消費市場的多元化也將刺激各類畜牧生產者進行生產工序中不同層次的區別。在生產端，「動物福利」、「抗生素」、「有機生產」等議題讓生產者有不同的飼養工法選擇；在供應鏈上，「氣冷式屠宰」、「清真認證...more

本專刊為研習會講義彙集成冊，針對入侵紅火蟻之鑑定、進口檢出之雜草種子形態鑑定要領、重要木材檢疫害蟲之介紹與認識實作、防檢疫重要葉蟬類害蟲之簡介、防檢疫重要木蝨類害蟲之簡介、植食性?象與捕食性?...more