前言
歡迎光臨「紙的溫度」!「紙」和「溫度」明明都是經常使用的詞彙,但有趣的是,只要將這兩者結合起來,就會讓人莫名產生不可思議的感受。「紙的溫度」是一家紙張專賣店,專門販售日本各地的和紙與來自世界各地的紙。店址位於名古屋著名的神社熱田神宮旁。一旦受粉紅色的獨特外觀吸引走進去一瞧,絕對會被店內豐富的商品數量嚇到無法言語,因為多到數不清的層架上,全都密密麻麻地擺滿紙張。
我們的生活少不了紙。書籍、雜誌、便條紙、郵件、面紙……隨便放眼望去,都能看見周遭充斥著許多紙張。無論網路有多普及,紙依舊與我們的生活密不可分。但是「紙的溫度」裡的紙卻和那些紙不同,全是以前從未見過的。有的混入非常漂亮的真花,有的薄到讓人無法想像居然能夠做出這麼薄的紙,有的則是凹凸不平到不像紙張。整間店內,收集了多達2萬件如此精美的紙張和紙製品,即便花上一整天恐怕也無法全部看完。而且因為每年都會更換商品,所以無論來幾次都很難全部看過,不過也正因為這樣才讓人很想多來幾次。
然後看著店內的紙,你會發現到「紙是由某人親手製造出來」這個理所當然的事實。雖然現在我們身邊的紙張大多都是機器製造,但紙原本是一張一張手抄出來的。以樹或草為原料,經過浸泡、蒸煮、打漿解纖、抄紙、晾乾這些繁複的步驟,最後才終於完成一張紙。紙是在大自然中生長,再由人親手孕育而成,而那樣的紙張觸摸起來會有一種輕柔溫暖的感覺。沒錯,「紙的溫度」這個名字中蘊含著「想將紙的溫暖傳遞給大家」的心意。正在閱讀本書的你有觸摸過手抄紙嗎?既然據說有很多人都是在「紙的溫度」第一次觸摸,看來現今觸摸手抄紙的機會已經不多了。希望來到店裡的你不要只是用眼睛欣賞,也能伸手觸摸看看,如此你一定能夠親身體會到手工紙是多麼溫暖。
「紙的溫度」是在1993年開幕,創業至今將近30年。代表取締役社長花岡成治先生和員工一同拜訪日本的產地,向建立起信賴關係的生產者和加工者進貨。另外他也從國外進口許多商品,並經常遠赴生產現場觀摩。因為了解是什麼樣的人們在何種環境下生產製造,銷售方於是也對商品滿懷情感。只要讀過描述商品特色及魅力的POP,就能強烈感受到店家對商品的用心。開幕之初的商品數量為1200件左右,儘管這樣就已經夠豐富了,但是因為不想在顧客表示「我想找這種紙」、「我在國外見過那種紙,你們店裡有嗎?」時回答「沒有」,於是下定決心持續尋找,最後一共收集到多達2萬件商品。正因為店家把「一定有」當成口號,所以店內有許多只有在這裡才找得到的紙,有時連供應商都會嚇一跳。「儘管如此,還是有好多尚未收集到的紙張,真傷腦筋」,花岡先生這麼笑道。
本書將由創立「紙的溫度」且現在依舊擔任社長的花岡先生,以及自創業起便支持「紙的溫度」和花岡先生的員工,同時也是店長的城裕子女士,介紹從「紙的溫度」創業30年來所收集並在店內陳列的上萬種紙張中,嚴選出來的世界紙張與手抄和紙。但願你能夠了解到世界上原來有這麼漂亮有趣的紙,以及一張紙中所蘊含的風土民情和文化。倘若還能感受到手抄和紙的細膩、生於嚴酷大自然的手工紙張之美,以及和紙誕生至今那悠長的1400年歲月,那就更令人欣喜了。本書介紹的紙張中,有些已經很難再繼續製造了。聽說不論國內外,有許多紙在「紙的溫度」營業的這些年之中消失不見。有的是因為無人繼承,有的是難以取得材料,消失的原因五花八門。「我們會盡己所能,努力讓珍貴的紙張存續下去。畢竟有些紙假如這裡沒有賣,可能就會消失了」花岡先生如是道。「紙的溫度」集結了現在還能看見的精美紙張,請務必一覽其所收藏的世界與日本紙張的魅力和特色。