【日本Tamahashi】日本製 匠人純鐵 NEO-CASTEEL 鐵鍋 煎鍋 玉子燒鍋 18cm(IH全對應)

●日本優質鐵製造，品質有保障
●適合正宗、高溫烹調的鐵製煎蛋鍋
●導熱性好，鎖住食材原本味道
●使用次數越多，油與鍋的相容性越好
●適用於所有烹煮爐具，全適用對應設計
 

【商品說明】

◎關於Tamahashi
專業匠人精神冶鍊&日本傳統鑄造工藝

玉橋於1963年由前身玉橋博之創立，日本品牌，安心好用。
鍋身採用日本優質鐵，導熱性和保溫性效果好，適合高溫烹煮。
適合家庭各種爐灶兼用，使用次數越多，鍋與油的相容性越好。
免開鍋，潤鍋後就能直接使用！

【商品特色】

17 x 12 公分鐵製玉子燒鍋，可讓您在短時間內用強火烹飪，導熱性好。
具有很高的保溫性能，因此食物會鎖住味道，變得美味。

●日本優質鐵設計
鍋身由鐵+矽膠樹脂塗層處理，不易生鏽，耐用持久壽命更長！
※使用酸性食材 或 使用後須立刻處理用油護鍋，避免生鏽。若有生鏽請重新潤鍋後即可。

●手柄天然木材與樹脂層壓
將天然實木與樹脂耐高溫的特性結合在一起，在設計和功能上都表現出色。

●鍋與油的相容性良好
採用日本製造優質鐵，使用次數越多，鍋與油的相容性越好，不易沾黏，非常耐用。

●手柄鉚釘加固&掛勾設計
手柄輕便掛勾，可用於懸掛。讓廚房看起來整潔，收納晾鍋更方便，不易滋生細菌。

●適用於所有烹煮爐具，IH全適用對應設計
電磁爐、瓦斯爐、卡式爐、電陶爐、鹵素爐全適用。

※請勿空燒或過熱，使用變形屬於個人技巧不當與本鍋品質無關。
※由於手柄由天然木材貼皮製成，故每個紋路形狀不盡相同，出貨無法提供挑選，敬請見諒。

【商品規格】

品牌：日本玉橋Tamahashi
材質：本體-鐵(矽膠樹脂塗層)、手柄-酚醛樹脂(實木貼皮)
尺寸：約336x130x55mm(手量誤差±5%)
底部厚度：約 1.2 mm
烘烤面尺寸：約 17 x 12 cm
重量：約391g(手量誤差±5%)
產地：日本

溫馨提醒：切勿高溫乾燒/鍋子需自然冷卻後再清洗
※請勿使用微波爐跟洗碗機、烘碗機。
 

【養鍋提醒】

※使用前，必須詳閱內文潤鍋程序再使用。
  -如果鍋體沒有潤透，出現上色不均勻的話，請重覆「潤鍋」步驟3-4次，基本是可以達到黑亮的顏色。
  -如果潤鍋和使用時出現粘鍋現象，請勿擔心，這是保護膜消失後露出的純鐵鍋體本色，雖會影響美觀，
   (只要持續按照「養鍋」步驟進行保養，會漸漸形成自然保護膜，這是鐵鍋不粘和可以長時間耐久使用的關鍵。)

※使用時，建議將火控制在鍋底範圍內，禁止空燒，以免造成變形和破損。
  -請勿將做好的菜留存在鍋內，特別是湯汁類，以免食物與鍋體發生腐蝕情況，影響鍋具壽命。
  -將鐵鍋在爐具上充分加熱，小火-中火-大火，將油倒入使鍋內充分地吸油，油溫控制在170-180度。

※使用後，在鍋體未冷卻前請使用刷子或竹製炊帚清洗，清洗時請用溫水。
  -請儘量不要用鋼絲球和洗潔精清洗鍋具，以免破壞鍋體形成的油膜。
  -食物焦糊時，請將熱水倒入鍋中內燒煮片刻，鍋底焦糊物會變軟且易脫落再使用刷子或著竹製炊帚清潔乾淨即可。
   (請勿放入洗碗機內清洗)

【注意事項】

※請不要將其用於原用途之外的任何使用。
※本產品不需要開鍋，潤鍋後就能直接使用。
※使用後請擦去水分存放，避免鍋具生鏽。
※避免在鍋具有破損(如：手柄出現搖晃、破裂)等情況下使用。
※切勿對手柄自行改造操作，手柄在鎖不緊的情況下請先停止使用。
※嚴禁手柄長時間浸水，防止變形，影響使用壽命！
※預熱時將火力調到低(小火)， 高溫預熱可能會導致鍋具變形等損壞。
※由於材料的性質，主體受熱時可能會變成藍色(可能呈現彩虹色)。
   這是主體表面因加熱氧化而形成的薄膜(氧化膜)， 這不是產品瑕疵，也不存在衛生問題。
※本產品表面有矽膠樹脂塗層，鐵鍋清洗/使用後皮膜會自動脫落屬於正常現象，對人體無害。
※烹飪時請注意高溫，避免兒童靠近。
※商品圖檔顏色因電腦螢幕設定差異會略有不同，以實際商品顏色為準，敬請見諒。
※精美包裝若退貨損毀包裝將收取售價之50%做為整新費，請尊重品質與包裝。
※此商品不提供測試試用不開放體驗。若不能接受請勿購買。