TRUFFLE-FLAVOURED PORCINI MUSHROOM SEASONING 45g
SINSAPFTGR45【SELEKTIA】義大利牛肝菌菇松露調味料 45g
TRUFFLE-FLAVOURED PORCINI MUSHROOM SEASONING 45g
松露味道獨特,香氣清雅,帶有微微香草氣味,自古便有許多人為之著迷。
因為產量稀有,被歐洲人視為「廚房的鑽石」。
歐洲人將松露與魚子醬、鵝肝並列「世界三大珍饈」,屬於高級食材之一。
牛肝菌的棲息地由松樹、雲杉、鐵杉和冷杉樹的地區組成,以歐洲、亞洲和北美的北半球廣泛分佈。雖然它是商業銷售的,但是很難培育。
味道濃郁的乾燥夏季松露與牛肝菌菇粉製成的牛肝菌菇松露調味粉,可以用在各式主餐、義大利麵、燉飯、烤肉,也可以直接搭配薯條作沾粉使用。
/特色/
◆ 義大利原裝進口
◆ 迷人的黑松露與牛肝菌菇香氣
◆ 適用於各式主餐、燉飯、義大利麵、Pizza等
◆ 可加入醬汁增添風味
◆ 五辛素可食用
/規格/
成份:牛肝菌蘑菇粉59%、大米澱粉、乾夏松露(TUBER AESTIVUM VITT.)1%。
素食:五辛素可食用
容量:45g
產地:義大利
保存期限:詳見包裝說明
/用法/
1. 作調味用:可使用於各式主餐及義大利麵、Pizza之中。亦很適合加入醬汁增添風味。
2. 作沾粉用:燒烤煎肉類、薯條炸物、烘烤過後的白吐司、法國麵包、穀物麵包等。
/保存方式/
請保存於乾燥陰涼的室溫下,避免陽光直射,並盡速使用完畢。
/品牌故事/
Selektia Tartufi創立於2008年,源自義大利中部的托斯卡尼;
其創辦人-Simone Calugi,從小跟隨父親的足跡尋找松露,
繼承了他的父親Renato Calugi對於土地、傳統美食以及松露的熱情。
其父親Renato Calugi是位知名的松露獵人,同時採集、生產和銷售松露上有多年豐富經驗。
托斯卡尼是義大利生產松露最重要的地區之一,一年四季都能找到松露,
主要採集自沃爾泰拉(Balze Volterrane)、克里特•塞內西(Crete Senesi)地區、松露山城聖米尼亞托(San Miniato),
並利用最先進的技術處裡製造以保存並凸顯出松露其最天然的特性。
// 同時符合多項國際認證,來自義大利托斯卡尼的Selektia Tartufi以高品質要求,為您的健康把關!
*商品圖片因螢幕略有色差,請以實際出貨商品顏色為準。
食品注意事項
保存期限大於或等於3個月者,以消費者收受日起算,至少距有效日期前30日(含)以上;
保存期限小於3個月者,以消費者收受日起算,至少距有效日期前6分之1日(含)以上;
如品名有標註有效日期或商品文案另有說明規則者,則依該規則為準。
(一)商品成分若包含「甲殼素」(幾丁聚糖/Chitosan),請注意:*有服用慢性病藥物者,應諮詢醫師後,方可使用。*不建議孕婦、授乳者及嬰幼兒食用。
(二)商品成分若包含「咖啡葉、或冬青葉」,請注意:*兒童、孕婦及授乳者應避免食用。
(三)商品成分若包含「蝦紅素」,請注意:*十二歲以下兒童、孕婦、哺乳婦女及服用肝臟或新陳代謝疾病相關藥物者,應避免食用。
(四)商品成分若包含「蘆薈」,請注意:*孕婦忌食。
(五)購買重組肉、注脂肉食品,請留意「僅供熟食」。
動物應施檢疫物應注意事項
(一)為防治動物傳染病,境外動物或動物產品等應施檢疫物輸入我國,應符合動物檢疫規定,並依規定申請檢疫。擅自輸入應施檢疫物者最高可處7年以下有期徒刑,得併科新臺幣300萬元以下罰金。未依規定申請檢疫者,將課以新臺幣100萬元以下罰鍰,並得按次處罰。
(二)境外商品不得隨貨贈送應施檢疫物。
(三)收件人違反動物傳染病防治條例第34條第3項規定,未將郵遞寄送輸入之應施檢 疫物送交輸出入動物檢疫機關銷燬者,處新臺幣3萬元以上15萬元以下罰鍰。
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