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鳥類創世紀:神話、餐桌到政治,改變世界的關鍵物種

鳥類創世紀:神話、餐桌到政治,改變世界的關鍵物種

人類的過去,與鳥緊密相依 鳥的未來,就是人類的未來 倫敦塔渡鴉、飛鴿傳書、感恩節火雞、達爾文雀、納粹黨之鷹…… 看鳥類如何影響文明進程,甚至改變世界! 2023英國溫萊特自然寫作獎 (Wainwright Prize f...more

盜木賊:直擊森林犯罪現場,揭露底層居民的困境與社會問題

盜木賊:直擊森林犯罪現場,揭露底層居民的困境與社會問題

揭露數十億美元木材黑市交易的罪行與血淚, 親自走訪盜伐現場的第一手報導! 從盜木賊、巡山員到木材鑑識專家,記錄人們最為真實的心聲與血淚控訴 「我猜你可以說,人們只是想討生活,就只是這樣而已。」...more

白令海峽的輓歌:漂浮在自然與文明之間的海岸,現代人類殖民萬物的野心與潰敗

白令海峽的輓歌:漂浮在自然與文明之間的海岸,現代人類殖民萬物的野心與潰敗

獲選《自然》年度十大好書、《科克斯書評》、《圖書館雜誌》、 美國公共廣播電台和巴諾書店年度好書、《紐約時報》編輯選書 榮獲美國歷史學會約翰.鄧寧獎、美國環境史學會喬治.馬什獎等諸多獎項 鯨魚之死...more

寂靜的地球:工業化、人口爆炸與氣候變遷,昆蟲消失如何瓦解人類社會?

寂靜的地球:工業化、人口爆炸與氣候變遷,昆蟲消失如何瓦解人類社會?

榮獲《泰晤士報》和《每日電訊報》二○二一年精選讀物 敲響氣候變遷與環境議題的響亮警鐘 「人類正走向一場環保的末日決戰,如果昆蟲滅絕,一切都將土崩瓦解。」──戴夫.古爾森 六十年前,《寂靜的春天...more

邪惡植物博覽會:辣椒、杜鵑、鬱金香……如何成為邪惡殺手,一不小心讓你命喪黃泉(暢銷十年修訂版)

邪惡植物博覽會:辣椒、杜鵑、鬱金香……如何成為邪惡殺手,一不小心讓你命喪黃泉(暢銷十年修訂版)

注意!本書將揭露邪惡植物的齷齪行徑 警告!隨處可見的植物會讓你死於非命 誰能想像,隨處可見的雜草野花、餐盤上的細緻餐點、莊園裡的花苞熟果,讓人難以招架的艷麗植物,一不小心就會引來殺生危機? ...more

醉人植物博覽會:香蕉、椰棗、蘆薈、番紅花……如何成為製酒原料,釀造啜飲歷史(暢銷回歸版)

醉人植物博覽會:香蕉、椰棗、蘆薈、番紅花……如何成為製酒原料,釀造啜飲歷史(暢銷回歸版)

★亞馬遜網路書店分類排行榜第一名、讀者四顆半星評價。 ★2014年國際烹飪專業協會(IACP)評審選書。 ★2014年北加州書籍獎。 ★收錄超過50種調酒酒譜。 ★附有上百幅植物插畫。 每一杯酒都來自一株植...more

沙灘上的薛丁格,生活中的量子力學

沙灘上的薛丁格,生活中的量子力學

法國物理教授講解量子力學 法文直譯台灣繁體中文版本 讓文科生也能看懂微觀世界中的物理學 16張插圖幫助理解抽象的量子力學 還以為量子科技離我們很遠嗎? 量子力學已發展出影響日常生活的半導體、網路...more

你也被唬弄了嗎?20個最容易被誤解的科普知識

你也被唬弄了嗎?20個最容易被誤解的科普知識

餐裝上的好談資,人際間的知識梗! 不想被蒙蔽,一定要弄清楚的關鍵知識! 煮義大利麵滴些油,麵條就不容易黏在一起? 沒人經過的玄關,為何燈光會突然亮起來? 人類死亡後,靈魂真的有重量嗎? 從食衣住行到...more

沙灘上的愛因斯坦,生活中的相對論

沙灘上的愛因斯坦,生活中的相對論

生活中處處可見愛因斯坦的相對論 從手機GPS定位到早晚顛倒的出國時差 從時間到空間,整個宇宙都擺脫不了它! 就算不是理科生,也能賣弄一下相對論! 20張插圖讓你秒懂相對論! 自愛因斯坦打破「絕對時間」...more

減塑生活:與塑膠和平分手,為海洋生物找回無塑藍海

減塑生活:與塑膠和平分手,為海洋生物找回無塑藍海

如果我們不有所作為, 塑膠絕不可能從我們的日常中自行退場! 塑膠的殺傷力驚人,海洋首當其衝, 愛海洋不只拒絕一根吸管,你還可以做得更多! 作者邀所有愛海洋的讀者,一起行動。 「那我們可以做...more

課堂上沒教的科學知識:60則令人拍案叫絕的故事

課堂上沒教的科學知識:60則令人拍案叫絕的故事

選文以有趣、有見解、有啟發性為準則, 篇篇擲地有聲,簡短易讀,不會造成閱讀壓力。 本書分為六類,採取分類體和筆記體混用的方式,每一篇都是獨立存在,隨意披閱,隨時都會帶來驚喜,這是本書最為殊勝...more

科學也可以有靈性:面對死亡的因應之道

科學也可以有靈性:面對死亡的因應之道

幾千年以來,許多有識之士苦思生命意義, 卻很難獲得一致的結論,如今情況改變, 大學的通識課程出現「死亡學」或「生死學」, 成為突破瓶頸的契機。 因為唯有徹底了解死亡,才能徹底了解生命(意義);不...more

夸克與宇宙起源

夸克與宇宙起源

筆者以錢思亮先生紀念演講的內容為大綱,寫成了這本基本粒子最前沿的科普書籍,以說故事的方式,深入淺出地介紹了近代粒子物理中幾個舉足輕重的重大發現: 一、拉塞福帶領人類看見原子之中還有結構,開...more

臺灣‧能‧革命:綠能大國或核災難民的選擇

臺灣‧能‧革命:綠能大國或核災難民的選擇

作者方儉,投入社運數十年,從八八風災後檢視臺灣的地質環境、電力環境,在本書以數據和實證說明,什麼才是臺灣最能永續發展且不會耗費環境成本的能源政策,並且以他在綠能產業上的參與經驗,提出「社區綠...more

益智化學續編

益智化學續編

本書分成「對化學元素的一些新認識」、「多了解水」、「化學與生活藝術欣賞」、「聚合物」與「認識能源」五個單元。「對化學元素的一些新認識」共七篇,分別介紹氫、氦、稀土金屬與鈾的特性與用途,以及20...more

實驗室巡禮

實驗室巡禮

「觀察與好奇」是促使我們發問的動力,布萊克本與葛雷德 (2009年諾貝爾生醫獎) 就曾明確表示,他們由於好奇,想要了解染色體如何維持其完整性,開啟了端粒與端粒(酉每)的研究。然而作研究不單單是要解決問...more

科學史話Ⅱ

科學史話Ⅱ

本書繼承《科學史話》餘續,以40篇短文娓娓述說民國至今的科學歷史事件,將近代科學史作出輕鬆且易讀的導引,這些篇章有講述中國化學會成立緣由、蓬萊米的由來等事件,也有講述愛因斯坦預定訪華、蔣夫人的...more

奇妙的動物世界

奇妙的動物世界

在所有的學科中,最吸引人注意的就是動物學。原因無它,動物會動,且為了生存及傳宗接代,會採取各種不同的行為或是生理及生態上的反應,使得這個世界,變得多采多姿。加上動物的演化史與人類如何能主宰這...more

益智化學

益智化學

「化學」這門科學進展甚快,歷年來累積了許多介紹新知、闡明學理的文章。但也因其發展的既快且廣,甚至有些十多年前的尖端或有趣課題,現已不那樣重要了。然又有些一般高中和大一教科書以往迄今都忽視的課...more

漸成基因與遺傳設計

漸成基因與遺傳設計

本書呈現近數年來生物醫學研究新知識的發展,主要是有關演化學、基因學、大腦科學與精神疾病間之關連,達爾文的演化學不斷受到小規模的挑戰,固然無法撼動其主流地位,卻也給其他科學家帶來另類思考的空間...more

當天文遇上其他科學

當天文遇上其他科學

2009年是全球天文年,紀念伽利略使用天文望遠鏡四百年,天文發展的歷史很早,大約西元前4000年,英格蘭出現環狀的巨石陣,據說是巨石排列的位置和夏至冬至的太陽位置有關。但唯有天文望遠鏡的使用,天文才...more

科學史話

科學史話

《科學史話》由兩岸科學史家聯合執筆,內容寓知識於趣味,是《科學月刊》最受歡迎的欄目之一。本書選取該欄目有關中國的部份50篇,隨意披閱,隨時會帶給您意外的驚喜。試舉幾個例子以見其梗概。 〈臺斤...more

物理新論

物理新論

物理學是一門既廣大又深奧的學科,至今有四百年的發展;許多中學生、大學生,甚至研究生在涉入後就很快放棄了。所以科普文章的功用就是希望能帶領入門者,走進,學習,並欣賞這領域。 物理這一學科所發...more

中華氣象學史(增修本)

中華氣象學史(增修本)

中華氣象史不但是中國科技史的一部分,而且也是中國一部重要的文化遺棄,在世界氣象史上也佔有極重要的地位,國人不可不加以重視。 本書將中國殷商以來,各朝代的氣象學術和氣象學思想加以考證、解釋和...more

馬來群島科學考察記(二冊)

馬來群島科學考察記(二冊)

一段長達八年的蠻荒之旅,在陌生島嶼間穿梭七十趟的航程。 在十九世紀中的馬來群島,只是一個不為人知的蠻荒島群,除了歐洲幾個國家殖民的地區之外,在自然人文上都保持最原始的狀態。華萊士在旅途中,...more

第五科學革命

第五科學革命

現代科學就本質來講應稱西方科學,原是西方民族透過他們特有的宇宙觀與方法論,來對客觀運動及其外在世界所作的詮釋(物體&空間)。他們所發現的引力、電磁力、核力等,威勢驚人,便把歐美國家次第推上全球...more

居禮傳

居禮傳

★ 關於皮耶.居禮與居禮夫人的第一手資料! ★ 獨家取得波蘭居禮夫人博物館授權,首度披露多幅居禮夫婦未曾公開的珍貴照片。 他們發現了世界上最重要的元素之一 卻慨然將使用權贈與全人類 科學史上最...more

天演論- 達爾文鬥士 赫胥黎經典代表作 (平裝本)

天演論- 達爾文鬥士 赫胥黎經典代表作 (平裝本)

★嚴復翻譯經典重現,辜嚴倬雲女士具文推薦! 《天演論》是清末學者嚴復為舊中國帶來的西方科學理論第一部著作;譯作原著為英國著名博物學家托馬斯.赫胥黎所著的《進化和倫理》(Evolution and Ethics)。 ...more

核能辭典

核能辭典

邇近石油價格居高不下,地球的暖化引發強烈的「減碳」呼聲,使沉寂一段時期的核能發電再度引起世人的矚目,故目前被稱為核子復興(nuclear renaissance),可媲美公元1453年後的歐洲文藝復興時代,修訂《原...more

人類浩劫─失衡生態的反噬

人類浩劫─失衡生態的反噬

工業化、現代化、都市化等象徵文明的詞彙, 背後隱藏著不容忽視的生態破壞。 在人類平均壽命增加的同時, 地球卻正承受人口壓力和能源過度開發的摧殘, 氣候改變、臭氧破洞、物種多樣性喪失, 一切都已對...more

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