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肉事典:圖解133種食用肉,從風味、口感、營養、保存方法到料理小祕訣完全剖析【經典暢銷愛用版】

肉事典:圖解133種食用肉,從風味、口感、營養、保存方法到料理小祕訣完全剖析【經典暢銷愛用版】

【經典暢銷愛用版】 瞭解越深,越能嚐到美味和健康! 輕鬆掌握怎麼買、如何吃? 適合家庭主婦(夫)、自煮小食族、肉料理愛好者的 \第一本肉類百科全書/ 十年暢銷經典,所有台日料理人愛用好評推薦、每日...more

荷蘭比利時魅力繪旅行:藝術×建築×城鎮風光×特色市集,感受西歐小國的精采無限

荷蘭比利時魅力繪旅行:藝術×建築×城鎮風光×特色市集,感受西歐小國的精采無限

▶▶暢銷系列《繪旅行》‧國際大賽獲獎畫家‧解鎖西歐魅力小國最新作◀◀ 走進精彩西歐小國,玩得更大開眼界、更意猶未盡! ★13處荷蘭迷人市鎮+4區比利時精華景點+藝術迷必訪博物館★ 荷蘭腹地不大,自然、人...more

荷蘭比利時魅力繪旅行:藝術×建築×城鎮風光×特色市集,感受西歐小國的精采無限【「絕美風景畫票券收納夾」限量贈品版】

荷蘭比利時魅力繪旅行:藝術×建築×城鎮風光×特色市集,感受西歐小國的精采無限【「絕美風景畫票券收納夾」限量贈品版】

▶▶暢銷系列《繪旅行》‧國際大賽獲獎畫家‧解鎖西歐魅力小國最新作◀◀ \隨書贈送 【絕美風景畫票券收納夾】 輕鬆珍藏旅行回憶/ 走進精彩西歐小國,玩得更大開眼界、更意猶未盡! ★13處荷蘭迷人市鎮+4區比利時...more

奧地利最美繪旅行:從典雅風華到天堂絕景,給自己最美好的人文自然之旅【暢銷新修版】

奧地利最美繪旅行:從典雅風華到天堂絕景,給自己最美好的人文自然之旅【暢銷新修版】

★好評長銷‧新版回歸★ 體驗歐洲美好年代的雍容風華 愛上終生難忘的絕美自然景致 5大經典市鎮 × 2大珍愛祕境 × 自由行完整資訊 \漫遊大城小鎮,最全面的深度旅行,與最美的奧地利相遇!∕ 接壤多國的奧地利...more

完美擺盤:163種裝飾手法、55道料理、725張步驟圖解,布局設計×色味搭配×菜單規劃,輕鬆營造Fine Dining精緻感

完美擺盤:163種裝飾手法、55道料理、725張步驟圖解,布局設計×色味搭配×菜單規劃,輕鬆營造Fine Dining精緻感

★獻給廚藝愛好者的必備專業擺盤指引★ 讓美味一眼就看得見! 詳細圖解教學,最撩動味蕾的擺盤設計提案 ◆榮譽口碑◆ ★歐洲權威GAD美食學院(Gastronomische Akademie Deutschlands)烹飪書2022年銀......more

雄合味:橫跨百年,包山藏海,高雄120家以人情和手藝慢燉的食飲私味

雄合味:橫跨百年,包山藏海,高雄120家以人情和手藝慢燉的食飲私味

吃進高雄,從食物發現溫情與手藝的五星級! 全新120家的探索挖掘 「遇見」更深、更廣、更多元的高雄 ★繼日本觀光客指定必備寶典《雄好呷》後再一力作★ 一本有故事、有美味、有感動的飲食書 2023年全新全區...more

脈輪水晶療癒指南:7大脈輪冥想練習‧70種水晶屬性,啟動自我調頻力,恢復身心能量平衡

脈輪水晶療癒指南:7大脈輪冥想練習‧70種水晶屬性,啟動自我調頻力,恢復身心能量平衡

能量治療國際權威所寫 易實作、高成效的療癒指南 脈輪平衡X水晶能量X冥想調頻 =有效開啟自我療癒路途的捷徑 ◎你的脈輪能量平衡嗎?還是不知不覺中已失去平衡? ‧健康開始出狀況,容易疲倦,莫名病痛不斷...more

上海日常旬味:小金處私廚的四季餐桌

上海日常旬味:小金處私廚的四季餐桌

*走進上海弄堂人家,品味餐館中嘗不到的當令傳統鮮味* 享譽兩岸藝文界的上海私廚, 首度公開自家四季餐桌故事與53道家宴菜色 小金處是我看過最像「家」的私廚。 空間擺設就是一個家,更難得的是每一道...more

工頭堅的龍馬之旅:從高知到北海道,尋訪坂本龍馬的足跡

工頭堅的龍馬之旅:從高知到北海道,尋訪坂本龍馬的足跡

前所未見的日本旅行記事,最會說故事的旅行長私房景點全公開! 黑船來航,號召志士投奔嶄新的未來; 龍馬之旅,呼喚旅人推動歷史的門扉。 點燃旅魂,跟著工頭堅行訪,完整走覽新時代武士的傳奇一生! 一...more

不再裝沒事,我允許自己不開心:正視負面情緒,還原內在秩序的36則轉念對話

不再裝沒事,我允許自己不開心:正視負面情緒,還原內在秩序的36則轉念對話

生活好煩、人生好難,別再叫我裝沒事! 今天起,我對自己誠實,允許自己不開心! 我們嚮往幸福,卻害怕努力不會得償所願; 所以學會裝沒事,又討厭自欺欺人的自己。 壞情緒如影隨形,還有無敲響幸福的可能?...more

正好住基隆:我住在基隆要塞司令官邸的日子,還有心愛的城市散步時光

正好住基隆:我住在基隆要塞司令官邸的日子,還有心愛的城市散步時光

「只是剛好住在這裡──正因為這樣, 若能好好在這裡享受自己的時間,不是很棒嗎?」 ★一段關於基隆古蹟建物的親密追憶 ★一部行走生活、扎根鄉土的感悟札記 ──基隆人必讀,更推薦給所有嚮往理想在地生活的人─...more

雄好呷:高雄111家小吃慢食、至情至性的尋味紀錄(暢銷典藏版)

雄好呷:高雄111家小吃慢食、至情至性的尋味紀錄(暢銷典藏版)

美食是探訪一座城市最傑出的理由! 在高雄,處處都有難以撼動的古早美味地標。 人情味的小吃,是高雄最美的城市風景。 ★台灣人遊高雄隨身必備的美食寶典★ ★日本人來高雄指名要看的饕客指南★ 本書寫作...more

微型廚房的理想生活:善用動線、收納、選品,小空間也能有舒適的料理時光

微型廚房的理想生活:善用動線、收納、選品,小空間也能有舒適的料理時光

就算居住空間不大,也別放棄美好生活夢! 日本最懂生活的小空間魔術師柳本茜分享 1.5坪的廚房+單口爐也能愉快作菜的祕訣 只有一個瓦斯爐口,流理臺狹小,一下就堆滿待洗碗盤,切菜空間只有一塊砧板大小...more

不再試著修補生命:覺醒、面對,全然接納每一個不完美的自己(三版)

不再試著修補生命:覺醒、面對,全然接納每一個不完美的自己(三版)

★英國亞馬遜書店四顆星半★ 高度評價 《沃金斯評論》評選世界100最具精神影響力人物 生命,不會照著我們的計畫走, 若想要變得更好, 就是認真面對最糟的部分, 並發自內心接納它。 本書適合 ...more

慢行高雄:15條文青帶路,輕鬆遊晃路線(二版)

慢行高雄:15條文青帶路,輕鬆遊晃路線(二版)

散步碼頭吹風看海,品嚐美味小吃,享受在地慢活情調。 咖啡酒吧X在地美食X風格書店X藝文景點 高雄是一座適合慢行與慢活的城市。 你可以搭船出海,沿著藍色公路飽覽海洋城市的碧海藍天; 你可以騎單...more

學習人生的雲淡風輕:弘一大師的七部人生禪

學習人生的雲淡風輕:弘一大師的七部人生禪

◎本書初版為木馬文化《弘一大師的七部人生禪》 人生需要一種淡然樸實的美感。 弘一大師的七部人生禪,60則小故事, 讓你在生活中時常保持一顆安寧清淨的心 ,從容細細體會人生。 語靜、身心靜。 ...more

義大利經典繪旅行:由南到北漫遊名勝、品味美食,體驗理想的義式生活!(全新修訂版)

義大利經典繪旅行:由南到北漫遊名勝、品味美食,體驗理想的義式生活!(全新修訂版)

義大利,值得一去再去! 歷史遺跡X藝術名作X飲食主義X文化美學 走訪七大百年城市、地中海小鎮, 深入小鎮尋寶,走訪火腿、酒醋工廠,跟著義大利媽媽做菜趣, 尋訪不一樣的義大利! 在畫筆、相機、文字的陪...more

邊緣印度: 那些被隱藏的故事和女人

邊緣印度: 那些被隱藏的故事和女人

為了生存,他們是沒有血緣的一家人。 他們是被遺忘的人。 腐敗的氣息、沒有未來的表情,努力只是為了活下去。 這不是我們以為的印度,也不是我們熟悉的女人,更不是認知中的無家者。作者以志工身份...more

追尋角落的微光:看見底層的人們被苦難所激發的潛能(二版)

追尋角落的微光:看見底層的人們被苦難所激發的潛能(二版)

一個人(很)渺小,但你相信群眾的力量。 當那些故事盤踞在你身後左右時, 你被深深的無力(感)包圍。 說出來變成一種必須, 是抒發,或許也是種轉機。 當苦難被聽見或看到的那刻,痛苦被分擔了, ...more

西班牙與葡萄牙經典酒莊巡禮:探訪千年葡萄酒產區,品味醇美名酒,一場微醺的酒食‧人文之旅

西班牙與葡萄牙經典酒莊巡禮:探訪千年葡萄酒產區,品味醇美名酒,一場微醺的酒食‧人文之旅

10 大特色產區 35座經典酒莊 100種自釀葡萄酒 50個城市古蹟漫遊 一場深入美酒、城市與歷史的大人之旅, 在葡萄採收之地,享受一場流動的味覺饗宴! 近年台灣的西班牙葡萄酒進口量逐年提升,世界佔...more

遠離煩惱心:弘一大師說佛

遠離煩惱心:弘一大師說佛

以佛法的智慧,發菩提心, 洗滌塵世中的浮躁,讓靈魂回歸清明和寧靜。 ──弘一大師 弘一大師以55篇生動的故事義理以及他難得的墨寶, 闡述佛法所蘊藏的萬般奧祕和智慧。 佛渡有緣人, 且行且珍惜,...more

淡定的智慧:找回心平氣和、快樂自在的人生100幸福課

淡定的智慧:找回心平氣和、快樂自在的人生100幸福課

佛法即活法,淡定即幸福。 讓你回歸真實的自己,告別不快樂的人生。 心念轉則行為轉,只有跟隨內心的感覺,人們才能找到真正的自己。 我們每天都在車流人海中奔忙,匆匆的腳步中,一天過著一天,總...more

冬季瑞士:六大城市x經典路線x短中長程規劃x雪地活動裝備攻略!登冰川走群峰,暢遊冬日瑞士天堂

冬季瑞士:六大城市x經典路線x短中長程規劃x雪地活動裝備攻略!登冰川走群峰,暢遊冬日瑞士天堂

(獨家設計書衣海報) 重返冬日瑞士,體驗星空群山、皓皓白雪 再進行一次完美旅行! 踏上軟綿白雪覆蓋的瑞士,所有你想體驗的冬日風情、雪地活動都在這! 由明媚陽光、耀眼積雪共同編織成的銀白世界,...more

自宅職人:20種完美平衡工作與理想的生活提案

自宅職人:20種完美平衡工作與理想的生活提案

有沒有可能做喜歡的事,又能養活自己? 有一群人在花蓮做到了! 他們相信「工作本來就在生活裡」,努力實現自己想要的生活。 自宅職人:一種工作方式與一種生活態度。 他們不是繼承家業,也不是接案...more

最完美的瑞士之旅(全新暢銷修訂版)

最完美的瑞士之旅(全新暢銷修訂版)

*全新暢銷修訂版* 交通攻略、世界級景點、銷魂美食、深度文化、健行路線 人氣爆棚景點資訊新修增訂 細細漫遊瑞士之美 一生中一定要去的「人間仙境」, 享受「不枉此生」的完美旅行! 還沒去瑞...more

芬蘭與波羅的海三國繪旅行:最美好的北國假期,一路驚喜再發現

芬蘭與波羅的海三國繪旅行:最美好的北國假期,一路驚喜再發現

★《最完美的瑞士之旅》暢銷書旅遊作家,2018最新旅遊導覽 ★ 一生中能有多少次機會, 踏上世界最北方的土地? 令人心生嚮往的深度旅行、極致風景、世界文化遺產、地道美食, 芬蘭、愛沙尼亞、拉脫維...more

精準撩動人心的戀愛人類學: 先觀察,後剖析,多練習,79個經典情境與實用技巧(二版)

精準撩動人心的戀愛人類學: 先觀察,後剖析,多練習,79個經典情境與實用技巧(二版)

★人氣部落格「大魔王的戀愛人類學筆記」精選文集 ★百萬點閱率肯定,兩岸三地網友敲碗激推 戀愛是戰略,是田野調查,是心理分析,也是越多越好的練習; 冷靜觀察+理性分析+擬定對策+實地演練=大魔王...more

過好自己的人生:100則人生離苦的智慧

過好自己的人生:100則人生離苦的智慧

以詼諧入世,以慈悲度人的人生導師 微博5000萬粉絲引頸期盼! 幸福不是我們主觀認為的享受,幸福也不是非要達到什麼目的,而是有自信有目標一步步前進,承受一重又一重的壓力,走過一回又一回的磨難...more

親子玩德瘋:慢慢走,好好玩,最適合親子的兩大旅遊路線x私房景點x德式生活體驗提案!

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德國,最適合親子旅遊的國度! 「南黑森林+阿爾卑斯山之路」2大熱門親子自助遊路線! 仙境國王胡、夢幻城堡、樂高樂園,和體驗式農場生活 用最省錢的自助妙招、最私房的景點推薦 讓爸媽安心玩,孩子玩到快樂...more

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