前言
｜我就是純粹很喜歡做菜

許多人對我的印象是伴隨光鮮亮麗的場合。廿二歲步入婚姻，育有兩個可愛的女兒。雖然我時常在社群分享媽媽經跟時尚美妝話題，比較少有機會跟大家說，私底下我熱衷料理，幾乎每天都會下廚做菜。就是純粹很喜歡做菜。

年輕時，我甚至以為這一輩子不會下廚。為了兩個女兒的成長，我開始學習廚藝。這十多年來，我從他們臉上滿意的表情，得到為人母親的成就感，才明白下廚是自然流露母愛的方式之一。

兩年前揮別替全家人做飯的日子後，現在的我為自己下廚。如果你曾經對我的生活感到好奇，歡迎你們透過這本書看見另個不一樣的我：對我來說，做菜是一種日常生活風格的展現，廚房是我生活的重要場景，在那裏，我總能感受到滿滿療癒的能量。

簡單、美味、營養是我心目中美食的標準，我始終相信吃進好的食物不僅能夠滿足身體，同時可以滋養心靈。這本書介紹的所有菜色，都不只一次出現在我跟我家人的餐桌上。你會讀到關於它們的故事，內容都跟愛與被愛有關。