本書闡述通風工程之基本觀念與原理，包括局部排氣與整體換氣，並在其後分別安排實務應用與檢測之章節，將作者群歷年研究與教學成果融入其中。全書共12章，由第一章「緒論」先為工業通風與作業環境做了基礎...more

本書從第1章導論開始，循序漸進引導讀者建立總體經濟學的概念，各章中穿插「重要名詞及摘要」、「經濟現象探索」及「歷史回顧」等專欄，不但能幫助讀者更加精確掌握章節重點，還能解析若干歷史事件的來龍...more

本書介紹臺灣乃至全世界重要之觀光資源，讓讀者能藉由本書汲取五大洲之觀光資源實務與理論之精華，即使是初學者也能輕鬆讀懂，完整掌握觀光產業之現況。 全書先從觀光資源的理論與實務談起，進而在世界...more

本書從第一章概論開始，帶領我們認識植物精油這個最珍貴的大自然寶藏，以及養身美麗的SPA新概念。第二章介紹各種精油萃取方法，讓我們不再對於精油瓶上標示的各種萃取法專有名詞一頭霧水。第三章是對植物...more

本書依據勞動部最新考試簡章所公布之考試範圍，分類、歸納相關重點編撰而成，幫助讀者能夠迅速的、完整的準備「室內配線屋內線路裝修乙級技術士學術科測驗」，進而順利考取證照。 因應政府推廣職業專業...more

本書是專為非政法科系的讀者所撰寫的法律通識課程教材，循序漸進為讀者建立法律的基本知識，引導學生一定的識讀法條與相關案例之通識能力。 全書共15章，第1到6章介紹法與法系、法律的分類、法律與其他...more

本書作者以多年的教學經驗，將複雜的電子學課程以簡單的方式呈現，全書中儘量避免使用艱深難解的數學，易讀易懂，因此，即使未曾修過基本電學課程，透過研讀本書，同樣可以輕鬆學習。 全書分為十章，書...more

本書是為五年制專科學校醫護類數學課程編寫的教材，全書內容屬於基礎性的數學觀念，架構完整分明，循序漸進。在用詞上力求淺顯易懂，並以豐富的例題來引領學習者進入數學的殿堂。 全書共計10章，包括：...more

本書針對國內視光領域所需的眼科基礎醫學編寫，適合視光科系採用為教科書，也是準備參加驗光師、驗光生國考的從業人員不可不讀的參考書。 眼科學為視光學的基礎，同時也是視光學的應用，學習視光學首先...more

本書內容涵蓋從胎兒至死亡的整個人生發展過程，共計十二章，第一章緒論以人類發展學理論基礎開始，後續各章分別講述各個時期，並將生理、認知與社會心理發展的基本概念及原則加以統合描述。書中附有各章習...more

藥理學是銜接基礎醫學與臨床醫學的重要學門之一。視光科系的藥理學課程，專用的教材不多，但用醫護科系的藥理學教材又無法專注於與視光相關的藥物。 本書作者總結其視光基礎醫學與藥理學的教學經驗與心...more

本書將龐雜的餐旅服務知識理論，加以歸納、系統化，分為餐飲產業篇及旅館產業篇兩大主軸，按部就班的引導讀者學習專業的「服務」技術。餐飲產業篇先帶領讀者認識經營餐飲業的基本架構與管理，接著詳細的介...more

本書第六版依據行政院勞動部勞動力發展署技能檢定中心最新公布，109年3月21日之後報考適用之印前製程(圖文組版項)丙級技術士技能檢定學科、術科測驗試題最新公告修訂編寫而成。 全書分為三章：第一章為...more

本書集結嘉南藥理大學相關領域專家學者編著而成，將創新與創意理念引入健康產業中，全書由理論帶入實用，以「創新與創意」結合「健康產業」的跨業整合，將健康產業帶入全新視野。 全書共分六章：從介紹...more

本書以簡潔的方式，將繁雜的不動產投資內容加以歸納整理，引導讀者按部就班，輕鬆學會不動產投資。淺顯易懂，不僅適合大專院校做為「不動產投資」相關課程教科書，也是大眾讀者學習不動產投資的入門書籍。...more

本書為作者累積多年音樂教學經驗與心得，針對非音樂專業的大專院校通識教育音樂課程設計編寫，著重於建立清楚的概念及興趣的培養，避免瑣碎細節。 全書旨在透過音樂加強美感經驗與情意教育，在架構上以...more

本書是由馮琮涵教授邀集多位從事解剖學教學多年的教師，依據個人的專長以及豐富的教學經驗共同編著而成。內容由淺入深、循序漸進，介紹人體各個系統的重要構造，以及其功能運作，讓學習能夠連貫。全書章節...more

本書為作者們依多年教學心得，並參考、整理國內外生態、環境與自然保育等相關書籍及網站編著而成。 全書分為10章：第1章介紹生態學的概念；第2、3、4章依序講述生態系統、動物與環境、野生動物保育；第5...more

本書融合帶團實務知識與溝通式語言教學，兼顧英語領隊導遊實務及「聽說讀寫」等語言技能，全書面面是重點，包含多變用字及句型、實用句與聽力訓練等廣泛內容，最重要的是「環境營造開口說」。 全書分為...more

本書的特點是實驗題材的選擇儘量生活化，將生活中的題材與有機化學的關聯性作結合，透過作者的巧思安排，將實驗理論納入各實驗主題中。每個實驗單元都包含一個實驗主題，強調實驗技能與結果的實用性，並依...more

本書因應職業安全衛生的變化趨勢並配合現今開課精心編撰而成，文字淺顯易懂，內容深入詳盡，四位作者均通過工礦安全衛生技師高考，並在大專院校任教多年，深諳技職校院學生的學習需求，專為職業安全衛生相...more