部落格260,000,000瀏覽人次的肯定與支持，您絕對不能錯過的一套烘焙鉅著! 繼《Carol烘焙實驗室：108封來自烘焙讀者的挑戰信》國內第一本全自製Q&A食譜後，Carol再接再厲挑戰如何製作各式各樣不失敗的餅...more

「開飯了!」您有多久沒有聽到這親切的三個字? 不同的料理人烹調出不同的味道，但其中對家人的愛卻是永恆不變。 快快挽起袖子親自動手吧!讓您的餐桌精采又溫暖! 八大單元，Carol精選52道食譜，收錄平時家...more

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台灣史上第一本陶鍋、盤料理自製書，100道精選世界料理! 燉煮沒問題，蒸煎超簡單，烘烤也可以! 另創新式的石燒與煙燻料理，超~美味! 創新陶鍋、盤料理模式，豐富多樣的料理手法，世界料理精彩呈現! ...more

耗時5年，深入探訪義大利八大美食區， 專文介紹24款特色食材×8位義大利媽媽拿手的56道料理! 美食、美味、美景與迷人的故事與生活，這本書全部一網打盡! 不只有古老的文化與美麗的風景，而是讓您見識到不一...more

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英式下午茶點心當然是由英國廚師來做最正統。 來自英國的台灣人妻美女主廚Amy， 不藏私地分享100道最道地的英式下午茶點心， 讓你在家就能享受悠閒的下午茶時光， 不用出門也能在家當貴婦! 想要享受悠閒...more

千呼萬喚始出來，千萬讀者公認今年度最令人期待的點心書! 「鬆餅機魔法師」馮嘉慧再度研發全新的100道鬆餅機創意食譜! 免烤箱，免技術，只要一台鬆餅機，輕鬆愜意就能享受悠閒生活。 給自己、家人與朋友最...more

20位各界菁英肯定推薦×20年中式麵點教學經驗×100道經典與創新麵點 12種實用甜餡×3種不失敗天然酵種×20個製作麵點成敗關鍵 只要依照黃金配方、2300張精彩步驟圖片操作 即使新手也有機會成為麵點高手! 由...more

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由25年專業廚師經驗的MASA設計，營養師熱量精算，搭配十大超級食物， 設計出100道防癌、抗老、熱量低又吃不胖，健康與美味並重的食譜。 摒除一般市面上健康與減肥料理只能水煮、涼拌與與汆燙的設計模式， ...more

史上最強、最完整的海鮮料理百科 籌劃3年×40名工作人員×130種海鮮×130道料理×1600張精美彩照， 專業營養師審定把關，由周敦懿、林麗蟬、司宛春、洪昌維等健康推薦 13位各方領域專業賢才跨界肯定推薦， ...more

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「烘焙魔法師」馮嘉慧繼鬆餅機甜點後，再度挑戰平底鍋食譜。 蛋糕、薄餅、煎餅、鬆餅、蛋糕、麵包、塔、派、餅乾、布丁、果醬、糖果等等， 超簡單，不失敗，想吃什麼，就做什麼! 只要一支平底鍋，就能輕鬆...more

「健康的飲食」與「美味」畫不上等號? 食尚美廚軒軒不藏私分享簡單又不無聊的美味餐點， 從早午餐、上班族便當、快速晚餐、節慶派對佳餚、甜點與飲品， 透過專業營養師計算熱量，確實打破想瘦就得餓肚子的...more

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35個婆媳相處好自在的祕密、115個料理Q&A、16堂不藏私祕訣大公開， 讓美味持續交棒，串連婆媳與母女之間的情感，一起守護全家人的健康與幸福! 這本書非常適合送給待嫁女兒、已嫁來的媳婦、新嫁娘、廚房...more

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重量出版，挑戰極限!台灣出版史上最強麵包書! 您完全無法想像的5,500張照片超詳細圖解， 絕不藏私，一看就懂，完整公開30年專業麵包研發師的傳奇手藝與心血結晶。 數十年的淬煉，成就出「太陽之手」不凡的...more

回應粉絲團460,000名讀者的 千呼萬喚，正宗MASA手繪食譜終於現身! 「雖然以繪本的表現介紹料理，但每張圖都是我用靈魂與生命完成的! 因為我希望畫圖與拍照的食譜設計一樣品質完美，沒有任何妥協!--MASA」 ...more

呈現義大利、西班牙、希臘、法國、土耳其、摩洛哥經典料理， 巧妙運用台灣在地食材形成台材西餐的完美組合， 並顛覆一般人的刻板印象，烹調出健康且美味兼具的地中海美食。 更要讓你親身見證廚房頑童Marco...more

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能吃到有愛的手作便當是一件非常有口福的事， 為自己心愛的人訂做專屬便當更是一件幸福的大事! 新手媳婦、人妻、媽咪與上班族的第一選擇， 只要利用台灣在地食材，就能變化出150道幸福溫暖的可愛便當。 ...more

籌劃3年×40名工作人員×163種蔬果×174道料理×2000張精美彩照， 專業營養師審定把關，由Carol、MASA、李福登、阿發師、潘懷宗與譚敦慈等 20位各方領域專業才賢跨界肯定推薦， 完整蒐錄並介紹各種蔬果的...more

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Carol再創出版史上新紀錄，國內第一本完全自製Q&A烘焙食譜! 知識與實作兼具，400多天的實驗+100款純淨無添加的手感麵包+3800張全彩照片， 詳細而又完整地排解烘焙新手在製作麵包時最常遇見的種種難題。 將...more

只有親自動手做，才能品嘗到的心跳美味! 來自英國的台灣人妻美女主廚第一本甜點專書。 穿越時光500年療癒系甜點的英式獨特配方， 時尚的設計與豐富的口味，絕對讓您一吃就感動不已! 不只是甜點，還有英...more

只有親自動手做，才能品嘗到的心跳美味! 來自英國的台灣人妻美女主廚第一本甜點專書。 穿越時光500年療癒系甜點的英式獨特配方， 時尚的設計與豐富的口味，絕對讓您一吃就感動不已! 不只是甜點，還有英...more

拒絕黑心食品上桌，抓準關鍵調味比例，烹出五星級香醇好味道! 台灣第一本蒐錄完整醬油品項，教您如何運用到適合的料理專書， 透過詳細圖文說明，不再擔心挑錯或用錯，讓專家領您一起為健康把關! 近年來...more

烹飪是日常生活中再平凡不過的事， 但唯有平凡的簡單美好，才能撰出生活中最令人嚮往的美好風景。 就讓我們一起跟著名模主廚Tomo， 單純地為家人、情人還是朋友們，完成一道道暖心料理。 不但可以拉近彼此...more

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孩子發自內心喜歡吃天然食材，讓吃飯變成親子最快樂的時光! 基本刀工超詳細圖解，即使新手也能輕鬆上手； 認識食材營養成分，一起守護全家人的健康! 特別蒐錄：宗震哥萌萌照，吸睛指數破百! 每到吃飯...more

所有家庭必備，廚房裡最重要的第一本工具書! 給我好油，其餘免談!美味健康的料理就從選擇一瓶適合的油開始! 健康，是不容忽視的!每個人都是每個家庭的重心，吃對油，不但能吃出不同料理特色，更能讓自己...more

便當的完美組合=主食：主菜：副菜=1：1：1 也就是把便當分成三等份，主食、主菜、副菜各三分之一。 其中「主食」包括飯、麵等，屬「澱粉」類；「主菜」包括肉、魚、豆腐等，屬「蛋白質」類；「副菜」包...more

第一本『真正』只用一台麵包機，完全不用準備其他器具輔助， 就可以直接做出100道各種中西料理與蛋糕、果醬與點心的神奇魔法食譜! 如果您已經擁有一台麵包機，那麼這本就是為您量身定做的極致料理書，...more

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MASA，引領台灣日式便當風潮第一人!20多年專業廚師的美味幸福配方，讓人安心。 內容豐富實用，簡單易操作，一套不管是料理新手或廚藝高手都愛不釋手的完美便當食譜! 有日本最受歡迎的各式經典便當；利用...more

烘焙魔法師馮嘉慧繼《日本最風行，每家必備的鬆餅機食譜》之後另一佳作，不用等!每天都想吃的100款超夯團購名點、伴手禮美味配方完全公開! 團購熱燒持續不退，無論上班族、學生或是家庭主婦，大家都在團...more

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名模主廚Tomo將用他充滿創意的巧手，加上一顆細膩與溫暖的心，為您的餐桌增添許多巧思，設計出70道簡單易上手又色香味俱全的美味料理。 Tomo除了有日本人慣有的謹慎與堅持外，也注重著各種細膩的小細節...more

不用準備其他器具，一本完全使用麵包機製作的麵包食譜! 來吧!跟著Carol一起動手做，麵包機的魔法馬上就要開始囉! Carol專為讀者量身打造，健康無添加的麵包機食譜， 50款美味配方+800張照片Step by St...more

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明星花露水的百年風華，傳承跨世代美妝情感與記憶； 牛爾、Kevin的新世代美妝達人風潮，威霸一方； DR.WUD、寵愛之名等群雄競出的醫美風雲年代，接軌國際； 台塑FORTE與台鹽綠迷雅等老字號漂亮轉型...more

食物，是療癒心靈的幸福配方。 請和Carol一起用料理分享生命中的甜蜜與溫暖， 和家人共享餐桌上的美好時光! 兩岸三地華人地區最受歡迎的食譜作家Carol胡涓涓第一本無國界食譜。 七大主題，2000張照片S...more

影劇偶像指定造型師 MASA推薦最可愛的造型師 六十八萬名網友齊心推薦 完美髮妝All in One 由作者親自指導，素人實際操作，絕對可以輕鬆化出的搶眼美妝。 26款超搶眼完美彩妝+23款最in的日韓百變髮型 ...more

簡單易操作，最專業的鬆餅機食譜! 不用烤箱，就能輕鬆變換出100道各式各樣的點心! 早餐總是匆匆忙忙，沒時間準備?想要吃經典鬆餅，又不想花大錢?每到下午時間，總是嘴饞想吃零食?甜的吃多有點膩，來...more

專為上班族、新手父母與小家庭量身打造， 即使在忙碌的生活裡也能零壓力的享受下廚的樂趣。 操作簡單省時，營養均衡，色香味俱全， 只要10分鐘，111道簡單輕鬆又容易操作的美味料理快速上桌! 王蓉...more

陽光型男陳德烈親自下廚教授，省時美味全公開， 只要10分鐘，即使在自家廚房也能做出五星級料理! MASA、王蓉蓉、林宸緯、焦志方、曾秀保(保師傅)◎口碑推薦 本書依烹調時間長短分成三大單元，設計出88道...more

第一本由作者親自實際測試市面上100家知名廠商， 480款包含專櫃與開架各大化妝品的美肌保養品全書。 純粹說一樣東西好，那是廣告；說得出如何好，那是分享； 能告知為什麼好，這才是專業，才稱得上是...more

日日享受生活小確幸，自己動手做最健康! 風靡兩岸三地，華人地區最受歡迎的烘焙新天后Carol胡涓涓，睽違三年，最讓讀者期待的甜點書!12大主題，嚴選Carol最喜歡的101道甜點完整呈現，3000張以上的照片St...more

五大分類，內容完整，102道料理，MASA的800條貼心小叮嚀， 2000張照片Step by Step超強全圖解，讓您一學就會! 輕輕鬆鬆就能讓您和家人在自家廚房，慢活樂享晨間美味好食光。 物價一直漲漲漲，薪水卻一直...more