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日語美食王【二版】(20K+寂天雲隨身聽APP)

日語美食王【二版】(20K+寂天雲隨身聽APP)

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內容簡介

滿足味蕾,提升日文力!

  民以食為天,學日文當然也要好好享用美食!

  本書針對早餐、午餐、晚餐、下午茶、宵夜的日本各式美食,到自己做菜等主題,精選涵蓋日常生活上最實用的常用句型,以套用相關美食單字方式,增進句型掌握與多樣性,並搭配實境的精美照片對照,以圖輔文加深單字記憶度,讓日語學習更精準、更有效率。

  每單元並補充有「豆知識」,提供多則相關的美食小知識解說以延伸學習,讓您對許多常聽、常見卻搞不太清楚或易混淆的典故,有正確的認識與了解。

  新版在早餐、午餐、晚餐、下午茶、宵夜單元中增加食譜,提供熱愛美食的讀者試著親手做做看,將美食帶上餐桌,也可以學到做料理的日文用語。

本書特色

  *活用句型保證實用
  怎麼點?怎麼吃?怎麼買?常用必說的句子一應俱全,每章舉列數句生活中最常用的句型,只要將單字簡單代入,一句變百句,立刻升級為日語美食王。

  *精選1000多個單字+生動美圖
  主要句型下舉出數個常用單字提供套用練習,精美的美食照片,對照超過1,000個以上嚴選美味單字,增加讀者對單字的掌握與準確度,賞心悅目,氣味芬芳,學日文的精力也滿點!

  *情境會話
  貼近日常的生動會話,組織起情境好學的內容,學起來印象深刻,實際應用更自然順口。

  *實用食譜簡單做
  親自動手嘗試美食,滿足自己的味蕾的同時,學到不同食材以及料理手法的日文用法,享受學習的多重喜悅。

  *趣味小知識增長見聞
  「豆知識」補充有趣的美食小知識,針對一些常用易混淆的典故或知識,做進一步的詳述與比較,讓您對日本飲食文化的箇中奧妙豁然開朗。

  *漢字注假名+羅馬拼音,超級好說
  全書日文漢字上均注假名,重點內容有羅馬拼音幫助發音,分別協助不同程度的讀者學習。
 
 

作者介紹

作者簡介

游淑貞(YOYO YU)


  留學日本多年,日文檢定一級合格。專職設計與日語圖文書創作,現為好品創作有限公司負責人。

  興趣是藝術、電影、天馬行空和豪邁吃喝玩樂。敬佩日本職人的執著與專注精神,且對日本特有飲食文化情有獨鍾,觀察深入。熱愛所有麵粉製食物,近年投入蛋糕裝飾製作。

  著作有《一指神通游日本》、《日語美食王》。

繪者簡介

游鈺純(Yu-Chun YU)


  工業設計研究所專業認證(Post-Diplôme Design et Recherche),法國聖愛提安藝術學院工業設計系碩士畢業(Ecole Supérieure d’Art et Design de Saint-Etienne)。現為專職插圖與平面設計師。曾立志當漫畫家,對於塗鴉有異於常人的狂熱。
 
 

目錄

第一篇  早餐篇  
Unit 1   日式早餐
Unit 2   西式早餐
*自己親手做做看!(鬆餅)

第二篇  午餐篇  
Unit 3   在拉麵店
Unit 4   吃定食
Unit 5   吃蓋飯
Unit 6   咖哩料理
Unit 7   在中華街
Unit 8   在義大利麵餐廳
Unit 9   在連鎖速食店
Unit 10   在百貨公司地下食品街
Unit 11   好吃的便當
*自己親手做做看!(咖哩飯)

第三篇  晚餐篇  
Unit 12   在複合式餐廳
Unit 13   吃迴轉壽司
Unit 14   在居酒屋
Unit 15   吃烤肉
Unit 16   吃火鍋
Unit 17   文字燒 & 什錦燒 & 鐵板燒
Unit 18   吃高級法國料理
Unit 19   吃高級日本料理
*自己親手做做看!(蝦子蘆筍番茄義大利麵)

第四篇  下午茶篇  
Unit 20   在蛋糕店
Unit 21   日式甜點
Unit 22   在咖啡店
*自己親手做做看!(蜜桃奶酪蛋糕)

第五篇  宵夜篇  
Unit 23   在路邊攤
Unit 24   在連鎖便利商店
Unit 25   在酒吧或夜店
*自己親手做做看!(茶泡飯)

第六篇  買菜與作菜篇  
Unit 26   在超級市場
Unit 27   在傳統市場
Unit 28   在廚房裡
Unit 29   在餐桌上

第七篇  評論與稱讚篇  
Unit 30   食物有問題
Unit 31   服務不周引起的抱怨
Unit 32   危機處理
Unit 33   稱讚
Unit 34   提供建議

《附錄》
附錄 1   節慶美食
附錄 2   美食地圖
附錄 3   食譜中譯

 
 

前言

  日本文化一直深深影響我們,尤其在飲食習慣與食材的應用上也有許多異曲同工之處,但若能更深入瞭解其箇中精髓與典故,就會被其獨特飲食文化深深著迷與感動。

  想起多年前在日本的留學時代,雖吃不起太高貴的極品日本料理,但為了顧及三餐都需色香味俱全,營養又要滿點的堅持之下,搜尋庶民美味可是每天必行「功課」。幾年來的累積,鍛鍊出對日本美味的絕佳心得,因緣際會促使這本以「美食」為主題,結合日語學習的圖文書誕生。

  本書精選了涵蓋了日常生活上最實用的常用句型,以套用其相關美食單字方式增進句型掌握與多樣性,並輔以精美的照片對照,以圖輔文,能加深單字的記憶度,讓日語學習更精準、更有效率。

  每個單元並補充有「豆知識」,提供多則相關的美食小知識作為延伸學習,讓您對許多是常聽、常見卻搞不太清楚或易混淆的典故,有其正確的解說與認識。

  這次本書改版,分別在早餐、午餐、晚餐、下午茶、宵夜各增加一道食譜,提供熱愛美食的讀者試著親手做做看,將美食帶上餐桌,又同時可以學到做料理的日文用語。

  這是一本讓喜愛日本美食且想學好日語的朋友們看了會刺激「食慾」+「學習」的日語學習「大補帖」。期望以美味連結學習動力,讓日語學習不再毅力不夠半途而廢,是本書設計的主要目的。

  好好「服用」本書,讓你在親身體驗道地的日本美食之餘,又可以正確流暢的用日語開口表達對日本料理的「喜、怒、哀、樂」。

  現在來趟日本美食之旅正是時候,想吃日本的美味該怎麼表達?為何要這樣享用?該怎樣購買?本書已幫您做好萬全的規劃準備,循序漸進,多加利用,讓味蕾與日文力可以獲得雙重滿足與升級!
 

詳細資料

  • ISBN:9786263002166
  • 叢書系列:日語會話
  • 規格:平裝 / 224頁 / 17 x 23 x 1.01 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 二版
  • 出版地:台灣

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