日本美味可口各式奶油完全解析手冊
  • 原文出版社: グラフィック社
  • 出版地區:日本
  • 語言:日文
  • 上架日期:2019/09/10
  • 出版日期:2019/09/09
  • 定價:735
  • 優惠價:705
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編者的話

日本全國各地的美味奶油大解析

到日本各地旅行時,會在各地的牧場或者是當地的機場店舖裡看到各式各樣的奶油,雖然每一種都想要吃看看,但就算全買下來也無法在保存期限內吃完,相信這是許多奶油愛好者的共同煩惱。在日本全國各地所製造的奶油,要在哪裡才買得到?而這些奶油又分別有什麼樣的特徵?為讓奶油迷能夠更認識日本的奶油,所以才決定要推出這一本「日本美味可口各式奶油完全解析手冊」。
 
從由日本大企業製作,所以在全國許多超市都可以買到的「National篇」,到由中小規模的企業或牧場製作,僅在某個地區限定販賣的「Craft篇」,本誌將要為大家介紹超過100種日本奶油。從使用哪裡的牛奶、製造者推薦的吃法,到由奶油達人長尾絢乃的試吃報告…希望大家可以透過本誌來更認識日本全國各地的美味奶油,並且可以從中找到想要品嚐的奶油。
 

內頁簡介

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  • P.13 四葉乳業株式會社

    從紙盒裝的基本款奶油到適合搭配麵包的杯裝奶油,使用北海道十勝產生乳的四葉乳業奶油,不只是一般人,這樣的四葉乳業奶油也深受料理人的喜愛。  

    四葉乳業株式會社
 

詳細資料

  • 條碼:9784766133035
  • ISBN:9784766133035
  • 規格:平裝 / 127頁 / 21 x 15 x 1 cm / 普通級 / 全彩印刷

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