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輕斷食是目前流行的健康生活方式之一，輕斷食期間用果蔬汁代替日常飲食已成為很多人的選擇。《好食光 輕斷食果蔬汁》精選了200余道果蔬汁食譜，以低卡減脂、潤膚養顏、補血益氣、調節免疫力等功效劃分章節...more

本書針對6~12歲孩子寶寶在不同時期身體發育特點和營養需求，精選了將近200道營養健康的美食製作食譜，選材精良、營養豐富、健康又美味。章節設置上，按食材功效進行分類，指導家長如何有針對性地、全面補...more

煮鍋、煎鍋、炒鍋、烤箱、電飯煲、蒸鍋、豆漿機、榨汁機，8個最常見的廚房小家電和廚具一起來幫忙做早餐，營養早餐分分鐘搞定!忙碌的早上只需要抽出10分鐘，就能享受一頓健康早餐。從粥面到小菜飲品、三明...more

幸福不僅是花前月下的浪漫，更是一餐一飯的平凡。 本書精選164道專為二人家庭設計的美味料理，包括營養快捷的早餐、愛心午餐便當、快手不發胖的晚餐、周末慵懶早午餐及特殊節日里的浪漫大餐。不僅營養健康...more

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減肥對很多人來說不是一件容易的事，即便成功，也只是暫時性的，反彈成了讓人更加頭疼的事情。這本食譜從身體內部調節角度出發，按照其對於營養元素的需求來安排。其中，能量滿滿的優質蛋白，為你補充最基...more

早餐無論中式還是西式，其實種類花樣都很多，不要被匆忙的時間束縛，我們為你提供了多種選擇。想舒舒服服喝點稀的讓腸胃滋潤，我們有湯粥類；想要吃飽吃好，我們有米飯麵食類；想來點不一樣的新口味，我們...more

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火鍋是永遠吃不夠也吃不膩的，更沒有食材和季節的局限性，即便是一種鍋底，每次都能吃出不同的味道。不管火鍋正不正宗，隨心所欲地吃才最重要，不是嗎?本書介紹了經典口味的鍋底、各式各樣的涮料、不同鍋...more

毫無烹飪經驗，卻想做出美味又健康的餐食，那麼從烤箱菜開始再合適不過!不管是百變主食、可口零食、健康少油的肉食，還是噴香脆嫩的清爽果蔬，從西餐到中餐，都可以輕鬆搞定!本書教你選取家常易見的食材，...more

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本書根據當下健康的飲食理念，分為」少油派、無油派、無煙少煙派、無鹽少鹽無糖低糖派」四部分。 所有菜譜以健康、輕食為原則，利用各種能做到無油少油的多功能家常烹飪工具，再結合實際有效的控油減油小...more

本書根據主食的類別分為米飯粥類、麵條米粉類、麵餅類、面點類、雜糧粗糧類五大部分。主食的製作也算是一門技術，為此特別設計了基礎、進階的部分，從最簡單的做法到花費心思融入創意的製作，包含了傳統的...more

本書根據食材的烹飪方式及常用鍋具分為蒸、煮、燉、鍋物四個章節。「蒸、燉、煮」均屬於簡單、健康的烹飪方式，能更好地保留食材的原汁原味以及其中的營養成分，同時能減少油脂的攝入。而且操作起來簡單方...more

本書分為肉類、魚蝦海鮮類、禽肉蛋類、水果素食類、穀物豆類堅果五個章節，所選的都是健康營養、易採購、好處理的常見食材，用來精心搭配每道菜譜。沙拉與三明治可以說是美食中相對簡單的料理方式了，只要...more

本書分為春、夏、秋、冬四大部分，又按照每個季節里不同的24節氣選取具有代表性的食材，製作出精心的菜譜，每月都可以根據當地、當季、當時的物產原料，選取各種新鮮時令菜，營養充分全面，把身邊最鮮美的...more

本書根據意麵和比薩的製作難度分為簡單意麵、進階意麵、簡單比薩、進階比薩四部分。中西合璧，選取常見易購買的食材，搭配美味的醬汁，做出適合中國本土化的花樣意麵及比薩。在烹飪方法上由簡單到進階，讓...more

本書的沙拉都是由新鮮、營養，並且常見、易於購買的食材所搭配而成，與以往不同的是，沙拉醬的製作更加簡單隨意，更注重食材之間的搭配，用食材本身的味道去成就美味。果蔬汁也是不能缺少的主角之一，除了...more

本書根據蔬菜顏色分為綠色、紅色、橙黃色、紫黑色、白色蔬菜五個章節。五種顏色的蔬菜各有千秋，使用的烹飪方式都是家常的煮、蒸、烤、煎、炒、燉、蒸、拌等。我們從健康的角度出發，遵循低脂、營養、清淡...more

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沙拉做法簡單，好吃好看又營養。 作者薩巴蒂娜對制作沙拉尤有心得，她發現沙拉好吃的秘密，就是沙拉醬。所以本書介紹的近百款沙拉，都配有自己專屬的沙拉醬。 詳細的沙拉制作步驟圖與沙拉醬調配圖讓你簡單...more