勁豪米【有機糙米】低澱粉、好消化、免泡長秈米

勁豪米介紹

友善耕作 一步一腳印

每次見到阿豪總是會先聽到爽朗的笑聲，高大健壯的他，原是電信工程師，因為日夜顛倒的輪班工作，讓身體不堪負荷，醫師強烈建議「調整生活作息」，這一調竟來個人生大轉彎，帶著妻小返回宜蘭種田，一切從零開始，工程師按部就班的個性，讓阿豪花了兩年的時間，到農民學院上課、實習，一步一腳印學習不使用農藥、化肥、除草劑的管理方式，奠定友善農作的品質根基；回家，不只種出了對友善環境的堅持，也種出了一家人的幸福。

上圖說：阿豪農夫與他的田，身型壯碩的阿豪，總是樂天爽朗。

好山、好水、出好米

「勁豪米」位於宜蘭員山大湖地區，被譽為「水的故鄉」，因為當地湧泉豐沛，土層深而泥濘（俗稱坔田）增加工作難度，造成許多田地荒廢，反而讓環境休養生息、土壤健康，成了友善耕作的絕佳條件，「好山、好水、出好米」甜美潔淨的水源頭，是「勁豪米」好吃的關鍵，並建置24h專業控濕控溫的乾式冷藏室，在稻穀收成後低溫烘乾，立即放入冷藏庫維持著稻穀最佳水份14~14.5度，出貨前新鮮現碾，經過選石機、碎米機、色彩選別機，繁複的工序去除外觀不佳、不飽滿、碎裂或有蛀蟲的米粒，再以真空包裝出貨；從插秧、除草、收割、儲存、碾製、選米，每一個流程親自照顧用心提升稻穀的品質。

有機台灣芋香白米，口感如同壽司米Q彈

長秈米不黏不膩、又軟又Q，被譽為臺灣稻米史上最好吃的秈米，完整保留全穀麩皮與胚芽，不需浸泡即可烹煮，在嘴中咀嚼有“波波”彈牙的口感，根據台中農改場研究『長秈米為低直鏈澱粉、軟膠體之米飯用品種，澱粉水解動力常數顯著較低，顯示可為國人具中低GI的米飯消費選擇。』低黏性、好消化，不易產生飽脹感的特性，為愛吃飯又怕胖的首選，適合長者、升糖飲食或腸胃不好的朋友食用，簡單烹煮就很好吃，建議料理滷肉飯、炒飯、義式燉飯，也可做成寶寶粥、健康粥、太極米漿粥，無農藥、無化肥，吃得超安心。
 

宜花嚴選介紹

宜花嚴選 當地好物 在地生活

「宜花嚴選」是一群懷抱著夢想，聽見故鄉土地召喚的創業青年，有堅持無毒耕作稻米的小農、社區導覽的專家，還有專長開發各式水果雜糧加工、烘焙、酒品的夥伴。

以友善土地的農產扎根，生產製作健康自然的日常生活食品，攜手實踐「三生一體：生態＋生活＋生產」目標，合作推出共好品牌「宜花嚴選」。

我們堅持「友善土地」和「在地生活」：

1. 產品需於宜蘭與花蓮生產或加工。

2. 生鮮農產品：友善土地、無使用農藥、除草劑、化學肥料、不破壞生態。

3. 加工食品：配方天然、製程簡單，無化學添加物、減糖、減鹽。

除了為消費者把關，持續推出宜花在地好物之外，我們串連起在地生態導覽、當季農事體驗與手作食品課程，讓消費者更完整品味太平洋海風滋養的在地風土生活，讓人們從產地連結回到日常餐桌，五感體會東岸生活美學，為下一代創造「三生一體」的共好生活型態典範。

產品介紹

產品內容物與規格說明/保固資訊