香港人常常說的九大簋，背後有什麼典故？馬孻糕原來和馬拉無關，而是地道的廣州點心？金華火腿的起源和南宋抗金有關？長壽麵要怎樣弄才顯出子孫的孝心？天有四時，怎樣吃才健康你知道多少？……所謂「民以食...more

粥，百味具足，相讓以成 能養生，能怡情，其歷史更有五千年久遠 簡靜惠、張大春  專文推薦 粥裡乾坤大，各擅勝場―― ．擂茶可源自宋代的茶粥 ．正月七日吃七草粥，祛病強身 ．蘇軾、陸游...more