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0.5 61道極品美味×獨門調理技法 燒烤店的內臟料理

61道極品美味×獨門調理技法 燒烤店的內臟料理

中文書
飲食
9折$ 378
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全部書評 | 共1則書評

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Kim
Lv.1
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0.5
|
2021/01/15
前28頁都在寫主持人和作者的對談，30-86頁都是一兩張圖片配上文字，只是形容每個部位的口感(非食譜教學)。
最後有幾頁處理內臟的教學，串燒醬汁只有一種(或許他們店就使用一種醬汁?)，119-133頁又是主持人和作者的對談，本書浪費太多頁面在對談，如果是想買食譜書(學習醬汁之類的)，我真的很不推薦這本書！我只能說這本書只是在介紹店內每一道菜+配上圖片。 此書真的是不藏私嗎? I don't think so.
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