色爾瑪：逃離希特勒魔掌，卻成毛澤東囚徒

三、荒年  1959-61
 
京畿無菜
 
一九六〇年伊始，色爾瑪給父親的信裡寫到，「我們已經很長時間買不到肉蛋魚了」。這句話似乎被孩子與貓咪的日常話題淹沒，沒有引起注意。後來她在三月二十日信中寫道：「北京已經一週沒有蔬菜。」往年秋季大白菜盛產時節，農民都從城郊一車車運菜進京，無菜因此顯得很不尋常。
 
她寫下一封信時已是春天，信中提到「今年一滴雨都沒有」，所有人都被召去灌溉田地，工人、教師、辦公人員、學生，甚至小學學童也不能免。增義和何麗也跟著學校下鄉，但似乎沒幫上什麼忙。冬天來臨時，色爾瑪信中提到「現在只剩穀物」，甚至連穀物都靠配給。她說「前年收成不好，北京現在很吃苦頭，困難重重」，但官方紀錄又是另一回事。官方認定饑荒已成過去，現在不存在饑荒問題，甚至嚴禁使用這詞彙。但色爾瑪信中提到「食品供應問題」和「缺乏交通工具」，可見情況大為不妙。
 
色爾瑪信中堅持父親不必擔心她，因為她可以去特殊的商店購物。以前她不喜歡這種特權，現在正好利用。她信中說「全家都靠我，所有東西都得我去張羅，肥皂、牛油、牙膏、橘子，就更不用說我們每天都要吃的麵包」。一九六一年春天，色爾瑪在院子裡養雞，每天忙著照料，還寫信問父親：「雞還沒成年的時候，怎麼判斷公母？每隻雞都有雞冠，而且公雞要到四個月大才會啼叫。你能寄一本雞的手冊給我嗎？」 此外她也在院子裡種菜。
 
官方否認的饑荒持續了一年，每個人都短少精力，工作時間也縮短了。黨提倡兵乓球，好轉移大家注意力，果然兵乓球風行一時。色爾瑪信中寫道：「不論去哪裡，頭都可能被飛來乒乓球擊中。有一次我和孩子們去新體育館看冠軍賽。體育館美輪美奐，可以容納一萬五千人，依舊一票難求。孩子們幾乎每天下午都去鄰居家看電視轉播兵乓球比賽。」
 
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增義和何麗不記得挨過餓，也不記得別人家孩子都吃些什麼。有一次何麗去找同學，看到那女孩吃一種骯髒的粥當午餐。她把這件事告訴母親，色爾瑪提醒她：「現在知道你有多幸運了。」但初夏時色爾瑪拍的照片裡，兩個孩子穿著泳裝，都瘦得令人吃驚。