地域不同，飲食也會呈現出不同的風貌；不同的飲食習慣折射出文化的多元性和沿承。作者吳瑞卿憑藉工作之便利，本著對美食孜孜不倦地追求，搜遍古今書籍，訪盡中外美食名城，寫下了這60多篇關於美食的妙文。...more

精選一百三十七個俗語，大多是常用而又富有趣味的廣東俗語 巧妙地通過現代生活的語境，引出俗語。然後追溯看似粗俗的口語在歷史上的根源，解釋俗語在漫長歷 史中的演變，探討其古今用法 列舉了大量俗...more

飲食之道，彌久常新。 《食經》絕版數十年，這次再版，按內容主題重新編排，以彰顯特級校對的飲食理念，同時讓讀者更能體味這位前輩食家的行文用心所在。 ~ 以家常菜、廣東食製為核心，兼及各地特色菜...more

飲食之道，彌久常新。 《食經》絕版數十年，這次再版，按內容主題重新編排，以彰顯特級校對的飲食理念，同時讓讀者更能體味這位前輩食家的行文用心所在。 ~ 以家常菜、廣東食製為核心，兼及各地特色菜...more

本書作者吳瑞卿是個長期穿梭於中國與歐美各地，又學貫中西的老饕，她吃盡天下美食，強調是隨緣，講究口味，小食大菜都可以吃出滋味。從這些隨緣而來的食福中，她不但滿足了口腹之慾，亦將飲食文化和歷史滄...more