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【品牌故事】
野田琺瑯(Noda Horo)是日本最具知名度的專業琺瑯用具品牌,自昭和9年(西元1934年)創立至今已擁有70多年悠久歷史。在這漫長歲月裡,野田琺瑯始終不間斷地專注於琺瑯器皿的製作,以其嚴謹的生產製作標準、優良品質、與溫潤簡潔的經典迷人設計廣為世人喜愛。
秉持著「道具是人的好幫手」、「好的道具能夠陪伴人一輩子」的設計理念,野田琺瑯細膩用心地製作每一件產品,致力於開發鍋、盤、壺、盆、保存容器……等各類餐廚用具,真心重視「飲食」對於人類生活的重要性,為我們打造出品味獨具的美好飲食享樂風貌!
【商品介紹】
琺瑯,是指在金屬表面以高溫方式鍍上一層玻璃材質釉料的加工技術。以琺瑯材質製作的器皿,擁有質地輕巧,表面平滑不易沾黏、好清理的優良特性,且兼具良好的抗菌與抗酸性,同時隔絕了金屬面與食物的直接接觸,故而能夠保有食材應有的原始風味。
這款「White Series系列方型密封盒」,以圓潤光滑的線條搭配純淨的白色琺瑯,簡潔優雅之中傳遞著溫暖質樸的氛圍。盒蓋為PBT樹脂材質,由知名女性設計師柴田文江所設計,上方附有獨特的矽膠拉環,當拉環下壓緊貼盒蓋時,內部即呈現完全密封狀態,無須擔心滲漏;如欲打開盒蓋,只需將拉環輕輕往上提拉,讓空氣進入盒內即可開啟。
琺瑯容器的本體可直接於爐火上加熱,或放入烤箱、蒸鍋,最高溫度可承受250~300℃;此外,PBT樹脂盒蓋可耐熱至140℃,因此可直接盛裝熱湯,非常方便。
用途上非常廣泛,包括保存常備菜、攜帶食物或湯品、取代調理盆準備食材、儲放需保持乾燥的乾貨、當成小鍋子直火加熱、放進烤箱烘焙或焗烤、製作醃漬物……等,都非常合適!
左:關閉時,先蓋上盒蓋之後,再將矽膠拉環往下按壓,以確保完全密封。
右:開啟時,請先將矽膠拉環往上提拉,即可打開盒蓋。
1.琺瑯商品均是師傅以純手工上釉料,在產品邊緣處(如壺嘴或調理盤、盆的邊緣)、或是燒製過程中做為垂吊點的頂部無法均勻塗上釉料,故而可能會有釉料較薄或是脫落的狀況,日本原廠說明此為正常現象,請安心選購。
2.樹脂盒蓋耐熱溫度為140℃,請避免高溫加熱;琺瑯盒本體請勿使用電磁爐與微波爐加熱。
3.請勿使琺瑯器皿受到撞擊,以免造成表面玻璃材質脫落;琺瑯脫落部位若接觸水份、酸或鹼性物質,可能導致生鏽。
4.為預防生鏽,每次使用完畢請將器皿清洗、擦拭乾淨並保持乾燥。
5.清洗時,建議使用海綿等較柔軟的工具,不可使用鋼刷。
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