一方水土,有自己的氣味。 黔菜,就是酸與辣的綜合體,食材多樣,工序亦東南西北各自有別,然今日的貴州菜,主旋律就是黔南的酸加上黔北的鹹辣。 如果真要概略貴州菜,必須區分鹽幫川菜入侵的黔北,與...more
當生活得這樣仔細和緩慢時,有一瞬間,就會明白,杜甫李白他們那時的成都。 ——西門媚 成都人常對外地的朋友說,來成都一定要小住一陣,如果走馬觀花,可能什麼都看不到。成都是一個需要深入體會的地方。...more
本書是作者幾年前在廣東珠海普陀寺所講「禪修」的重點整理。其主要內容有: 1、智慧、大悲、威能等,本來清淨、本來圓滿。 2、但需要淨化種種污垢。 3、淨化的方法則是認清外道錯誤,正確皈依發心,...more
貴氣十足 在貴州,貴!是一種態度! 進出貴州多回之後,才忽然感受到貴陽的地理位置,竟是如此地巧妙,不單單是黔東南西北的交通樞紐,也幾乎是鄰近省分的運輸中心點,上哪兒都便利的快速道路,便這麼一...more
總要說再見,但請永遠記得鳳飛飛、鄧麗君, 她們曾經在我們這塊土地上為我們帶來了許多令人回味無窮的好歌, 她們是一代巨星。 5月8日是鄧麗君逝世十七周年紀念日 鳳飛飛小姐原定要在今年(2011)6月...more
老弟兄們來自大江南北,落腳這片土地,住在勉強能遮風避雨的小屋裡,最終埋骨於這座島嶼。戡亂中被征召而來的民國武士,奉獻了一生的青春,後來雖被國家、被社會遺忘,但無論遭遇到如何冷漠的對待,他們仍...more
《畫說人生》不是尋常介紹剖析畫作的美術書。在本書中,繪畫成為一種引發感觸、情感、思考的觸媒。作者縱橫數百年繪畫史,選出具有代表性卻鮮少成為鎂光燈焦點的經典畫作,透過光影色彩,分享這些名畫所觸...more
梅蘭芳傳承並發揚梅派藝術的過程,在梅葆玖接受教養的成長歲月裡,呈現了巨細靡遺的芳蹤,以及中國傳統文化的精髓。本書情真意切地貼近了梅氏父子的家風與門風,從待人接物到傳承文化,堪稱中國儒雅教育文...more