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【JC咖啡】咖啡禮盒│莊園配方濾泡-職人尋味系列20入(10gx20包/盒)盒裝附提袋(充氮香氣封存) 酒香新月濾掛

【JC咖啡】咖啡禮盒│莊園配方濾泡-職人尋味系列20入(10gx20包/盒)盒裝附提袋(充氮香氣封存) 酒香新月濾掛

  • 定價:1125
  • 優惠價:1062
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  • 品牌:JC咖啡
  • 商品顏色:酒香新月濾掛
    • 職人綜合濾掛
    • 四季綜合浸泡
    • 甜果之舞濾掛
    • 迷途可可濾掛
    • 春漾花綻浸泡
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    • 酒香新月濾掛
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    • 冬覓巧可浸泡
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  • 運送方式:
  • 臺灣與離島
  • 可配送點:台灣
  • 完成付款後2天安排出貨
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產品說明

咖啡禮盒│職人尋味濾掛-酒香新月

➤  選用莊園咖啡豆製作濾泡咖啡,更具風味、層次佳
➤  各產區咖啡,透過獨家烘焙手法,帶出咖啡多元又豐沛的個性
➤  CQI Q Grader咖啡品質鑑定師,親自杯測品鑑
➤  充氮防氧化包裝,開封就像現磨



職人尋味 濾掛咖啡禮盒 -  酒香新月


◆ 風味:熱帶水果酒 草莓 百香果 熟鳳梨 葡萄酒香 口感香醇濃郁
◆ 咖啡豆原產地:哥斯大黎加/巴拿馬/衣索比亞
◆ 處理法:水洗/蜜處理/日曬
◆ 焙度:淺焙-淺中焙 
◆ 包裝方式:濾掛咖啡20包 / 盒 (10克/包) 含禮盒及提袋
◆ 尺寸: 
  - 禮盒:長20x寬12.5x高10公分
  - 提袋:長20.6x寬10.4x高20公分

◆ 海拔:1500-2100m
◆ 保存期限:1年(充氮包裝,開封就像現磨)

 












咖啡風味
來自咖啡生豆中各種營養成份在烘焙下,熱降解成各式氣味分子結構,產生類似各種香氣的風味。好的咖啡豆本身香氣自然豐富,並且在高溫、中溫、低溫時,會有各種自然的香氣變化,各個莊園風味各自不同,非常怡人、值得細細品味。


酒香新月
Winey Blend Specialty Coffee
熱帶水果酒 草莓 百香果 熟鳳梨 葡萄酒香 口感香醇濃郁



咖啡原產地在非洲的衣索比亞。世界各地適合咖啡生長的地區是南北緯25度之間、包含赤道的地區。咖啡種植區年雨量須達1500-2000毫米,並配合咖啡樹的開花周期。此外,還要有肥沃的土壤、充足的光照和適宜的海拔高度等。栽培高品質咖啡的條件相當嚴格,包括:陽光、雨量、土壤、氣溫,以及咖啡豆採收的方式和處理的過程,都會影響咖啡品質。

JC咖啡嚴選世界各大產區,並堅持以優質咖啡製作 莊園配方 職人尋味系列,包括:衣索比亞、巴拿馬、薩爾瓦多、哥倫比亞...等。



堅持採用100%阿拉比卡種(Arabica,風味優雅,是精品咖啡) 製作莊園配方,
絕不使用羅布斯塔種(Robusta,風味粗糙,咖啡因兩倍以上,不是精品咖啡)。



處理法(Coffee Processes)
是指將成熟的紅色果實變成乾燥生豆的過程,每種處理法各有好壞,受到產地自然環境及需求不同的影響,故各產地都有其適合的處理法,此批咖啡處理法簡述如下:

【水洗法】Washed / Wet Processed
去除果皮及果肉後,在發酵槽內泡水發酵,清除殘留在內果皮上的果膠黏膜,接著以水清洗,有著精品咖啡條件之一的豐富酸質。

【日曬法】Natural / Sundried / Dry Processed
又稱自然乾燥法、非水洗式處理法,將採集下來的咖啡果實放在陽光下曬乾後去殼,在長時間的曝曬過程中吸收了果皮及果肉的味道,而讓咖啡的甜度、醇厚度更飽滿,易製造出特有香氣。

【蜜處理】Honey / Pulped Natural / Semi-dry Process
介於日曬法與水洗法,去除果皮與果肉後,保留果膠黏膜在陽光下曝曬。蜜的意思來自於很黏的果膠層,黏的感覺如蜜一般。果膠層保留了高比例的糖分及酸質,是蜜處理的關鍵,產生的風味在日曬法與水洗法之間。






賈斯汀企業有限公司 02-7703-4118
新北市汐止區新台五路二段252號5樓之1

▶ 本公司產品已投保一千萬產品責任險
▶ 食品業者登錄字號: F-165601955-00000-0
▶ 本公司杯測師考取 CQI Q Grader 咖啡品質鑑定師






  • 產地:台灣
  • 產品標示內容

    • 【食品業者登錄字號】F-165601955-00000-0
    • 【投保產品責任險公司與字號】962209A10014
    • 【製造廠商或國內負責廠商名稱】賈斯汀企業有限公司
    • 【製造廠商或國內負責廠商電話】02-7703-4118
    • 【製造廠商或國內負責廠商地址】新北市汐止區新台五路二段252號5樓之1
    • 【內容物成份】咖啡粉
    • 【內容量(重量)】200克
    • 【食物過敏原標示】
    • 【保存期限(總效期)】12個月

    法令、注意事項TOP

    食品注意事項

    保存期限大於或等於3個月者,以消費者收受日起算,至少距有效日期前30日(含)以上;
    保存期限小於3個月者,以消費者收受日起算,至少距有效日期前6分之1日(含)以上;
    如品名有標註有效日期或商品文案另有說明規則者,則依該規則為準。

    (一)商品成分若包含「甲殼素」(幾丁聚糖/Chitosan),請注意:*有服用慢性病藥物者,應諮詢醫師後,方可使用。*不建議孕婦、授乳者及嬰幼兒食用。

    (二)商品成分若包含「咖啡葉、或冬青葉」,請注意:*兒童、孕婦及授乳者應避免食用。

    (三)商品成分若包含「蝦紅素」,請注意:*十二歲以下兒童、孕婦、哺乳婦女及服用肝臟或新陳代謝疾病相關藥物者,應避免食用。

    (四)商品成分若包含「蘆薈」,請注意:*孕婦忌食。

    (五)購買重組肉、注脂肉食品,請留意「僅供熟食」。

     

    動物應施檢疫物應注意事項

    (一)為防治動物傳染病,境外動物或動物產品等應施檢疫物輸入我國,應符合動物檢疫規定,並依規定申請檢疫。擅自輸入應施檢疫物者最高可處7年以下有期徒刑,得併科新臺幣300萬元以下罰金。未依規定申請檢疫者,將課以新臺幣100萬元以下罰鍰,並得按次處罰。
    (二)境外商品不得隨貨贈送應施檢疫物。
    (三)收件人違反動物傳染病防治條例第34條第3項規定,未將郵遞寄送輸入之應施檢 疫物送交輸出入動物檢疫機關銷燬者,處新臺幣3萬元以上15萬元以下罰鍰。

     

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    訂購本商品前請務必詳閱商品退換貨原則

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