《科技史話:古代農學大師及其智慧》深入探索了中國古代農學的發展與智慧,旨在重新詮釋古代農學大師對於耕作技術、作物結構、肥料積制技術、施肥技術等方面的貢獻。本書分為兩部分,分別是「古代農學」和「古代農學家」。
第一部分對於中國古代農學的相關知識進行探討,首先深入介紹了古代對施肥作用的認識,包括各類肥料的使用情況和肥料積制技術。接下來詳細介紹了古代的施肥技術,從農具材料及動力的演變到耕作技術,以及耕作制度與複種技術的應用。同時還涉及古代的作物結構和貯藏技術,從多個角度探索了古代農學家在這些領域的智慧。最後,書中還闡明瞭古代農學家的幾種農本論,包括三才論、風土論和地力常新壯論等觀點,這些觀點對於古代農學的發展造成了重要的作用。
第二部分則專門介紹了幾位古代農學家,包括趙過、氾勝之、賈思勰、陳旉、王禎和魯明善等人。書中詳細介紹了這些農學家的生平和對農學的貢獻,以及他們提出的重要理論和觀點。透過對這些古代農學家的研究,我們能更好地理解古代農學的發展脈絡和智慧。
《科技史話:古代農學大師及其智慧》透過整合大量的古代文獻數據和學者研究成果,為讀者呈現了一幅古代農學發展的全景圖。本書將對古代農學的研究和理解造成重要的推動作用,同時也能為現代農業的發展提供啟示和參考。