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山田詩子Karel Capek紅茶店初學美味紅茶與甜點食譜手冊

山田詩子Karel Capek紅茶店初學美味紅茶與甜點食譜手冊

カレルチャペック紅茶店のレシピはじめてでもおいしい紅茶とお菓子

  • 原文出版社: 白泉社
  • 出版地區:日本
  • 語言:日文
  • 上架日期:2020/07/28
  • 出版日期:2009/11/01
  • 定價:588
  • 優惠價:564
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編者的話

繪本點心大結合

每個人心中都有一個小小的夢想,像是自己開店當老闆,還是自己開公司成為一個大老闆或是當個執業醫師、會計師、律師等,但真正能夠完成夢想的人卻不多,畢竟成為專業人員除了要認真讀書之外,在資金、人脈等方面的需求也不容忽視,但這次作者山田詩子特別給大家一個完成憧憬中繪本王國茶會點心的機會,就算是初學者也可以輕鬆製作完成的點心一籮筐。
 
像是將點心製作材料攪拌均勻就可以烘烤完成的蛋糕,使用市售商品就可以製作完成的美味點心等,每個超人氣Karel Capek紅茶店的點心都非常的容易製作,因此,作者為了喜歡下午茶的人和喜歡繪本的人,特別推出這本食譜手冊,有美味的蛋糕、鬆餅、起士蛋糕、果醬馬芬、女王布丁、藍莓餅乾、橘子餅乾、英式鬆餅、兔子造型餅乾、櫻桃果凍等甜點和飲品的做法。
 

內頁簡介

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  • P.9 巧克力蛋糕

    美味的巧克力蛋糕是女孩們最愛的蛋糕款式,集結白色、紅色與黑色的香甜巧克力蛋糕,不論是誰都抗拒不了。  

    巧克力蛋糕
  • P.13 下午茶時間的起士蛋糕

    只要將材料依序加入、拌勻,然後再用烘箱烘烤25分鐘左右的起士蛋糕,既美味又容易製作,是下午茶時間不可欠缺的一款點心。  

    下午茶時間的起士蛋糕
  • P.19 蘋果馬芬蛋糕

    使用歐美國家代表豐收的蘋果來製作蘋果馬芬蛋糕,再搭配一杯有著香氣的蘋果茶,讓人感到滿滿的幸福。  

    蘋果馬芬蛋糕
  • P.27 藍莓餅乾

    做法簡單的壓模餅乾,這次在新鮮藍莓的搭配下,既有美麗的外型又很有口味的特色。  

    藍莓餅乾
  • P.36 柑橘蛋糕

    除了使用柑橘果汁之外,需再加入一些柑橘乾來補足香氣與口感,烘烤完成後再擦上柑橘果汁就輕鬆完成了。  

    柑橘蛋糕
  • P.38 兔子造型餅乾

    經常出現在故事繪本中的兔子角色,這次也變身為造型餅乾的主角,既美味又有特色。  

    兔子造型餅乾
  • P.43 紅茶布丁

    就算所使用的是市售的紅茶茶葉包,也可以做成美味的紅茶布丁,而上面淋的特製蛋黃醬更能突顯紅茶布丁的美味。  

    紅茶布丁
  • P.53 國王的蜂蜜吐司

    雖然是簡單的蜂蜜吐司做法,但卻有著國王般的享受,再加上是使用市售的英式鬆餅製作完成的,不論是誰都可以輕鬆製作完成。  

    國王的蜂蜜吐司
 

詳細資料

  • 條碼:9784592732549
  • ISBN:9784592732549
  • 規格:平裝 / 80頁 / 21 x 15 x 1 cm / 普通級 / 全彩印刷

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