第一章　上班之外，其實你還有更多選擇！

比起英雄史詩的創業故事，更需要實戰經驗

我十年前開第一家咖啡館，完全是刪去法後的選擇，說白了就是對過去的事業提不起興趣，如果非得做點什麼，就想開家小小咖啡館荒度餘生。此外，因為經歷過物質匱乏與物質豐富的生活，我對創業有完全不同的理解和聯想。

如今社會積累不少財富，也有眾多天使投資基金和風險投資基金，這些基金的對象主要是有專門技術，或是概念獨特的原創專案、小型新創項目。由於現代人越來越要求生活品質，消費升級已不再只是模糊的概念，而是急迫的現實需求。

我認為消費升級包括升級原有需求的品質，以及增加品類和品種。許多過去被認為不需要或是偏向奢侈品的產品和服務，如今都有巨大的想像空間。而且，創業的主要方向是廣大群眾，比起備受媒體喜歡關注的創富傳奇，以過好小日子為目標的微創業更加踏實。

現在許多東西只要和網路扯上關係，彷彿就能雞犬升天，讓投資人有無限遐想，但是與網路相關的產品，卻沒有想像中的美好。例如：許多網路餐廳成了難吃的代名詞；一味追求使用者數量反而使產品本身被忽略。

創業的「業」到底是什麼？創新的「新」能不能有其他理解方向？難道提高附近居民生活品質、完善社區生活機能的「小業」就不值得創嗎？發展內需、推進消費升級的方向，不需要優質人才的參與嗎？

消費升級的核心是產品和服務，但消費者常常不遠萬里跑到國外爆買，反映出社會上某些方面的供給不足。網路的確能帶來便利，但消費升級只要方便就夠了嗎？品質、溫度、人情味呢？網路能替代消費體驗、手藝、實體店嗎？

現在，七、八年級年輕人沒有匱乏時期的緊迫感，不急於做自己不喜歡的工作補貼家用，更願意依循內心的喜好來選擇工作。大多數想創業的年輕人渴望尋找好方向、好專案，而不是在網路上受萬人膜拜的「獨角獸」故事，開一家小店才是力所能及的創業項目。

年輕人需要的不是拯救人類的英雄故事，而是大學裡學不到的技術、技能、經營常識和實戰經驗。

店家品質良莠不齊，就是開店的最佳商機！

對大多數人來說，創新依然是個抽象而冰冷的概念，但只要到處面走走、仔細觀察，會發現周遭充斥著可創新的東西。