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服務業管理:面對疫情後挑戰(六版)

服務業管理:面對疫情後挑戰(六版)

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內容簡介

  本書編撰首重「理論簡單、案例實用、配件充分」

  • 理論簡單
  本書將服務業管理相關理論摘要說明,內文內容共15章,適合一學期(2或3學分)課程教授,尤其適合技職體系與在職專班,著重實務運用班級採用。

  • 案例實用
  本書於理論進行簡要說明外,尤其注重實務相關案例之舉例,並以最新發生之實務案例為主(如新冠肺炎之專章),搭配現實狀況,以有效激發讀者學習意願。

  • 配件充分
  本書教學配件除題庫與解答之外,各章均有相關之解說 Powerpoint 檔案,方便用書老師上課使用,並有課文相關之視頻連結。
 

作者介紹

作者簡介

鄭紹成


  現 職:
  .中國文化大學國貿系暨研究所副教授

  學 歷:
  .中國吉林大學管理學博士
  .中國文化大學國際企業管理研究所博士
  .中國文化大學企業管理研究所碩士
  .成功大學企業管理系畢業

  經 歷:
  .中國文化大學國貿系兼任講師
  .震旦集團管理中心財務企劃組、海外事務組、經營企劃組襄理
  .震旦行總經理室襄理、行銷企畫處襄理、專員
  .臺灣玻璃公司銷售業務員
  .立法院國會助理
  .士林證券研究助理

  著 作:
  企業倫理(華立圖書)、管理學(華立圖書)行銷學概要(華立圖書)、消費者行為(華立圖書)、顧客關係管理(華立圖書)、服務業管理(華立圖書)、觀光暨餐旅人力資源管理(華立圖書)、觀光暨餐旅行銷(華立圖書)、觀光行銷(雙葉出版)、服務行銷與管理(雙葉出版)、國際行銷管理(前程出版)、行銷學(前程出版)、企業管理(前程出版)、震旦的營銷管理(卓越出版)、服務行銷讀本(金融出版社)、非常行銷輕鬆談(金融出版社)、上班族求生手冊(金融出版社)等。

高于歡

  現 職:
  .中國文化大學國際企業管理系、時尚與創意產業品牌建構及經營進修學士學位學程兼任助理教授

  學 歷:
  .中國文化大學國際企業管理研究所博士
  .中國文化大學國際貿易研究所碩士
  .中國文化大學國際貿易系學士

  經 歷:
  .崇佑影藝科技大學兼任講師
  .行政院國土安全辦公室助理研究員
  .富邦商業銀行人資部助理
  .2017華岡青年
  .2016社會優秀青年
  .2008全國大專優秀青年
  .2007救國團優秀服務員

  著 作:
  .管理學(華立圖書)
  .消費者行為(華立圖書)
  .觀光暨餐旅人力資源管理(華立圖書)
  .服務業管理(華立圖書)

陳勇諺

  現 職:
  .中國文化大學國際貿易系暨研究所助理教授
  .中國文化大學國際貿易系暨研究所教學卓越副主任

  學 歷:
  .美國諾瓦東南大學財務博士
  .美國伊利諾大學香檳分校財務碩士

  經 歷:
  .盛達電業股份有限公司獨立董事
  .旺保興業開發股份有限公司總經理
  .國家文官學院公務人員訓練講座
  .臺灣經濟新報社財務研究員

  著 作:
  .經濟學─理論解析與實論觀點(雙葉書廊)
  .服務業管理(華立圖書)
 

目錄

第一篇 服務管理基礎
第 1 章 服務業導論
第 2 章 服務業管理基本概念

第二篇 服務規劃管理
第 3 章 企業文化與規劃
第 4 章 競爭分析與策略
第 5 章 服務產品概念與新服務規劃
第 6 章 服務需求與供應管理

第三篇 服務現場管理
第 7 章 組織構建、領導與溝通
第 8 章 服務人力資源管理
第 9 章 服務接觸管理
第10章 服務等待管理
第11章 服務實體環境管理

第四篇 服務行銷管理
第12章 服務訂價管理
第13章 服務配銷通路管理
第14章 服務溝通管理
第15章 新冠肺炎之服務管理議題


 
 

詳細資料

  • ISBN:9786267319130
  • 規格:平裝 / 352頁 / 19 x 26 x 1.76 cm / 普通級 / 單色印刷 / 六版
  • 出版地:台灣

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