本書兼顧理論及實用，涵蓋保健相關知識及技術的應用，由淺而深，圖文並茂，易讀易懂。適合各大專校院的美容、化妝品及流行設計等科系之美膚學或護膚學課程的教學使用，也適合從事美容類、化妝品類、美容醫...more

本書從基礎法學、中央法規的標準等漸次導入美容相關法規，以法條為主兼顧理論與實務，使讀者能一窺化妝品及相關法規的全貌，俾參加考試及在社會上能靈活運用。 全書包含美容衛生與化妝品法規兩大領域，...more

本書共分十一個章節，內容包括食物的營養與健康、醣類、脂質、蛋白質、維生素、礦物質、水等生理功能、能量代謝、正確的飲食計畫、體重控制、特殊營養需求、食物對美容應用等單元。 本書內容編排由淺而...more