誰也搶不走的鍋巴球
郎祖筠小檔案：
郎祖筠，客家與八旗滿人混血兒，有人稱她是舞台上的千面女郎，戲劇界的才女；不論在電視上或劇場裡，她的一舉一動，都展現了豐富的肢體語言。舞台下，郎祖筠率性又真誠，有時甚至很逗趣。

演藝圈人稱「郎姑」的郎祖筠，姓氏不但特別，而且還頗有來頭，「我們本姓鈕祜祿，『鈕祜祿』是滿文，翻譯成中文就是『狼』，這是滿人八旗的姓氏之一，也是我們的圖騰，但這個字寫成漢字意思不好，所以改成同音字「郎」。」難得一本正經的郎祖筠，娓娓解釋著他們家族的姓氏由來。

果然，翻開滿清皇朝史，鈕祜祿氏出過不少名人，被慈禧太后害死的東太后、孝穆成皇后、孝全成皇后、大臣和珅等，都姓鈕祜祿，「以前我們南京老家一共有七進。一個完整的庭院叫一進，」談起老家，郎祖筠臉上表情開始有點誇張，「根據我老爸的說法，那感覺就像你家的前門在忠孝東路，後門卻在仁愛路。」如果沒有改朝換代，郎祖筠應該就是位清廷格格了，而且，顯然一定是個超級調皮的格格。

滿漢全席台灣姑娘
也因為這顯赫的身世背景，所以在過去封閉的年代，滿人血統的郎爸與客家籍的郎媽要突破種種傳統藩籬結為連理，過程歷盡千辛萬苦。

當年，年輕倜儻的郎爸，任職於國民黨省黨部設在台中的文化工作大隊，郎媽後來也進到隊裡工作；兩人都很喜歡表演，也都很投入工作。在文化工作大隊裡，有人負責舞台製作，有人作服裝造型，有人專責打燈光，體制與現在劇場工作很類似，表演類型也包含了唱歌、跳舞，甚至還有變魔術。

郎祖筠笑著說：「據說，當年老爸聽到我媽媽的歌聲時，驚歎：『哎，怎麼有女孩子這麼會唱歌？』也開始展開追求。」但是，在那個民風保守的年代，本省人和外省人通婚本來就會引起很多異樣的眼光，何況郎媽又來自更保守的客家庄，對象不但不是客家人，甚至還是個滿族外省人！可以想見，這段姻緣最初曾受到多大的阻力。

即使到現在，郎祖筠還是一臉無奈地說，老人家對這段過去很隱誨，不願意多談，「但我知道，外婆家裡所有人都反對，甚至有人講得很不客氣，像是：『妳嫁給外省人，我們就當妳死了！』」

郎爸與郎媽結婚當天，外婆家沒有任何人前來參加，更別說給予祝福了。但婚禮需要一位女方家的主婚人，幸好，那時文化大隊有一位黃先生，是郎媽的乾哥哥，於是權充女方主婚人。一直到結婚多年後，孩子都出生了，這門婚事才終於得到雙方家人的默許。

戲劇戲胞顯然遺傳自父母親，從小，郎祖筠就展露十足的喜感與表演天份，而在工作大隊裡長大的小郎祖筠，常逢人就大喊：「我是滿漢全席！」逗得大夥兒笑彎了腰。

郎媽獨門客家菜
「滿漢全席」結合下，產生了郎姑這台灣劇場才女，也讓郎姑家的客家小炒不同於傳統客家小炒。郎姑說，她記得郎媽作小炒時，都會買很好的乾魷魚，用水泡軟之後，再用剪刀剪開，再搭配三層肉切絲、芹菜等三樣主要材料，至於傳統客家小炒中必備的豆乾，則因為郎祖筠不喜歡吃，所以都會盡量少放。

客家人不喜歡吃辣，但因為郎爸的關係，郎媽也會在小炒裡，加點辣提味。愛吃辣的郎祖筠說，吃這道菜時，「因為我不愛吃豬肉，所以大概都吃魷魚絲。」但由於魷魚韌性強，「天呀！每次不只嚼得下巴都快掉下來，最後，都快抽筋了！」邊說著，郎姑還邊露出呲牙裂嘴的表情，表演細胞隨時在郎姑身上活蹦亂跳著。