:::相關網站

:::會員服務|快速功能

  • 今日66折
  • 天天BUY

學術教科書

  • 茶之書

    茶之書

    *紫藤廬主人周渝導讀、飲食文學作家蔡珠兒、日本文化觀察家李長聲專文推薦。*一九○六年在紐約首度出版,百年間於已全球發行了多種語言數十種版本。*茶道為日本傳統美學之精髓,作者文筆清雅雋永

  • 國際私法實例研習

    國際私法實例研習

    在我國,針對國際私法學的研究比較起其他法律學門相對稀少,實務界的實踐與其他先進國家相比亦相對的有限。因此,配合實務案例進行理論的探討在國際私法學的研究上實不可或缺。2011年我國涉外民事法律適用法全面

  • 免疫學(2版)

    免疫學(2版)

    本書由微生物與人體的關係延伸探討人體免疫系統,包括:先天性與適應性免疫、淋巴細胞的發育、體液性及細胞性免疫反應等基本理論;而後轉論感染性疾病之預防、過敏反應、免疫接種、免疫缺陷疾病及臨床檢測等免疫

  • 餐旅業事故及抱怨處理(三版)

    餐旅業事故及抱怨處理(三版)

    一、以實例引導學習,將理論融入實例。二、以實例減少摸索時間,並以實例中的『衍生思考題』提供讀者探索與思考,避免未來錯誤。三、解析法規在實務上之結合與運用四、不斷更新案例,部分案例以

  • 新編毛詩韻讀

    新編毛詩韻讀

    聲韻學是中國語文學系十分重要的一門課,除了研讀聲韻學理論之外,學生透過誦讀古代詩歌韻文來熟悉聲韻之美,是必要的練習。《詩經》是中國詩歌的源頭,也是文學的經典。各版本《詩經》中,毛詩因箋注較為

  • 互動設計概論

    互動設計概論

    使用者x人機介面x展示科技x數位學習創造互動設計無限的可能性數位生活化,電子產品已無所不在地融入我們生活之中,然而,科技始終來自人性,產品的介面設計與互動體驗,也逐漸在求新求變。本書《互動設

  • 質性研究方法與論文寫作 第二版 2018年 (附學習光碟)

    質性研究方法與論文寫作 第二版 2018年 (附學習光碟)

    本書分為質性研究基礎、策略和敘寫三大篇,共23章。每章均配合該章主題設計「思考問題」,讓讀者逐步完成質性研究論文,對撰寫論文須注意的原則做自我評鑑,亦可運用它們來評鑑其他質性研究論文。同時藉由「示例

  • 工程數學(8版)

    工程數學(8版)

    本書利用圖示、範例,以及有趣的數學模型,讓數以千計的學生得以一窺工程數學的堂奧。全書共12章,內容包含常微分方程式;矩陣、線性代數與線性微分方程組;向量分析;傅立葉分析以及偏微分方程式。 全書

  • 肌力與體能訓練

    肌力與體能訓練

    第四版《肌力與體能訓練》一書是由美國國家肌力與體能協會(NSCA),專為肌力與體能專業者及學生策畫出版的基礎書籍,提供設施的組織與管理、測驗與評量、運動技巧、訓練適應、運動課程規劃、身體系統構造與功能

  • 餐飲設備與器具概論(第二版)

    餐飲設備與器具概論(第二版)

    這是一本以餐廳各項設備器皿為講述主題的教科書。作者希望透過淺顯易懂及圖文並茂的方式,針對初涉餐飲領域的學子們給予一個簡單的入門訣竅,一窺餐飲設備與餐具器皿的種種。舉凡規格、用途、保養方式、器

 

專業/教科書/政府出版品新書上架

more