打造高效智慧豬場，全面提升生產力與生物安全 從設備選擇到智慧管理，一站式掌握現代養豬技術 本書系統介紹智慧豬場的設備與技術，為從業者提供全方位的參考與指導。首先，針對智慧豬場的定義、發展...more

大型真菌是自然生態系統的重要組成部分，在幫助植物生長、維護生態系統穩定、促進物質迴圈和 能量流動等方面發揮著積極的作用，同時大型真菌在食用、藥用方面與人類建立了密切的聯繫。重慶陰 條嶺國家級自...more

探索現代動物繁殖體系， 掌握從採精到接產的全套操作指南 圖文並茂×雙語對照 讓您輕鬆理解並應用最新生物技術！ 本教材全面介紹了動物的繁殖機理和實用繁殖技術，內容涵蓋了多個關鍵領域。首先，書...more

時代進步的飛快，讀者在日常生活中，容易由許多媒體來取得新的資訊，這些資訊可以藉由學習基礎的生物學來更容易理解，或得到其他更多更正確的資訊。 本書以醫護類科系著重的課程主題為架構，增加...more

這是國內第一本系統介紹我國潮間帶海洋蟹類的彩色生態圖鑒。8年的時間裡，作者親自踏遍國內大部分海岸線，拍攝十餘萬張照片。經過近2年時間打磨，這本圖鑒終於呈現在各位讀者面前。圖鑒以物種分類特徵為圖...more

本書共計三篇，內容包括：生物醫學傳感檢測裝置與系統設計、生物醫學資訊檢測及特徵分析教學案例、生物醫學資訊傳感檢測與控制教學案例。...more

...more

本教材根據以學生為中心的教育思想,按照組織培養生產崗位與職業能力的要求,設計了 4 個部分 14 個 任務,在每一個任務後面都有檢測題和相關知識點,便於學生更好地完成任務。 在任務學習之前,本教材設置 了...more

本書系統地介紹了細胞工程的相關理論、基本技術和應用等方面內容。全書共分為13個章，主要包括緒論、細胞工程實驗室組成及實驗基本操作技術、植物組織和細胞培養、植物原生質體培養和體細胞雜交、植物花藥...more

本書主要面向生物學專業編寫。 首先,本書重點討論了核酸等生物大分子的結構、功能以及結構與功能之間的關係,同時介紹了這些生物大分子的重要生物化學性質及相關分離、分析技術的基本原理和應用特點。 其次...more

本書系統闡述了應用微生物學的基本原理,介紹了微生物學在各行各業的應用技術及發展趨勢,幫助讀 者初步掌握應用微生物學原理和技術,解決微生物在工業、農業、環境等領域中的應用,為全面學習專業課理 論和技...more

本書特色 依據教育部最新公佈「微生物學」課程標準及考選部國考命題大綱編著，包括總論、免疫學、細菌學、真菌學、病毒學、寄生蟲學等六單元，共計二十六章。適合護理、藥學、公共衛生、生物、食品農學院…...more

生物材料就其應用領域可以分為醫用生物材料、農用生物材料和環境用生物材料等，本書涉及的是醫用生物材料。本書的重點放在醫用生物材料的設計上，試從認識自然演生的過程與規律展開，逐步上升至理性認識，...more

本書共十二章，內容有基因工程概論，基因與基因表達調控，基因組測序及分析，基因編輯，PCR的原理和應用，基因工程常用載體，核酸工具酶，核酸的分離純化，目的基因的克隆，重組子的構建、轉化和篩選，大...more

本書主要從生態環保理論、法律制度、生態食品三個方面進行了論述。內容主要闡述了生態文明建設、全民健康戰略、食品安全三者之間的關係，得出了食品安全也是生態文明建設的科學結論，並論述了在新時代背景...more

本書系統地介紹了人體生理的基本知識、基本理論和基本技能。全書共１ ３章，內容包括 緒論、細胞、血液、血液迴圈、呼吸、消化和吸收、能量代謝和體溫、腎的排泄、感覺器官、神經系 統、 內分泌、生殖及衰...more

本書立足於生物技術發展的現實，對其代表性技術類別進行理論反思，深化生物技術與社會的互動研究，探尋生物技術的複雜德性。辯證地分析生物技術的內在特性和品格以及它所蘊含的風險與挑戰，論述如何對其做...more

本書是高職高專制藥技術類系列規劃教材，編寫時遵循“以就業為導向，以能力為本位，以發展技能為核心”的職業教育培養理念，主要滿足製藥、藥學及生物技術等專業教學的需要。內容共分14章，包含了緒論、靜態...more

亞曆克斯.紮沃洛科夫博士是世界衰老研究領域的知名學者，但這本書的邊界卻不僅僅局限於生命科學。事實上，這本書本質上是一本對未來人類社會發展有著深刻洞見的社會科學專著。本書所探討的視角涉及人體衰...more

《食品安全與品質管制/高職高專生物技術類專業系列規劃教材》介紹了食品安全定義、食品法律法規、食品標準、食品生產許可、ISO9001品質管制體系、HACCP體系、ISO22000食品安全管理體系7個方面的內容，旨在...more

本書共分為10章，涵蓋了食品營養與衛生的基礎知識、基本理論及技能。全書主要講述了人體所需營養素的生理功能、缺乏症、營養素攝入量及食物來源；各類食物的營養價值及合理加工利用；特殊生理條件下和特殊...more

本書以食品安全為主線，將良好的操作規範的相關內容穿插其中，在介紹各種食品安全危害的同時，介紹正確的操作方法，保證了“食品安全學”的基本概念、基本技術原理等基礎知識的介紹，使所有知識點不因課程整...more

本教材是高職高專制藥技術類專業系列教材之一，內容包括預處理技術、固液分離技術、細胞破碎技術等內容，共11章。...more

本書從微生物的種類、形態、分佈、營養代謝、消毒滅菌等方面介紹微生物的基本知識，從微生物對工業、農業、環境保護、醫藥衛生、食品和社會生活等各個方面的影響陳述微生物與人類的關係，展示一個美麗迷人...more