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▍名人推薦 ▍
台灣麵包師傅 吳克己
義大利作家+教師 Giancarlo Zecchino 江書宏
波士曼義式餐酒館 主廚 黃詮穎
吃過才懂的特級冷壓初榨，
我們只有莊園果農自己在吃的第一手油品。
• 世界橄欖油指南FLOS OLEI 評比96~99分莊園承攬供應
• 國際橄欖油協會驗品, 滴滴如假包換, 曼時品油師盲測實證 !
• 通過歐洲四大實驗室品質檢測保證
• 發煙點高、油脂穩定的義式道地100%生飲等級油品
• 通過歐盟區域國家以及國際大賞無混油食用標準特級初榨橄欖果實油
• 全歐洲最大連鎖高端超市 EsseLunga 莊園級橄欖油消費評比銷售排名第一
▪️ 老果農手工動操作器械採摘，再結合傳統工藝,採摘後6小時內碾壓萃取
▪️ 高端油品精密萃取系統與恆溫儲油槽設備精取產能週期及溫控管理製程
▪️ Touch系統程序化篩選橄欖果實
▪️ 專業品油師選種配方
▪️ 從碾壓萃取到裝瓶全程真空恆溫17-18度環境將初榨油該有迷人果香與新鮮苦嗆風味保留到客人開瓶的瞬間，從莊園直到餐桌
▪️ 100% 義大利產區高多酚橄欖果種 Ogilarla, Frantoio
▪️ 摘採後6小時低溫冷壓製成, 最適合生飲
▪️ 零混油初榨酸價 0.24 保證
▪️ 豐富的橄欖多酚，抗氧化
▪️ 生飲等級、適用於涼拌快炒、油炸等所有用途
▪️ 綠色濃郁的果香，富含葉子和洋薊的香氣，伴有優雅的辛辣味。濃郁的綠葉蔬菜味，新鮮的杏仁, 田間的菊苣和洋薊。 苦澀辛辣和諧。
▪️ 適合搭配豆類湯餚，烤牛排，麵包，番茄酸菜或與菊苣
規格：500 毫升玻璃瓶
收集期限：10月/ 11月
收穫技術：機械收割
顏色：清綠金黃
香氣：均衡的果香，細膩草本朝鮮薊，番茄葉與芭樂香氣, 溫順香醇的橄欖果脂與苦嗆平衡完美風味呈現
關鍵質量成分 : 含豐富的橄欖多酚，羥基酪醇 (Hydroxytyrosol) 天然多酚，角鯊烯（Squalene）等高抗氧化物質
配對：適用於全料理用途- 煎煮炒炸等, 以及輕食料理如沾麵包拌沙拉等, 適合每日生飲.
曼時 Chic Italia 系列 油品皆通過專業的品油師品驗評選，
瓶瓶質量風味經得起盲品盲測, 滴滴如假包換
不混油的特級初榨，盡在曼時 ！
吃過才懂的特級冷壓初榨，
質量、永續、創新
✅ 堅持質量及生產標準
✅ 秉持絕對尊重環境與土地
✅ 支持循環農業與農民
▍食用橄欖油 的好處 ▍
具營養價值，含有超過78%單元不飽和脂肪酸，為健康加油！
清香味道增添食物的風味，是天然的調味料
單元不飽和脂肪酸讓油品更穩定與耐高溫，適合各種烹調方式
▍橄欖油 風味說明 ▍本產品Acidez酸價 0.22%
1.特級初榨橄欖油含橄欖多酚，會有辛香味或苦味是正常的喔！
2.歐盟規定EVOO的酸度 (Acidez酸價) 必須低於0.8%，橄欖果實品質與新鮮度越好，酸度愈低
3.每批橄欖油酸價會因溫度、光源及存放不同而有正負值差異
4.顏色：綠色，黃色
5.香氣：豐富的果香，細膩的草本香氣和清淡苦澀的辛辣味
▍橄欖油 如何保存 ▍
✘ 避免高溫光害，買回來的橄欖油就放在室內陰涼乾燥處保存(建議攝氏18~20°C)避免陽光照射，開封後盡速使用完
✘ 千萬不要放入冰箱，橄欖油遇低溫容易凝固，若重覆使橄欖油凝固、恢復橄欖油會因為溫度變化大而油脂分離加速品質劣化
✘避免裝於金屬容器
✘避免接觸空氣水份
食品注意事項
保存期限大於或等於3個月者，以消費者收受日起算，至少距有效日期前30日(含)以上；
保存期限小於3個月者，以消費者收受日起算，至少距有效日期前6分之1日(含)以上；
如品名有標註有效日期或商品文案另有說明規則者，則依該規則為準。
（一）商品成分若包含「甲殼素」(幾丁聚糖/Chitosan)，請注意：*有服用慢性病藥物者，應諮詢醫師後，方可使用。*不建議孕婦、授乳者及嬰幼兒食用。
（二）商品成分若包含「咖啡葉、或冬青葉」，請注意：*兒童、孕婦及授乳者應避免食用。
（三）商品成分若包含「蝦紅素」，請注意：*十二歲以下兒童、孕婦、哺乳婦女及服用肝臟或新陳代謝疾病相關藥物者，應避免食用。
（四）商品成分若包含「蘆薈」，請注意：*孕婦忌食。
（五）購買重組肉、注脂肉食品，請留意「僅供熟食」。
動物應施檢疫物應注意事項
（一）為防治動物傳染病，境外動物或動物產品等應施檢疫物輸入我國，應符合動物檢疫規定，並依規定申請檢疫。擅自輸入應施檢疫物者最高可處7年以下有期徒刑，得併科新臺幣300萬元以下罰金。未依規定申請檢疫者，將課以新臺幣100萬元以下罰鍰，並得按次處罰。
（二）境外商品不得隨貨贈送應施檢疫物。
（三）收件人違反動物傳染病防治條例第34條第3項規定，未將郵遞寄送輸入之應施檢 疫物送交輸出入動物檢疫機關銷燬者，處新臺幣3萬元以上15萬元以下罰鍰。
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1.料理食品為短效期商品，皆為接獲訂單後製作，若須指定到貨請於住址欄後方備註希望收貨的日期，以免商品已排入製作或配送。經宅配送出後請勿任意更改訂單寄送資料，以利商品如期出貨。【轉廠商出貨商品，出貨日期: 可接受指定到貨日期，恕不接受指定配送時段】
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退換貨說明
請注意！下列商品購買後博客來不提供10天的猶豫期，請務必詳閱商品說明並再次確認確有購買該項商品之需求及意願時始下單購買，有任何疑問並請先聯繫博客來客服詢問：
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訂購本商品前請務必詳閱商品退換貨原則。
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