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腰瘦好吃!(冬限定)台灣文化偵探曹銘宗,帶你吃遍當季好食!

腰瘦好吃!(冬限定)台灣文化偵探曹銘宗,帶你吃遍當季好食!

寒風吹拂的冬天,適合熱騰騰的療癒料理! 「台灣文化偵探」曹銘宗帶你從基隆廟口到自家廚房,品嘗99道暖心美食。 ◎《蚵仔煎的身世》《一午二紅沙》《吃的台灣史》作者私房美食指南 ◎ 2023、2024全台小吃...more

虱目魚的身世:從台灣到世界,從產地到餐桌的完全考察

虱目魚的身世:從台灣到世界,從產地到餐桌的完全考察

陪伴台灣人超過400年, 你所不知道的台灣英雄虱目魚的身世! ◎首刷限量贈送「虱目魚渾身是寶」商品折價券 ◎台灣文化偵探曹銘宗X虱目魚女王盧靖穎首度攜手合作 ◎文獻調查+實地口訪+產業經驗,深入探索台灣的...more

腰瘦好吃(秋限定)台灣文化偵探曹銘宗,帶你吃遍當季好食!

腰瘦好吃(秋限定)台灣文化偵探曹銘宗,帶你吃遍當季好食!

食慾爆發的秋天,要吃什麼好呢? 「台灣文化偵探」曹銘宗帶你從市場到餐桌,以舌尖考察105道台灣秋季美食。 ◎ 暢銷台灣飲食史《蚵仔煎的身世》《吃的台灣史》作者私房美食指南 ◎ FB超過34,000粉絲密切追蹤...more

腰瘦好吃(夏限定)台灣文化偵探曹銘宗,帶你吃遍當季好食!

腰瘦好吃(夏限定)台灣文化偵探曹銘宗,帶你吃遍當季好食!

這個季節,吃什麼最對味? 「台灣文化偵探」曹銘宗的首部飲食札記,帶你深入台灣多樣的在地美食。◎ 破萬暢銷作《蚵仔煎的身世》、《吃的台灣史》作者的私房美食指南 ◎ 臉書超過30,000粉絲每天關心的三餐情...more

腰瘦好吃(夏限定)台灣文化偵探曹銘宗,帶你吃遍當季好食!【博客來獨家作者親簽版】

腰瘦好吃(夏限定)台灣文化偵探曹銘宗,帶你吃遍當季好食!【博客來獨家作者親簽版】

這個季節,吃什麼最對味? 「台灣文化偵探」曹銘宗的首部飲食札記,帶你深入台灣多樣的在地美食。◎ 破萬暢銷作《蚵仔煎的身世》、《吃的台灣史》作者的私房美食指南 ◎ 臉書超過30,000粉絲每天關心的三餐情...more

台灣老花磚賞玩套書(台灣老花磚全圖錄+著色台灣舊日風情)

台灣老花磚賞玩套書(台灣老花磚全圖錄+著色台灣舊日風情)

看美麗的花磚在你手中綻放 從第一本台灣老花磚圖錄開始,帶您認識一片片美麗花磚的前世今生。 在《台灣老花磚全圖錄》中,我們細數花磚的多變的紋樣與豐富的色彩,透過這本書,我們得以窺見台灣歷史和文...more

台灣老花磚全圖錄

台灣老花磚全圖錄

全台第一本老花磚圖錄,帶您全覽老台灣美學最具代表的意象。 ◎ 台灣古厝達人康鍩錫踏查40年,完整收錄台灣老花磚紋樣617種 ◎ Victor Lim 林明輝(新加坡「娘惹磚家」藝廊創辦人)專文推薦 帶您由花磚看...more

一午二紅沙,三鯧四馬鮫:台灣海產的身世

一午二紅沙,三鯧四馬鮫:台灣海產的身世

從漁港到餐桌,最深入的台灣海產文化考據 ◎暢銷書《吃的台灣史》作家曹銘宗(台灣文化偵探)力作,2023全新增修 ◎林哲緯(新生代生態畫家)精繪插畫,有圖有真相 ◎唯一從台灣史的脈絡與各國語言追溯出台灣海產...more

空中看古厝(從建築格局到裝飾工法,空拍照、透視圖、紅外線攝影,深度導覽68棟台灣經典古厝)

空中看古厝(從建築格局到裝飾工法,空拍照、透視圖、紅外線攝影,深度導覽68棟台灣經典古厝)

古厝原來可以這樣看! 空拍照、透視圖、紅外線攝影, 古厝達人帶你找到眉角,看懂門道! ◎ 全台第一本用空拍照、透視圖、紅外線攝影深度剖析古厝 ◎ 收錄台灣本島離島68間古厝(含各級古蹟、歷史建築、特色民...more

台灣門神圖錄(專業典藏版)

台灣門神圖錄(專業典藏版)

163間台灣知名宮廟 ,63位國寶繪師作品, 資深台灣廟宇記錄工作者康鍩錫,引領您進入門神彩繪的大千世界。 ◎國內第一本門神專書,收錄205組台灣經典門神 ◎現已消失的40組珍貴歷史影像完整再現 ◎展現台灣複...more

世界珍稀古地圖中的臺灣:從古羅馬到日本帝國,跨越2000年,從83幅精緻稀有古地圖發現臺灣(博客來獨家限量海報版)

世界珍稀古地圖中的臺灣:從古羅馬到日本帝國,跨越2000年,從83幅精緻稀有古地圖發現臺灣(博客來獨家限量海報版)

不只以海洋史的角度思考,更以世界史的格局,探索地圖上的臺灣蹤影 16世紀以前,我們幾乎無法在世界地圖上發現臺灣, 只能從北回歸線附近的幾座小島推測臺灣應該在哪裡。 即使鄰近的中國,在12世紀的地圖...more

公園地景百年流轉:都市計畫下的臺北,邁向現代文明的常民生活史(特贈「日治臺北市區計畫街路並公園圖」)

公園地景百年流轉:都市計畫下的臺北,邁向現代文明的常民生活史(特贈「日治臺北市區計畫街路並公園圖」)

一座城市,總少不了公園 都市叢林中的唯一綠地,誕生於台灣不過120多年 ◎特別贈送: 1932年日治「臺北市區計畫街路並公園圖」 「臺北公園系統」古今對照賽璐璐透明片 ●1932年一張市區計畫圖,揭開臺北...more

圖說清代台北城(風華金典藏版)

圖說清代台北城(風華金典藏版)

◎台灣新生代古蹟與手繪建築達人三大著作壓軸 ◎了解清代台北城建築的唯一選擇 ◎邱博舜(台北藝術大學建築與文化資產研究所副教授)、顏忠賢(實踐大學建築設計系教授)專文推薦 Ë裝幀設計特色:典藏版以青花底...more

圖說日治台北城(緻雅銀典藏版)

圖說日治台北城(緻雅銀典藏版)

發思古幽情、重現百年前的台北風貌 ◎台灣新生代古蹟與手繪建築達人傾力傑作 ◎緻雅銀典藏版 「這本書讓人見識了手工圖繪的底蘊力量與清淨知識,同時更是一本進入記實台灣這片土地,如何長出重要近代建築之...more

圖說艋舺龍山寺(禪風傳世典藏版)

圖說艋舺龍山寺(禪風傳世典藏版)

艋舺龍山寺──你去過、卻從未細細品味的二級活古蹟 你知道艋舺龍山寺是台灣最早的觀音信仰中心嗎? 你知道艋舺龍山寺和故宮博物院、中正紀念堂,並列為來台觀光必訪的三大景點嗎? ◎台灣新生代古蹟與手繪...more

蚵仔煎的身世:台灣食物名小考

蚵仔煎的身世:台灣食物名小考

從語言文化看懂台灣食物的前世今生! 番茄醬的英文Ketchup出自閩南語? 冬粉,其實一直都寫錯字啦! 十九世紀末清法戰爭期間法國士兵在基隆賣汽水? 全球美食天堂台灣,代表性小吃多不勝數:蚵仔煎、...more

大灣大員福爾摩沙:從葡萄牙航海日誌、荷西地圖、清日文獻尋找台灣地名真相

大灣大員福爾摩沙:從葡萄牙航海日誌、荷西地圖、清日文獻尋找台灣地名真相

從學術史料到鄉野語言的推敲追蹤,拋棄過度想像與望文生義。 以橫跨四百年的大量地圖與多樣文獻,追蹤漫長的地名源流。 由中研院翁佳音、貓頭鷹暢銷作家曹銘宗攜手合作,考察台灣地名真相。 你是否...more

台灣門神出入平安海報盒(六組海報+門神小履歷,附精美對開書盒)

台灣門神出入平安海報盒(六組海報+門神小履歷,附精美對開書盒)

六組各路宮廟門神海報+一本台灣門神小履歷+精美開門書盒 門神出入平安海報組,讓你將宮廟門神帶回家! 台灣古厝宮廟建築中,一定無法忽視的便是鎮守大門的各式門神。祂們不但具有護衛的功能,同時也...more

懷舊著色:台灣老花磚的花鳥樂園

懷舊著色:台灣老花磚的花鳥樂園

◎取材台灣傳統彩瓷面磚,70多種懷舊瓷磚著色畫 ◎附贈猴年著色明信片,著色後可裁下使用。 懷舊老台灣 您是否曾在台灣的建築上,見過繪製多彩圖案的老瓷磚,上頭有花,有魚,還有鳥獸。這些是在臺灣俗...more

著色台灣舊日風情:用畫筆體驗老花磚的美感與創意

著色台灣舊日風情:用畫筆體驗老花磚的美感與創意

◎取材台灣傳統彩瓷面磚,近80幅懷舊瓷磚著色畫 ◎採特別裝楨設計,書本可攤平,方便您隨時著色! ◎長形瓷磚圖樣可裁下做成專屬書籤。 懷舊老台灣 有一種瓷磚,上頭繪製各式美麗的圖案,有花鳥、有人物、...more

台灣老花磚的建築記憶

台灣老花磚的建築記憶

二十年的走訪與溯源, 看盡台灣彩瓷面磚的美麗與哀愁, 重新領會傳統工藝的創意與美感。 您是否知道,曾有一種瓷磚風行於世,表面繪製各式美麗的圖案,有花鳥、有人物、有風景,也有各種幾何圖案的...more

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