法式原味&經典配方:在家輕鬆作美味的塔

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飲食
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評鑑星等(可複選)
評鑑日期
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2.0
|
2021/08/23
內容的翻譯和校稿有問題,差得離譜。
全書中常常出現的重要材料,杏桃果醬,從頭到尾都翻作杏仁醬。
若非有經驗和基礎知識的讀者,大概會被耍得團團轉。
其中有一道,通篇只看到覆盆子,照片也是覆盆子的紅,名字卻寫藍莓塔,令人困惑。
原本此書應該能為讀者提供基礎的塔類概念和做法,卻敗在翻譯校稿,實在可惜了。
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