你所不知的香港建築故事

序
 
港島北
導讀
TUVE Hotel | 如果可以低調，還何需高調？
H Queen''s | 大千世界會向你走來
ACTS Rednaxela 服務式公寓 | 浪遊者之歌
油街二期．綠在東區 | 城市喘息地
星街改造 ｜ 研究說故事的人
藍屋 | 延續一抹藍
香港海濱長廊．中環街市 | 七十三公里
香港海防博物館．消防船展覽館 | 守衛香港的記憶
 
港島南
導讀
芝加哥大學布思商學院香港分校 | 生於斯，榮於斯
聖士提反書院附屬小學．伯大尼修院 | 讓歷史走進生活
山頂公園 | 守護者
赤柱海濱長廊．赤柱市政大廈 | 來到海邊小鎮
香港大學研究生堂 | 無畏高山低谷
 
九龍東
導讀
Bridged House | 逆流中的節奏
鑽石山火葬場 | 深深思索，淡淡釋懷
觀塘海濱長廊．起動東九龍．駿業街遊樂場．海濱道公園 | 那秘密在於耐心與毅力
九龍塘宣道小學音樂廳．活託邦 | 自燃體
摩士公園．保良局何壽南小學 | 微型社區
牛棚藝術公園 | 踏上才有趣
零碳天地 | 省出來的美
La Villa De La Salle | 冷卻的熱情
 
九龍西
導讀
香港故宮文化博物館 | 柳暗花明又一村
香港藝術館 | 立方體新衣
西九龍調解中心．龍尾灘．啟德垃圾站 | 簡約的溫度
饒宗頤文化館 | 潤物細無聲
賽馬會創意藝術中心 | 一切從這裏開始
尖沙咀海濱長廊 | 海邊走走
 
新界東
導讀
海下遊客中心．車公廟體育館 | 採菊東籬下
和合石火葬場．白石角海濱長廊 | 最終的美術館
和合石靈灰安置所 | 念想承載地
法國國際學校．香港科技大學逸夫演藝中心 | 不走回頭路
荔枝窩客家生活體驗村 | 北郭先生
班門弄．圖花源 | House of the Rising Sun
香港中文大學圖書館「進學園」 | 志之難，在自勝
香港中文大學李兆基建築學大樓 | 遊乎其中，不亦樂乎
香港中文大學晨興書院 | 跑道
西貢視覺走廊 | 不只是香港後花園
 
新界西
導讀
香港濕地公園 | 少建不怪
香港珠海學院 | 麻雀雖小
南豐紗廠 | 靈感分享地
青衣西南康體大樓 | 剛柔之間
嶺南大學社區學院 | 活現四合院
Vice Versa House | 內心如是，外在亦然
 
離島
導讀
OOAK LAMMA | 不願等十年的掌聲
心經簡林 | 愜意背後
望東灣青年旅舍 | 總之就繼續跳舞
基督教正生書院 | 回歸的路更長
大澳文物酒店 | 大城小景
Ham Tin Villas | 一種身臨其境
 
給年輕建築師一個機會
後記：為甚麼我要出版這書
鳴謝
參考文獻

前言

　　少年時，筆者夢想成為建築師，幾經迂迴曲折，最終夢想成真。在退休後，又燃起另一夢想，就是出版一本風格文青的建築讀物。2016 年，筆者曾出版《誰把爛泥扶上壁》，副題是：「你所不知的香港建築故事」，如今再度執筆，只因當時意猶未盡……

　　閣下正在閱讀的，是一本闡述本地建築作品的專訪集，名為《你所不知的香港建築故事》。內容以團隊挑選的建築為經、與設計師感性對談為緯，分享不為人知的建築故事。為方便讀者按流程閱覽，團隊嘗試把香港分成七個區域，引領讀者以遍遊形式，共同欣賞諸位建築師在香港打造的心血結晶。

　　本書題旨是「縱非主流，無阻細水長流」。這裏介紹的非主流建築，不囿於是否最優、最美，更不是香港人所熟悉的地標。考慮的因素，是從團隊觀點揀選約七十個建築項目，讓對建築有興趣的讀者，漫不經意，遊走大街小巷。

　　如何分區是一大難題：若按港、九、新界分區，作品會嚴重不均；參照十八區劃分，又過於繁瑣。最後的折衷辦法是以七個地區劃分：港島北、港島南、九龍東、九龍西、新界東、新界西及離島，每區分別有六至十個專訪。書中涉獵的建築師、園境師及設計師逾一百位，純粹從設計方面着眼；若然有部份項目是與不同的工程團隊合作，包括認可人士（Authorized Person）等，恕本書未能涉獵這方面的內容，甚或有漏網遺珠，我們期待日後補充，讓更多新一代優美建築得以陸續呈現，以彌補這書的不足。

　　作品的選擇

　　平心而論，團隊都是清水混凝土建築的愛好者，這風格在香港已有悠久歷史。早在1960 年代，司徒惠建築師負責香港中文大學新校舍的總規劃時，已為此奠下基礎。香港年輕人喜愛的日本現代建築風格，從丹下健三的粗獷風格到安藤忠雄的簡約主義，早已活現於香港中文大學校園，至今一直繁衍，於公共建築，尤其明顯。

　　團隊的憂慮

　　在各章節中，我們經常提到對舊區改造的擔憂。儘管有人渴求破舊立新，惟更多街坊緬懷過去，擔心失去鄰里互助與純樸民風，筆者亦有同感。新發展所帶來的龐大建築與同質化的商場規模，一下子衝擊城市本來的肌理與人文氛圍，我們曾否反思「以人為本」的初心？

　　在嚴重缺乏土地的香港，我們是否更需要珍惜每吋空間？香港人為了體驗外國公共花園的純樸自然，經常出外旅遊。若果本地公園能保留綠悠悠大片草地，不是更可滿足香港人夢寐以求的無拘無束與視覺享受？建築學大師路德維希密斯凡德羅（Mies van der Rohe）的金句是「Lessis More」；筆者倡議「Building Less for More」。前者講求簡潔，後者主催克制建築規模，為人們多留一點呼吸的空間！