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地方爸爸蔣偉文的101款無麩質便當:因為愛,為孩子精心設計製作50道主食×120道主菜配菜,366日的美好紀錄與生活 (電子書)

地方爸爸蔣偉文的101款無麩質便當:因為愛,為孩子精心設計製作50道主食×120道主菜配菜,366日的美好紀錄與生活 (電子書)

沒有父母是天生的廚師,但為了愛而不斷精進廚藝的Jacko, 選擇用便當記錄孩子的日常飲食與美味生活。 菜色豐富多變,中西日式兼具,料理風格多元化, 有一次搞定的懶人便當,也有花時間費盡心思的華麗...more

冰箱常備!萬用小菜:打開保鮮容器就上桌!醃漬、涼拌、快炒、滷製120道小菜,配飯下酒帶便當,隨取隨吃,美味省時又省力 (電子書)

冰箱常備!萬用小菜:打開保鮮容器就上桌!醃漬、涼拌、快炒、滷製120道小菜,配飯下酒帶便當,隨取隨吃,美味省時又省力 (電子書)

120道萬用小菜── 即食最美味,放涼也好吃, 醃漬小菜發酵更入味~ 冰箱常備好方便, 打開保鮮容器就上桌!   完成即食,好吃不用說,熱菜放涼也美味,醃漬小菜發酵更入味。預先做好當「常備菜」...more

小酌時間:比才的69道靈魂小料理 (電子書)

小酌時間:比才的69道靈魂小料理 (電子書)

有了這本書, 新手也能端出達人級料理!   有時渴望十五分鐘上菜,有時想要細火慢滋味, 比才靈魂所繫的每一道小料理都能滿足你, 輕鬆享受精緻有質感的小酌時間!     【毛奇、施彥如、施清元...more

東南亞飲食香料學:南洋經典菜解密、香料與風土交織的味覺地誌 (電子書)

東南亞飲食香料學:南洋經典菜解密、香料與風土交織的味覺地誌 (電子書)

這是一本獻給所有熱愛東南亞料理、 關注風味與文化肌理的讀者的美味之作! ~一道料理,即是一張風味地圖的展開~ 東南亞的飲食風味,不僅源自熱帶土地的豐饒物產,更深受族群遷徙、殖民歷史與文化融...more

Channel B美麗頻道Issue 03-只有女中醫知道的100道養顏湯水 (電子書)

Channel B美麗頻道Issue 03-只有女中醫知道的100道養顏湯水 (電子書)

飲湯已不再是老一輩的專利,近年飲湯已成了時尚的養生潮流,不少年輕女性都愛飲湯滋補,明白到調好身體,自然由內靚到外。 《Channel B美麗頻道》找來十位女中醫師,從女性最關注的十個美麗煩惱去設定一道...more

精緻生機素食 (電子書)

精緻生機素食 (電子書)

生機素食是甚麼?生機素食是色彩繽紛、喚醒味蕾的中西環保素食!生機素食是採用以47°C以下處理的、不經加工、純植物天然食材,它令你從內而外,重拾青春健康的生活態度!生機千層闊麵、冬蔭功、奇亞籽...more

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