本書分五篇，從生食療養的基本認識、常用青草藥生食素材的介紹到減肥計畫飲食都包含在內，說明營養素的妙用與生食療法的特性，並探討防癌養生之道與天然青草藥的療效，是讀者研究生食的最佳參考。...more

本書以青草藥的療方為經，自然生食保健的效益為緯。第一篇介紹人體全身疾病的實用治療處方，並有簡易的營養生食製作說明；第二篇依疾病類別介紹其常見的防治青草藥，讓讀者自學簡易的食療保健。...more

草藥可治病，遠古時代神農氏即已記載並親嘗之；本書以草藥結合食物的療效為主，分12章說明，除詳細介紹人體各種疾病的病因與症狀外，並提供飲食原則或具良效的草藥食療法，是很實用的參考書籍。...more

營養素對身心健康的影響甚鉅，本書介紹18種維生素、3項產熱營養素(醣、酯質、蛋白質)及18類礦物質的功能、治病應用與每日需要量，並有飲食與健康的原則說明，提供讀者正確而翔實的營養素知識。...more

...more

...more

...more

...more

本書以青草藥的療方為經，自然生食保健的效益為緯。第一篇介紹人體全身疾病的實用治療處方，並有簡易的營養生食製作說明；第二篇依疾病類別介紹其常見的防治青草藥，讓讀者自學簡易的食療保健。...more

...more