\人情味╳美味滿載!/ 三餐,一天中的逗點與句點。 日本知名美食專欄作家&料理研究家, 走進《深夜食堂》裡的「美味基地」, 挖掘出77道招牌料理, 將大眾食堂裡的美味,重現餐桌! 為什麼《深夜食堂》裡最...more
巴黎歷史最悠久、最香甜的甜點店――蒙特格伊街51號 法王路易十五糕點師尼古拉.史托雷1730年創立,法式西點名廚傑佛瑞.卡尼傳承, 十八世紀至今,承載近300年的傳統, 法式糕點最高殿堂,現代甜品店的先驅! ...more
頂級吐司專業製法X人氣三明治百變吃法, 日本銀座吐司專賣店CENTRE THE BAKERY主廚親授名店祕訣! 詳解「吐司基本製法」,在家就能烤出名店吐司,引出各式吐司的獨特口感,直接吃就很美味。 另有多款「...more
邁入食尚新紀元,兼顧美味.健康.環保.瘦身的無麩質純素食譜! 早餐.主菜.小菜.零食.甜點… …時下最夯的蔬食佳餚,滿足健康與味蕾! 蔬食部落客 Vegan Kitty Cat、布魯桑誠心推薦! 無蛋的「炒蛋」、「鬆餅」?...more
Just dating at home! 88道銷魂料理╳12道巴黎餐酒館經典佳餚 滿足你每日餐桌的優雅日常 跟著Phoebe放膽玩味,你家就是巴黎餐酒館! 儷影雙雙也好,三五成群也好,讓美食療癒一天的疲憊,是一件多麼幸福的事...more
免烤箱,40道美味蛋糕、餅乾、塔DIY! 不用懷疑,真的只要一只平底鍋就夠了。 為了做西點、蛋糕,總得先買烤箱、準備一堆烘焙道具, 做沒幾次就束之高閣,想到要做就很累? 那你最需要的,就是這本書! 拿出...more
風行歐美、日本!第一本完整公開阿育吠陀食譜的專書! 全書食譜有豐富蔬食,佐以多樣香料,從主菜到甜點,一次滿足! 阿育吠陀源自古印度的傳統醫學,流傳已有五千年以上,是一套正式通過WHO認證、集結先人...more