千金方食養療病智慧方

第一章　藥王孫思邈的傳說
一、藥王與虎撐
二、藥王與抓藥
三、藥王懸絲診脈
四、藥王與導尿術
五、藥王醫龍
六、藥王青城得川芎
七、藥王與老鸛草
八、藥王與琥珀
九、藥王與阿是穴
十、藥王醫心蟲病
十一、藥王巧治脫肛
十二、藥王與盧照鄰

第二章　《千金方》養生觀
一、藥王《養生銘》
二、人身三寶精、氣、神
三、藥王養生妙法

第三章　常見疾病食養、藥方調補
感冒
勞食復
咳嗽
喘證
肺癰（肺膿腫、支氣管擴張）
肺痿（肺纖維化、肺硬化）
胃痛
呃逆
消化不良
嘔吐
腹痛
脅痛
泄瀉
便秘
淋證
水腫
臌脹
積聚
腰痛
心悸
失眠
胸痹（冠心病）
頭痛
中風
痹證
消渴
癭病（甲狀腺疾病）
血證（各種出血）
汗證（自汗、盜汗）
虛勞
癲癇
狂證
健忘症
酒精中毒
噎膈
食物中毒
小兒發熱
小兒驚風
小兒佝僂病
小兒咳嗽
小兒腹痛
小兒嘔吐
小兒口瘡
小兒厭食症
小兒遺尿
小兒夜啼
陽痿
早洩
遺精
男子不育症
強中症
縮陽症
急性睾丸炎
癤病
癰
凍瘡
足癬
丹毒
乳癰
痔瘡
直腸脫垂
疝氣
腸癰
跌打損傷
淋巴結炎
酒渣鼻
蟲咬皮炎
疥瘡
粉刺
腋臭
老年性皮膚瘙癢症
瘢痕疙瘩
脂溢性皮炎
白癜風
蕁麻疹
疣目
脫髮與白髮
斑症
月經不調
痛經
閉經
崩漏
不孕症
帶下病
妊娠惡阻
先兆流產
滑胎
妊娠腹痛
子淋4
妊娠水腫
產後血崩
產後感冒
產後惡露不淨
產後腹痛
產後身痛
產後排尿異常
產後缺乳
產後汗出異常
子宮脫垂
癥瘕
臟躁
口味異常
慢性唇炎
牙痛
急性結膜炎
夜盲症
瞼緣炎
鼻淵
鼻出血
急慢性咽炎
耳聾
面神經炎
口腔潰瘍
眩暈
流行性感冒
黃疸
痢疾
附錄
《千金方》常用養生食材
《千金方》常用養生療病藥材

引言

　　孫思邈（581—682），唐京兆華原（今陝西耀縣）孫家塬人，唐代著名醫學大家，世稱孫真人。

　　孫氏自幼聰穎活潑，博聞強記，7歲時便能日誦千言，人稱「聖童」。少年時體弱多病，常請醫生診治，以致耗盡家資，因而立志研習岐黃，以醫為業，畢生精力從事醫學研究，醫術高超，活人無數，遠近求醫者紛至沓來。隋文帝楊堅、唐太宗李世民、唐高宗李治等都曾詔請業醫，他均託病辭而不受。孫思邈歷經隋唐兩代，知識淵博、醫術精湛，但他不慕名利，以醫生為終身職業，長期生活在民間，行醫施藥，治病救人。他診病治療，不拘古法，兼採眾家之長，用藥不受本草經書限制，根據臨床需要驗方單方通用。所用方劑，靈活多變，療效顯著。他對民間醫療經驗極為重視，不辭辛勞，跋山涉水，不遠千里，探訪詢問。為得一方一法，不惜千金，以求真傳。轉輾於五臺山、峨眉山等地，採集藥材、炮製藥物，提煉丹藥，深究藥性。他對民間常見病、多發病多有研究，行醫採藥途中救治過許多疑難危重病人，民間至今還流傳孫思邈的許多奇聞軼事。他不僅精於內科，而且兼擅外科、婦科、小兒科、五官科，並對攝生、食療、針灸、預防、煉丹、藥物等也有研究，終成唐代名極一時的醫學大師。

　　孫思邈博覽群書，認真學習前人的經驗，他積80餘年醫學經驗，在永徽三年（公元652年）著成《備急千金要方》30卷。又於永淳元年（公元682年）集晚年30年的醫學經驗，撰成《千金翼方》30卷，以補《備急千金要方》之不足。孫氏認為「人命至重，有貴千金，一方濟之，德逾於此」，故將他自己的兩部著作均冠以「千金」二字，名《備急千金要方》和《千金翼方》。

　　《備急千金要方》收載醫方5300多首，書中內容既有診法、症候等醫學理論，又有內、外、婦、兒等臨床各科；既涉及解毒、急救、養生、食療，又涉及針灸、按摩、導引、吐納等，是對唐代以前中醫學發展的一次很好的總結。《千金翼方》載方近2900多首，書中內容涉及本草、婦人、傷寒、小兒、養性、補益、中風、雜病、瘡癰、色脈以及針灸等各個方面，並對《備急千金要方》作了必要而有益的補充。書中收載的800餘種藥物當中，有200餘種詳細介紹了有關藥物的採集和炮製等相關知識。尤其值得一提的是，書中將晉唐時期已經散失到民間的《傷寒論》條文收錄其中，單獨構成九、十兩卷，竟成為唐代僅有的《傷寒論》研究性著作，對於《傷寒論》條文的保存和流傳起到了積極的推動作用。

　　孫思邈在中國醫學史上享有崇高地位，後世尊之為「藥王」，受到歷代人民的擁護和愛戴。他去世後，人民為他修廟立碑，直至今日他的家鄉陝西耀縣孫家?還有孫氏祠堂，內有孫氏塑像。耀縣藥王山有藥王廟、拜真台、洗藥池、太玄洞等孫氏活動遺跡。因此，研究、挖掘、發揚光大《千金方》中的養生調補方，可更好地為人類健康服務。