掌握4大要訣 家裡就是甜點旗艦店! 本書收錄52種基本款甜點,以海綿蛋糕、戚風蛋糕、奶油蛋糕、起士蛋糕、舒芙蕾、泡芙、派、塔、巧克力、餅乾10大類精彩呈現!只要牢記四大要訣,輕鬆享受烘焙樂趣! ...more
本書著重養生保健,俗語說:藥補不如食補,食補生薑尤其更好,好處多多包括食慾不振、感冒、噁心嘔吐、神經痛、腹瀉、便祕、生理痛、肩膀痠痛等諸多症狀,生薑都能展現功效;更能提升免疫力、改善身體冰冷...more
重點解說,一看就懂! 一人份美味料理輕鬆做! 人氣經典料理,本書全部包辦! 厭倦了一成不變的外食生活,不想再煩惱「今天要吃什麼」? 讓獨自生活的你充滿元氣的美味料理! 本書收錄56道中式、西式...more
最適合全家人的美味養生食譜! 為注重飲食與健康的讀者們,提出「豆芝海蔬魚蕈根」的飲食關鍵字,作為正確飲食的基礎。指的是「豆」──豆類、「芝」──芝麻.種子類、「海」──海藻.海草類、「菜」──蔬菜類、...more
香醇濃郁的巧克力點心,是最能表達甜蜜心情的贈禮。 甜心女孩的手作巧克力,當然更要與眾不同! 棉花糖布朗尼、心心相印奶油派塔、鮮奶巧克力慕司、巧克力泡芙塔…… 每一款點心設計,都散發出女孩專屬的甜美...more
介紹許多樣式可愛、具創意的巧克力禮物。除了精美的圖片以外,仔細的解說與說明作法,讓初學者一學就會。每一道誘人的點心示範解說之後均有創意巧思包裝教學,讓巧克力美味之外,更具送禮的功能。本書附錄...more