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【山和院】 黃金緯度阿里山茶職人手採紅韻50G(台茶21號)

【山和院】 黃金緯度阿里山茶職人手採紅韻50G(台茶21號)

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產品說明

【山和院】 黃金緯度阿里山茶職人手採紅韻50



南投竹山,有一座【天空的院子】,
 
阿里山瑞峰,也有雲海中的【山和院】。
 
抬頭,見山見雲,鷹翅飛揚,
 
低頭,聞茶聞香,歲月靜好。
 
大正年間的大茶院古厝,兩蔣時代開始手工製茶。
 
這裡的味道,是人生,是茶香,是時光,
 
這裡的寓所,是三代茶職人安身立命的家,
 
是日日翻炒體悟茶理精進茶品之地,
 
是台灣茶改場開啟台灣高山茶光輝時代的起源處......

風土與工藝---一碗茶湯見生平



 一碗茶湯見生平。
 
海拔1300公尺,終年雲霧、山嵐繚繞,年平均溫攝氏20度,酸鹼值4.5,茶園土壤是最適種茶的肥沃黑土,雨量豐沛,晝夜溫差大,天然風土讓茶芽壯碩,葉片肥厚,製成的茶葉外觀圓緊油潤。
 
這裡是青心烏龍的家,是金萱最高種植的臨界點,是民國
71年獲選茶改場指定輔導區
成為台灣高山茶的起源處。
 
世事最好的是,天時,地利,人和。



商家介紹與商品規格



2000年來,人們喝茶的方式一直在變,想品嚐古人茶碗裡的味道,並不需要穿越時光,

在瑞峰山和院的某些角落裡,古老的味道依然存在。
 
最宜種茶的黑土,最佳採收期的茶菁與嚴格紀律的茶園及茶班師傅管理,加上
保留台灣傳統包種茶式覆炒、團揉、覆揉工法, 階段式增加茶葉的韻味與香氣,

同時也讓茶葉耐保存不易變質。
 
造就出入口優雅、樸實,那是讓現代人陌生,緩慢而溫暖的況味……。




【行家工法與口感】
8歲製茶,超過20年經驗的第三代,肩負台灣首批高山茶農致力好茶家傳使命,堅持百年不變工法,
採取秀明農法野放概念種茶,讓茶葉於大自然生態中自然生長。

編號台茶21號的紅韻,是繼台茶18號-紅玉之後的另一星品種,屬於大葉種紅茶,
味道較小葉種的蜜香紅茶更為濃厚與強烈,在種植、管理和製作上都有一定的難度,
知名飲食旅遊作家葉移蘭小姐形容紅韻的味道是蜜柑,也就是帶著蜜味的柑橘香,
來自阿里山的品質上等紅韻,在市面上更加珍貴。

歷經52人次製茶過程,入喉喝得到紅茶蜜香去除紅茶澀味,讓消費者可以安心喝茶。
備受紅茶控肯定。




 

【有關生產商--山和院:https://www.shytea.com
台灣首批高山茶農第三代的職人之魂,意欲製出一杯單純但有味道的好茶心意。

「風水,文章,茶…真懂沒幾人。」歷經日據時代的第一代製茶師傅茶阿公笑笑地說,以近乎學者的研究精神與堅持,讓時間在此為茶停下。
兩蔣時代的第二代茶老爹,骨子裡的堅毅敦厚如沒有名字的老蒔茶,緩步扎根讓茶廠與茶樹茶園一起伸展擴張。
 
而今,10歲開始做茶的第三代,超過20年的製茶路,這裡是故鄉,也曾經是他鄉,短暫離開,
天生茶人血液領他重回茶路,創設【山和院】,繼續親手揉捻翻炒,
傳承古法製茶,培出樸實溫暖的十分好味,讓人們以最自在輕鬆的方式喝下簡單的幸福。



目前生產包含自然農耕與黃金緯度兩大品牌系列。

有關中間商--大匠文創整合行銷:FB/大匠不NG

一家不想要心變成硬梆梆的麵包,夢想著傳達"我為人人,人人為我:

美好生活價值的綠色中間商。







<商品規格>

品名:職人手作--手採野放紅韻
產地:台灣嘉義梅山鄉瑞峰村
重量:50G上下10%
成分:茶葉
食品添加物:無
包裝方式:真空包裝
賞味期限:兩年,標示於盒身
保存方式:置於乾燥陰涼處即可,不需冷藏
生產商:茗鼎茶國際股份有限公司
官網:
https://www.shy-tea.com/
地址:嘉義縣梅山鄉瑞峰村生毛樹21號
電話:05-2502-109
傳真:05-2502-107
經銷商:大匠文創整合行銷有限公司
統編:54643233
地址:台北市中山區松江路42號11樓之4
電話:02-2536-7238
傳真:02-2536-7206

產品內容物與規格說明/保固資訊

品名:職人手作--手採野放紅韻
產地:台灣嘉義梅山鄉瑞峰村
重量:50G上下10%
成分:茶葉
食品添加物:無
包裝方式:真空包裝
賞味期限:兩年,標示於盒身
保存方式:置於乾燥陰涼處即可,不需冷藏
生產商:
茗鼎茶國際股份有限公司
地址:嘉義縣梅山鄉瑞峰村生毛樹21號
電話:
05-2502-109
經銷商:大匠文創整合行銷有限公司
統編:54643233
地址:台北市中山區松江路42號11樓之4
電話:02-2536-7238

 
  • 產地:台灣
  • 產品標示內容

    • 【食品業者登錄字號】B-153996997-00000-6
    • 【投保產品責任險公司與字號】南山產物0965-223600382-00
    • 【製造廠商或國內負責廠商名稱】茗鼎茶國際股份有限公司
    • 【製造廠商或國內負責廠商電話】05-2502-109
    • 【製造廠商或國內負責廠商地址】嘉義縣梅山鄉瑞峰村生毛樹21號
    • 【食物過敏原標示】
    • 【內容物成份】茶葉
    • 【內容量(重量)】50g
    • 【保存期限(總效期)】24個月

    法令、注意事項TOP

    食品注意事項

    保存期限大於或等於3個月者,以消費者收受日起算,至少距有效日期前30日(含)以上;
    保存期限小於3個月者,以消費者收受日起算,至少距有效日期前6分之1日(含)以上;
    如品名有標註有效日期或商品文案另有說明規則者,則依該規則為準。

    (一)商品成分若包含「甲殼素」(幾丁聚糖/Chitosan),請注意:*有服用慢性病藥物者,應諮詢醫師後,方可使用。*不建議孕婦、授乳者及嬰幼兒食用。

    (二)商品成分若包含「咖啡葉、或冬青葉」,請注意:*兒童、孕婦及授乳者應避免食用。

    (三)商品成分若包含「蝦紅素」,請注意:*十二歲以下兒童、孕婦、哺乳婦女及服用肝臟或新陳代謝疾病相關藥物者,應避免食用。

    (四)商品成分若包含「蘆薈」,請注意:*孕婦忌食。

    (五)購買重組肉、注脂肉食品,請留意「僅供熟食」。

     

    動物應施檢疫物應注意事項

    (一)為防治動物傳染病,境外動物或動物產品等應施檢疫物輸入我國,應符合動物檢疫規定,並依規定申請檢疫。擅自輸入應施檢疫物者最高可處7年以下有期徒刑,得併科新臺幣300萬元以下罰金。未依規定申請檢疫者,將課以新臺幣100萬元以下罰鍰,並得按次處罰。
    (二)境外商品不得隨貨贈送應施檢疫物。
    (三)收件人違反動物傳染病防治條例第34條第3項規定,未將郵遞寄送輸入之應施檢 疫物送交輸出入動物檢疫機關銷燬者,處新臺幣3萬元以上15萬元以下罰鍰。

     

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    辦理退換貨時,商品必須是全新狀態與完整包裝(請注意保持商品本體、配件、贈品、保證書、原廠包裝及所有附隨文件或資料的完整性,切勿缺漏任何配件或損毀原廠外盒)。退回商品無法回復原狀者,恐將影響退貨權益或需負擔部分費用。 

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