本研討會專刊介紹近年來農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗所在熱帶果樹生理、蔬菜抗病品系篩選、病蟲害管理、鳳梨發酵等相關研究成果及產業應用成效。期望藉由研討會促進各方專家技術與成果的交流,推動台灣園藝...more
農業試驗所創立於1895年,以試種日本稻開啟臺灣農業科研體系,並落腳於臺北市的蟾蜍山下。臺灣光復後,經數次改組異動後,轄2分所,復因都市發展需求及城市化產生的影響,在行政院的支持下於1977年搬遷至...more
歡迎進入酪梨的世界,《開箱酪梨學》是一本關於酪梨的專書,我們將帶你一同開箱酪梨的起源、植物學、營養學、酪梨病蟲害等各種酪梨相關知識,同時與你分享如何栽培酪梨,以及品嚐美味酪梨的方式。無論你是...more
本研討會專刊介紹新興作物育種技術及目前農園藝作物運用傳統雜交、回交、分子輔助選育及生物技術等方法之育種成果。作物育種為農業發展進步之一大課題,期望藉由研討會促進各方專家育種技術與成果的交流,...more
本書為摘錄:(1) 111年行政院農業委員會公告農藥使用方法中,水稻之核准用藥清單及其使用方法與注意事項、(2)水稻發生之病蟲草害基本資料,包含危害作物、生態習性及危害特徵等、(3)水稻發生之病蟲草害其...more
保健飼料添加物 (functional feed additive) 對對象動物宣稱之功效,通常需以實驗室或搭配試驗動物功效性試驗來評估其功效性。本指引以通則和宣稱功效類別介紹產食動物功效性試驗的一般和特定要求。本書邀...more
本書主題為公告之農藥標準規格,農藥有效成分及理化性質檢驗方法統整,分為標準規格及有效成分檢驗方法兩大主題,標準規格為規格檢驗之依據準則,有效成分檢驗方法及理化試驗檢驗方法則是依不同藥劑分列出...more
本刊為行政院農業委員會農業試驗所發行之學術期刊(季刊),刊登國內、外農業試驗研究相關之研究稿件。...more
近年,藜麥獲得全球越來越多的關注,聯合國已宣布2013年為國際藜麥年,目的在於使全球更關注其在高營養價值、促進糧食安全、消除貧困政策方面可發揮的作用。...more
本年度以豐產、大莢、抗莢果黑斑病及高油酸等目標進行品系選育,育成高油酸性狀之品種(系)有助於增加落花生產品櫥架壽命。本年度共完成高油酸落花生雜(回)交共8個組合並針對抗莢果黑斑病、高油酸等性狀進...more
研究報告: 苦瓜萃取物總酚、類黃酮、三萜類、胜肽含量及體外抑制血管收縮素轉化酶能力之研究 沼渣與蔗渣對菇類生產之影響 紅龍果花期與幼果濕腐病(病原Gilbertella persicaria)之藥劑篩選與田間防...more
行政院農業委員會農業試驗所「安全機能性產品產業價值鏈之優化整合與加值推動」計畫成果彙整。...more
為推動「百香果產業新南向策略」,特舉辦本研討會針對目前國內、外百香果產業之發展趨勢,透過產、官、學界交流互動,提升我國百香果具發展潛力之品項及技術,共同發掘新南向目標國家市場潛力,研商未來拓...more
本研討會專刊包括市售溶磷菌肥料產品品質分析、溶磷菌溶磷效率特性評估、市售溶磷菌肥料盆栽肥(功)效評估,以及國內八個農業改良場共同執行的市售溶磷菌肥料之田間肥(功)效測試結果,提供國內微生物肥料研...more
咖啡在臺灣栽培歷史已有百年之久,近年來咖啡果實受咖啡果小蠹危害愈來愈嚴重,產量與品質大受影響,為了讓種植者能夠做好防治工作,農業試驗所嘉義農業試驗分所於108年11月25日辦理「咖啡果小蠹防治研究...more
本書整理了多項各試驗改良場所關於模擬光電下作物栽培生長情形等試驗成果,各項成果相信可以提供相關農民、農企業或經營業者作為參考,也可助益於農業綠能產業的應用與正向發展。...more
剖析目前國內菇類產業智慧化發展之情形,同時分享不同產業農場經營管理策略之經驗,期能實踐菇類產業智慧化經經營管理的願景、降低生產成本、提升菇類品質、落實規格分級、強化儲運外銷能力,以提升我國菇...more
本書為因應我國文心蘭盆花附帶介質輸美案提供相關技術說明,包括品種適應性、營養期管理、開花管理、貯運技術及設施內病蟲害管理。...more
為因應極端氣候與全球發展設施產業趨勢,農業試驗所於102年開始提設施農業相關研究與技術開發之計畫構想,以提升國內設施農業整合研究能量與產業技術,103年度「設施農業升級及產業加值化」計畫整併成為農...more
國人逐漸重視食材來源與營養…等相關議題,並依個人營養需求或飲食習慣差異,明確的需求個人營養餐點。我國所生產的優良且具有機能性農產食材恰可成為此營養保健市場亮點。運用台灣生產之農業食材,設計具...more
本書提供農友施用畜牧廢水或沼渣沼液之參考,以提高畜牧廢棄物之再利用。內容涵蓋施灌方法、肥分比較、肥培要領、環境檢測等建議事項,並參考作物施肥手冊換算畜牧廢水施用量等,使農友了解在合理施用下,...more
提供關於荔枝栽培管理資訊,並給予病蟲害阼治建議及藥劑施推薦。藉以輔導中部地區荔枝農進行更有效的栽培管理作為,第二版增加荔枝椿象之防治曆。...more
臺灣機能食材豐富.吃在地.食當季.養於身.本書介紹50道臺灣食材機能性料理食譜.介紹29種臺灣機能性食材.分享食材與料理專業知識給大家...more
花卉生活應用研討會專刊,提供花卉相關從業人員花卉消費市場端的實際求資訊,以及引發民眾花卉應用興趣,使花卉可應用於日常生活,而非局限於婚喪喜慶。...more
藉由專刊出版,展現進駐廠商如何善用育成資源,持續以創新技術為產業與產品加值,進而成功邁進的精采經驗分享給其他優秀的農業從業人員參考,期望激盪出更多創新發想,並吸引有志之士投身經營行列。...more
自1911 年日本人鈴木三郎首次由新加坡引進孤挺花在台灣種植以來,至今栽培歷史已達百餘年。雖然國內氣候溫暖適合孤挺花全年栽培,但是根據農產品交易行情網資料,每年孤挺花切花總交易量約3 萬7 千支,其...more
10種常見鱗翅目害蟲危害特性述明其防治策略,並強調在台灣本島的風險分布,藉由昆蟲誘引物質的開發,闡述防治策略及抗藥性策略應用。...more
本研討會論文包含菇類栽培技術、保健產品開發與加工應甪等主題,宣導菇類的養生保健概念與預防醫學,期望提供菇類多樣性利用價值,增進國人健康,並促進國內菇類產業的發展。...more
為慶祝本所120週年所慶,辦理「104年度農業工程與自動化學術研討會」並將一篇專題演講與15篇研究成果論文彙整成論文集。...more
彙編豇豆、金柑、芽菜、杭菊、香瓜、設施蔬菜、水稻、番荔枝、蓮霧、芒果、葡萄、柑橘、平地水蜜桃等作物之健康管理整合栽培技術相關研究成果,可供學術研究及作物栽培管理之參考...more
本論文輯收錄2015年10月15日假國立臺灣大學總圖書館國際會議廳舉行之「氣候遷下台灣溫帶果樹產業之危機與轉機:產業優勢及發展策略」論壇發表之專題...more