用44章散文食記，在文字中追索「食福客」的旅程--像一道道味蕾層次多變化的佳肴--前味：實踐希臘哲學家伊比鳩魯(Epicurus, 341-270B.C)的享樂主義，出門旅行，在舒適中完成至善之事。中味：在料理端上桌時...more

作者用淺入深出的輕鬆筆調，娓娓道出葡萄酒的歷史文化背景，然後再拉回到現實世界，點出葡萄酒在21世紀的人類生活中所扮演的角色，以增加可讀性與益知性。其中最重要的是引用醫學和科學的驗證，明確指出葡...more

文化不只是一門好生意，也是一個好話題! 當人們在品嘗美食美酒之餘，應該想想它們背後深遠文化的影響力。 美食是要靠厚實的文化基礎支撐，否則不足以展現出它的風華。它就好像是一位美女，如果沒有深...more