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3 得閒去飲茶

得閒去飲茶

中文書
飲食
9折$ 396
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1位讀者評分
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全部書評 | 共1則書評

評鑑星等(可複選)
評鑑日期
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李穆梅
3.0
|
2015/05/07
本書就採訪的深廣度、切入點及書寫「人」的力道，皆不如《夫妻檔》那樣周全完美，可惜了這個最能發揮香港飲食與人情特色的好題材。不過，作者雖將「人」寫得平面虛浮、只圖輪廓，卻在聚落、文化的觀察上有其獨特觀點，因此「酒樓篇」寫得比「人物篇」好。且每篇之後皆收錄酒樓典故，為讀者繪製了一幅老香港的飲茶生活史，頗為有趣。但令人納悶的是，為何作者最後會去採訪飲食集團？卻不是繼續深入街坊，尋找隱藏在各地角落、最靠近香港民生與醞釀著最多老香港記憶的茶樓？還是說，香港市場已經白熱化到已無小店立足的地方？
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