日本人氣名店美麗刨冰探訪導覽專集

日本人氣名店美麗刨冰探訪導覽專集

日本の美しいかき冰

  • 原文出版社: 旭屋出版
  • 出版地區:日本
  • 語言:日文
  • 上架日期:2019/07/16
  • 出版日期:2019/06/01
  • 定價:784
  • 優惠價:752
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編者的話

票房保證的高顏值刨冰探訪

生著一對西瓜切片招風耳,奶白色的白熊頂著鳳梨切片的大笑臉,要與你分享甜蜜食光;擁有一般鮮奶油草莓蛋糕的外表,實質上卻是淋了煉乳與草莓醬的刨冰,切開蛋糕感受驚喜的一刻。《日本人氣名店美麗刨冰探訪導覽專集》蒐羅在Instagram等社群軟體上愛心數票房保證的高顏值刨冰,以高規格寫真及日文、英文雙語對照介紹呈現給讀者。
 
本MOOK收錄包括茶屋花冠本店、松月冰室、御菓子所Chimoto、Mejiro Shimura、茶之西田園、Tea House Mayor宮崎台店、Taiyaki Namihei、淺草浪花家、三日月冰菓店、Wa Kitchen Kanna、Sebastian、Craft Cafe’、 Yukiusagi、 Azukiya Ando、Umemura等多家日本人氣名店。列舉店家短文介紹、營業資訊,並搭配招牌吸睛美麗刨冰照片。
 

內頁簡介

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  • P.11 宇治金時刨冰

    被削得薄薄地冰片,在透明的玻璃容器中堆疊成圓圓的山頭,表面覆上厚厚一層抹茶粉,頂上戴著細緻的紅豆泥。  

    宇治金時刨冰
  • P.26 應景拼盤

    隨著季節變化,搭配應景的和菓子、各色糰子,滿滿一碗,用湯匙一口咬下好滿足。  

    應景拼盤
  • P.33 生草莓刨冰

    堆起冰片半屏山,盤子的另一邊閃著紅寶石光澤的草莓醬傾瀉而下,草莓切片浮沈在其中。  

    生草莓刨冰
  • P.59 酪梨牛奶刨冰

    酪梨、煉乳、牛奶、砂糖分層與冰片對疊、澆淋,讓口腔感受不寂寞的固體版酪梨牛奶。  

    酪梨牛奶刨冰
  • P.67 鯛魚燒刨冰

    以鯛魚燒為發想原點,由草莓蜜、蜜紅豆與牛奶重現鯛魚燒在冰原的奇幻之旅。  

    鯛魚燒刨冰
  • P.76 白熊刨冰

    生著一對西瓜切片招風耳,奶白色的白熊頂著鳳梨切片的大笑臉,要與你分享甜蜜食光。  

    白熊刨冰
  • P.77 巧克熊刨冰

    巧克力醬染色渾圓刨冰堆,佈置上不同形狀的餅乾,浮出一隻呆頭呆腦的巧克力色刨冰熊熊。  

    巧克熊刨冰
  • P.95 草莓蛋糕刨冰

    擁有一般鮮奶油草莓蛋糕的外表,實質上卻是淋了煉乳與草莓醬的刨冰,切開蛋糕感受驚喜的一刻。  

    草莓蛋糕刨冰
 

詳細資料

  • 條碼:9784751113851
  • ISBN:9784751113851
  • 規格:平裝 / 151頁 / 25.5 x 18 x 1 cm / 普通級 / 全彩印刷

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