東京老舖名店探訪導覽專集

東京老舖名店探訪導覽專集

東京老舗名店案内

  • 原文出版社: ぴあ
  • 出版地區:日本
  • 語言:日文
  • 上架日期:2019/08/22
  • 出版日期:2019/08/17
  • 定價:414
  • 優惠價:396
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  • 臺灣與離島
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  • 可配送點:台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖
  • 可取貨點:台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖
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編者的話

承繼先人口味老舖名店

承繼先人的口味,謹慎地將每日精心烹調的食物送到客人面前,就是許多仍經營到今日的老舖名店的堅持。創業40年以上,甚至是百年老店,從以前到現在不變的美味,就是讓新客或熟客醉心的好味道。這一次,本誌將帶領著大家在東京的大街小巷穿梭,為大家介紹從以前到現在都讓許多人念念不忘的美味老舖名店。
 
此次本誌集結了130家從創業40年至100年的東京老舖名店,無論洋食或和食,還有中華料理與咖啡廳和異國風料理,東京知名老店的美食,能讓東京之旅變得更不同。除此之外,還要為大家介紹老店的限定超值午餐,CP值絕對讓大家大呼過癮。最後還要介紹可以帶著吃的老店伴手禮,東京的美味,現在就跟著本誌一起去嚐嚐。
 

內頁簡介

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  • P.8 老店極品料理

    每家老店都有自己的招牌極品料理。各家老店的極品料理,絕對讓你垂涎。

    老店極品料理
  • P.19 高CP實惠午餐名店

    老店的口味,實惠的價格,絕對物超所值的高CP名店午餐定食,還在等什麼呢?  

    高CP實惠午餐名店
  • P.27 名人的愛店之旅

    名人們經常造訪的名店,絕對有其過人之處。跟著名人一起嚐嚐老店的美味吧。  

    名人的愛店之旅
  • P.32 日本料理美味老店

    純正的日本料理,無論是懷石料理,或是好吃定食,跟著本誌吃吃看吧。  

    日本料理美味老店
  • P.35 東京好吃鰻魚飯

    好吃的鰻魚飯,火侯必須夠,醬汁必須入味,東京的好吃鰻魚飯就在這裡。  

    東京好吃鰻魚飯
  • P.49 好吃不膩天婦羅

    好吃的天婦羅,吃起來酥脆不油膩。跟著本誌一起尋找好吃不膩的天婦羅吧。  

    好吃不膩天婦羅
  • P.62 老店鍋品料理

    海鮮鍋、壽喜鍋、相撲鍋,東京老店的鍋品也是讓人垂涎三尺。  

    老店鍋品料理
  • P.79 昭和風情咖啡廳

    想要尋找復古的昭和風情嗎?那麼老牌喫茶店就是你最佳的選擇。  

    昭和風情咖啡廳
 

詳細資料

  • 條碼:9784835640587
  • ISBN:9784835640587
  • 規格:平裝 / 98頁 / 29.5 x 21 x 1 cm / 普通級 / 全彩印刷

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