎麼生產的？

首先，先研究欲防範的病毒，以及病毒對人體的影響。研究人員會在實驗室培育這種病毒，確定病毒無害後，再製作成疫苗。接著，病毒會在動物或受試者身上試驗，研究人員會判斷疫苗是否有效。一確定疫苗有效，就要請政府授權批准疫苗販售。

疫苗可以幫助我們抵禦大部分的病毒。病毒和細菌不同，因為病毒可以利用宿主細胞進行複製。病毒會進入細胞、徵用細胞，讓細胞製造出更多同樣的病毒。
 
抗生素

西元1865年，路易·巴斯德開始研究細菌以及其所導致的疾病。他找出三種細菌—葡萄球菌、鏈球菌、肺炎鏈球菌。經過數次研究，現在我們知道世界上有數千種細菌。
 
細菌是單細胞的有機體，可以用分裂的方式自行複製。在適合的環境中，細菌可以無限增殖。細菌的形狀大不相同，有圓形、桿狀、螺旋狀。
 
第一種抗生素是？

盤尼西林！西元1928年，蘇格蘭細菌學家亞歷山大·弗萊明正在研究一種葡萄球菌屬的細菌並進行實驗，但是因為休假離開倫敦的實驗室一段時間。回來後，他卻發現很多細菌都死了—這些細菌被一種微小真菌殺了。經過調查，他發現是青黴菌屬，一種抗細菌的力量所致。弗萊明很快意識到這在治療某些疾病上應該很有效。
 
細菌有益還是有害健康？

很多細菌對身體無害，有些甚至是不可或缺的。例如在人類腸道中，有些細菌能幫助人體避免過敏及感染，有些能幫助消化。有些細菌甚至能幫助維生素的吸收。我們的口腔內、皮膚上都有細菌。