獲獎無數的英國飲食作家碧.威爾森，帶領你進行一場全球飲食之旅， 告訴你為什麼我們現在會這麼吃，以及未來如何吃得好。 全世界在兩個世代之間，經歷了規模龐大的飲食革命—— 我們從怎麼吃都吃不飽...more

★榮登亞馬遜網路書店、紐約時報暢銷榜，搶占飲食、商業、科學等相關類型第一名。 ★解開食品添加物、化學成分、熱量、糖、有機、健康食品、全天然、基改食物……等背後一連串難解的密碼。 ★吃了太多化學添加...more

★綜觀古今人類、東西方國家的飲食方式，本書告訴你為什麼我們現在會這麼吃。 ★想要跟上潮流吃得健康?本書抽絲剝繭各種飲食風潮、超級食物以及飲食運動的來龍去脈，在你決定吃與不吃之前請拜讀! ★擺...more