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宇宙的無限與虛無

宇宙的無限與虛無

現代物理學提出:空間是否可以被分割成越來越小的單位,直至無限小?空間是否會延伸到越來越大的區域,直至無窮大? 哲學問道:虛無和無限的本質是什麼?無限中的人意味著什麼? 現代科學提出:意識是否可還...more

偶然的宇宙

偶然的宇宙

這是一本宇宙之書。關於築巢的魚鷹、平行世界、無神論和時間的方向。在七篇以“宇宙”為主題的隨筆中,物理學家、文學家艾倫·萊特曼帶領我們在日常境遇與熵之間來回穿梭,在大海與無限廣闊的空間中盡情遨遊...more

與豬同游生靈世界:全球化簡史

與豬同游生靈世界:全球化簡史

在所有動物中,豬與我們最親近。它陪伴着人類走過漫長歲月。我們喜歡它的肉。從基因上來說,它與我們很相似。我們可以從豬身上採集瓣膜,治療受損的心臟;提取胰島素,改善糖尿病。豬本身也體現了現代社會...more

花花草草救了我

花花草草救了我

“每個人都應該有一塊土地,讓本能蘇醒。” “二戰”時期被俘的潛艇兵,裡克斯島的囚犯,貧困地區的低自尊兒童,當了母親後迷失,自我的年輕女性,吸毒成癮的青年人……被社會拋棄、身心殘破的人們重回大地,親...more

貓咪秘史:從史前時期到太空時代

貓咪秘史:從史前時期到太空時代

一部夾雜英雄主義、愛與悲傷、犧牲與尊嚴的貓咪全球史。 鏟屎官,你以為我們只會賣萌? 古埃及曾不過是我們爪中的玩具, 愷撒大帝也得仰仗我們幾分。 我們曾在軍艦上捕鼠;上過太空,去過南極、爭過奧斯卡....more

花朵小史

花朵小史

從《慾望都市》中康乃馨的意義到切爾諾貝利清理工作中向日葵的使用,從亨利八世在愛爾蘭禁止藏紅花染料到現代主義對玫瑰的再發明,這是一場集結神話、宗教、文學、歷史、博物、繪畫的關於花朵的藝術盛宴,...more

咖啡美味手帖

咖啡美味手帖

本書全面網羅全日本的美味咖啡店鋪,解讀日本國內屈指可數的三大精品咖啡店的單品咖啡,包括咖啡巴赫(Café Bach)秘傳的美味手沖咖啡調製要義,堀口咖啡如何挑選、研磨、儲存咖啡豆,丸山咖啡所用金屬濾杯...more

伴隨一生的木器和傢具

伴隨一生的木器和傢具

本書以“伴隨一生的木器和傢俱”為題,介紹了用木頭為原材料所製作的各種各樣的作品,以及賦予這些作品以“生命”的眾多創作者。 記載有豐富且實用的各式木作品,北歐風格的椅子、拭漆工藝的椅子、手工鉋子完...more

無人駕駛

無人駕駛

你初次擁有的智能機器人,很可能就是你的汽車,你會把自己的性命交給它! 隨着無人駕駛技術普及,在車上可以聚會、吃飯、工作、長期居住,人類的時空觀念將被改變;停車場將變成商業或居住空間,道路將變窄...more

大世界基尼斯紀錄大全(精選十一)

大世界基尼斯紀錄大全(精選十一)

由楊啟祥、陳錫明和潘偉主編的這本《大世界基尼斯紀錄大全(精選11)》是我國基尼斯活動的一部權威圖書,是近年來我國基尼斯成果的展示和縮影。《大世界基尼斯紀錄大全(精選11)》涵蓋奇人、奇事、奇觀、奇物...more

現代企業文化100招

現代企業文化100招

展讀此書,我們可以深切感受到企業文化建設對于企業科學發展的重要意義。應該說,正是成功的企業文化建設助推了上野的成功。上海野生動物園是一家旅游企業,旅游是人們在物質生活需求滿足之後滿足精神需求...more

祝酒辭大全

祝酒辭大全

酒與交際的緊密結合,會喝酒與會“做人”緊密結合,酒品與人品掛鉤,乃是酒桌上最不可言傳的奧秘。醉翁之意不在酒,此乃酒局真諦,杯籌來往之間,人際關系拉近不少,談資信息源源不斷而出,乃是一個八卦流傳...more

生命科學手記

生命科學手記

八十年代,《一個女大學生的手記》觀照人和社會、人和自我 九十年代,《世紀末,在美國》觀察不同的文明中相同的人性 新世紀,“生命科學系列”從心理、意識、神經層面剖析人的行為和內心。 本書是曹明華的...more

“王”這個漢字︰東西方自然哲學思想比較

“王”這個漢字︰東西方自然哲學思想比較

《“王”這個漢字:東西方自然哲學思想比較》主要內容包括︰中國科學為什麼不能像中國體育?能源背後站著上帝、能量及其守恆原理對寫好“王”字的貢獻、通神明、類萬物的熱力學第二定律、拒絕急功近利、重新認識...more

狐狸精修煉寶典

狐狸精修煉寶典

想要做個迷倒眾生的狐狸精嗎?那你缺的是什麼呢?是不是氣質這一點呢?如果是就拿起這本書。它教你如何變成氣質美女。氣質,固然和魔鬼身材、天使面孔有關,但誰也不能否認,它更源于性情、內涵。本書精選了...more

隨園食單(全彩版)

隨園食單(全彩版)

《隨園食單》是清代著名文學家袁枚所著。本書就是這部著作的白話文本。全書是系統論述清代烹飪技術和涵蓋南北菜品的難得著作。雖然表面看,只是一個食譜,但出自袁枚之手,其文風和觀點自然與一般食譜大相...more

貝聿銘談貝聿銘

貝聿銘談貝聿銘

「全力以赴」是貝聿銘八歲時從祖父那兒得到的教誨,如今,貝聿銘已八十多歲,這仍然是他的座右銘。他的祖父還傳授給他另一則孔子的格言:「為政以德,譬如北辰,居其所,而眾星共之。」 宇宙與貝聿銘之間...more

卡爾.弗萊什回憶錄

卡爾.弗萊什回憶錄

本書可謂鳳毛麟角,這位著名的小提琴安兼教師在書中談論他的同代人和同行。他學識淵博、直言不諱、論點中肯而富有真知灼見,他是小提琴問題上最有眼力、最高明的評論家。 卡爾·弗萊什的論述是弦樂教育中最...more

文匯出版社