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把烘焙變簡單&什麼都可以作!一起作233道職人級好味甜點

把烘焙變簡單&什麼都可以作!一起作233道職人級好味甜點

無論甜點新手、業餘愛好者、專業玩家都值得擁有的一本甜點專書! 日本料理職人音羽和紀的不受限甜點食譜。 本書的甜點食譜以「容易製作」為核心理念, 使用身邊相近的素材與工具,盡量簡化製作步驟,...more

甜鹹都滿足!包餡瑪德蓮&百變費南雪:2款基本麵糰變出52道美味法式點心

甜鹹都滿足!包餡瑪德蓮&百變費南雪:2款基本麵糰變出52道美味法式點心

小巧.好吃.多變化 飯後甜點&餐前酒小點,傳統法式點心的創新吃法 樸實美味的瑪德蓮&費南雪,隨著時代演進而發展出了各種嶄新形態。 本書詳細介紹基本的瑪德蓮&費南雪作法,配合清晰圖解, 初學者也...more

編排&設計BOOK:設計人該會的基本功一次到位(暢銷版)(二版)

編排&設計BOOK:設計人該會的基本功一次到位(暢銷版)(二版)

編排設計最重要的,就是讓讀者「好讀」! 無論版面看起來多漂亮,如果讓讀者看不下去,決不能稱之為好設計,對寫文章的作者更是失禮!好的設計不只讓讀者幾乎忘了設計的存在,更可以全神貫注於文章所描述...more

水彩繪製的日常美好:以針筆&水彩筆速寫的生活片刻

水彩繪製的日常美好:以針筆&水彩筆速寫的生活片刻

掌握水彩速寫5訣竅 每天5至30分鐘的水彩小時光 發現日常美好‧感受生活新況味 日常生活相當忙碌的現代人,要找個時間靜下心來畫畫,似乎是一件相當困難的事。但在緊迫的生活中,若能夠有短暫的、可以投入...more

花甜點:華麗美味的可食花甜點44品

花甜點:華麗美味的可食花甜點44品

一本別開生面的食用花甜點食譜, 午茶時光、禮物、紀念日都合適的花朵甜點浪漫盛開! 慶祝與表達心意時不可或缺的柔美花朵, 搖身變為一道道甜點, 以華麗浪漫的外表與香甜可口的滋味完全滿足你的...more

大人小孩都愛的米蛋糕(熱銷版)

大人小孩都愛的米蛋糕(熱銷版)

★手作甜點新滋味,低糖不油膩,好吃不發胖! ★無麩質,小麥過敏者也能安心食用 ★素食可 傳統上烘焙點心會使用麵粉製作,但近年出於避免過敏、追求健康等考量,無麵粉點心也開始謂為風潮。本書使用在...more

輕鬆學彩繪:川島詠子的花草彩繪圖案集105(暢銷新裝版)

輕鬆學彩繪:川島詠子的花草彩繪圖案集105(暢銷新裝版)

一到十二月浪漫花朵105款豐富圖樣 Step by step繪圖教學 附贈描繪樣板,直接上色OK! 培養最紓壓的優雅休閒 為平凡生活增添幾筆浪漫色彩 在心愛的木器、雜貨、小物上, 彩繪上每個月的代表花卉, ...more

特殊 印刷.加工DIY BOOK(暢銷版)(二版)

特殊 印刷.加工DIY BOOK(暢銷版)(二版)

來作有趣特殊的印刷紙品! 你以為無法自己動手作的特殊印刷與製書、加工, 現在都可以憑著自己的雙手完成! 為預算拮据煩惱?苦於找不到能幫你實現趣味創意設計的工廠? 僅需少量製作時,只要有了這一本,...more

烘焙新手也能作的無麩質法式甜點:以米粉作40道絕對好吃的經典甜點

烘焙新手也能作的無麩質法式甜點:以米粉作40道絕對好吃的經典甜點

不用麵粉也能製作耳熟能詳的經典法式甜點! 閃電泡芙、可麗露、達克瓦茲、翻轉蘋果塔…… 零麩質更爽口,享受美味不打折! 美味精緻的法式甜點,傳統上必定使用麵粉製作,但近年健康風潮興起,「無麩質飲食...more

黑板手繪字&輕塗鴉2:CHALKBOY黑板手繪創作305

黑板手繪字&輕塗鴉2:CHALKBOY黑板手繪創作305

繼《黑板手繪字&輕塗鴉》後, CHALKBOY最.新.作.品.集 完整收錄CHALKBOY手繪創作, 剖析以「人」為本的思路, 見識思維新穎的創業心法。 不論是活動企劃、廣告合作, 抑或商品設計…… CHALKBOY...more

純手感 印刷.加工DIY BOOK(暢銷新裝版)

純手感 印刷.加工DIY BOOK(暢銷新裝版)

手作精神大展現! 一次學會超多項作品的創作精髓,省成本、秀創意的最佳參考書。 讓創意展現獨特性的巧思── ●刺繡圖案&文字 自己動手作印刷加工不受材料及設計的限制,完全可依個人創意製作獨一無二...more

磅蛋糕聖經 (暢銷新裝版)(二版)

磅蛋糕聖經 (暢銷新裝版)(二版)

可以樸實也可以華麗,一本學會磅蛋糕的基礎&變化款! 四種不同口感的基底,搭配各式配料與裝飾技法, 輕鬆完成30道送禮或與家人一同享用都合適的磅蛋糕。 ◆4種變化作法,厚實&輕盈任君挑選 同樣是...more

全圖解木工車床家具製作全書

全圖解木工車床家具製作全書

木工家具實作全書! ──木工車床應用技法教學&DIY詳細圖解── 入門者最佳指南! ★難易搭配,初學、老手都適合。 ★適合大人、小朋友及毛小孩。讓家中每一位成員,都能擁有屬於自己的家具。 ★圓榫、拼板、...more

板狀巧克力就能作!日常的巧克力甜點

板狀巧克力就能作!日常的巧克力甜點

獻給想作點心卻又覺得「好麻煩」的你! 用超市就能買到的板狀巧克力作出暖心又可口的甜點 為忙碌的人量身打造的巧克力甜點食譜! 可以在超市輕易買齊的材料、最基本的調理工具、簡單易懂的製作步驟, ...more

無法忘懷的樸實滋味:京都人氣麵包「たま木亭」烘焙食譜集

無法忘懷的樸實滋味:京都人氣麵包「たま木亭」烘焙食譜集

京都人氣麵包「たま木亭」店長親自公開配方與製程! 12種基本麵糰,變化出40+適合日常餐桌的美味麵包。 不藏私的人氣烘焙食譜詳細公開 麵粉品牌、酵母、製作溫度、成形手法…… たま木亭洗鍊的麵包製...more

CAKES:烘焙日常的甜食味

CAKES:烘焙日常的甜食味

無論是為重要的人慶祝特別的日子, 或單純是「好想作蛋糕!」的時刻, 坂田阿希子老師融入日常的季節甜點30道, 陪伴你烘焙出滿載回憶的生活好味道。 ★掃描QR Code觀賞24段令人愉快的製作影片! ...more

一張紙完成!3D立體摺紙設計

一張紙完成!3D立體摺紙設計

立體摺紙進化論 ──曲線之美の3D藝術紙雕塑── 台灣奇美博物館2016/10/5~2017/5/30「紙上奇蹟」特展, 參展藝術家──三谷純的極致摺紙工藝解密! 本書內將介紹以「曲線摺法」及「透過電腦而完成的設計...more

DIY+GREEN自宅改造綠色家居:塗裝.輕木工.雜貨.植栽

DIY+GREEN自宅改造綠色家居:塗裝.輕木工.雜貨.植栽

小女子一人也做得到! ──塗裝.輕木工.雜貨.植栽── 室內空間改造DIY最佳指南! 【不可不知的雜貨活用術!】 ✔木箱的各種擺設與改造 ✔一定養得活的自然植栽推薦&照護 ✔學習從「雜貨」的角度思考人...more

馬卡瑞比.自在風格:會呼吸的戚風蛋糕

馬卡瑞比.自在風格:會呼吸的戚風蛋糕

»»嚴選經典配方,堅持呈現食材天然風味»» 隨書附錄獨家配方總表, 教你設計出專屬配方! ♦♦♦如何作出一個會呼吸的戚風蛋糕? ------職人掛保證:只要放輕鬆。 ♦♦♦怎麼設計專屬配方?祕訣大公開! ...more

Bake Shop!10家東京烘焙名店高人氣食譜╳獨門經營心法大公開

Bake Shop!10家東京烘焙名店高人氣食譜╳獨門經營心法大公開

在家作東京名店獨家烘焙點心~從原料到設備詳細公開不藏私! 樸實美味以創意點綴,烤出令人驚艷的質感烘焙! 鄉村莓果蛋糕、鹽麴焦糖堅果磅蛋糕、 千鳥餅乾、無花果香料馬芬、櫻花黑豆司康…… 來自10...more

初學者OK!綠意花園水泥雜貨設計書

初學者OK!綠意花園水泥雜貨設計書

11樓之2的小花園Claire審定.推薦! 多肉族最愛的水泥雜貨 =創意無限大∞ ◆園藝職人の雜貨風+水泥魂必備! 造型盆器、掛飾、燈具、庭園造景DIY…… 只要想得到就能利用水泥製作! 玩水泥好Easy,每個...more

希望你喜歡!簡單又可愛的禮物包裝術

希望你喜歡!簡單又可愛的禮物包裝術

用心‧用巧思‧為你包裝一份祝福の禮物! 每一份親自挑選的禮物,每一件親手製作的作品,都滿載了真摯的心意:希望收到的人會喜歡、會忍不住露出驚喜的表情,而用心的禮物包裝就是讓收禮者確實接收你的心意...more

英文藝術字的詩意書寫:書寫教學+68種設計提案

英文藝術字的詩意書寫:書寫教學+68種設計提案

國際知名設計師Veronica Halim優雅示範 日文版同步授權台灣.美國.英國出版社出版。 筆尖下的線條展現著美感律動── 文字,來自於大自然,和人一樣。 一枝沾水筆,能幻化出什麼樣的魔力? 在步調快速...more

33道零麩質的米粉&黃豆粉甜點:無麵粉+低醣+低脂=好吃!

33道零麩質的米粉&黃豆粉甜點:無麵粉+低醣+低脂=好吃!

就是要任性地「健康」與「美味」兼具! 誰都能簡單製作,零失敗! 從基礎餅乾到夢幻蛋糕,全圖解食譜收錄 正因為好吃,才能持之以恆! 即使做不到100%無麩質飲食也沒關係,只是減少麩質攝取也能使身體更...more

蘋果甜點

蘋果甜點

有蘋果就OK! 從早餐到下午茶的日常蘋果甜點48品 焦糖奶油蘋果醬.酒漬蘋果.蘋果奶酥.蘋果布朗尼.編織蘋果派.塔丁蘋果塔 日本知名料理.甜點研究家若山曜子,以生活中最隨手可得的蘋果為主角,介紹48道...more

好口感の纖維系麵包:有38款天天換著吃!

好口感の纖維系麵包:有38款天天換著吃!

初學者OK!高纖麵包天天吃! 自己動手DIY,天然食材吃得到! 自己作的麵包就是要不.一.樣! 將天然食材揉進麵團裡,烤出來的麵包健康又美味! 重點是,輕甜+無奶油!滿足口感又減少負擔。 為自己,為...more

幸褔時光的紙藝花飾布置:大人風的優雅可愛

幸褔時光的紙藝花飾布置:大人風的優雅可愛

HAPPY TIME的立體花飾IDEA BOOK 值得紀念的日子,就以親手製作的紙藝花飾, 來打造優雅可愛的歡樂空間吧! 一年之中,總是有幾天值得慶祝的重要日子,或是親友好友相聚的約會,例如心愛家人的慶生會...more

想讓你品嚐的美味手作甜點: 5~20分鐘簡單完成!無蛋乳‧大人&小孩都OK!

想讓你品嚐的美味手作甜點: 5~20分鐘簡單完成!無蛋乳‧大人&小孩都OK!

For Kids‧For You & Me! 日日好食のYummy甜點 每天都會吃的甜點,會是什麼樣的甜點呢? ‘ 想要吃什麼樣的食物?想要嚐什麼樣的味道? 不擅長料理的人也能持續動手作嗎? 「希望大家不要拘泥於形式, ...more

從優格酵母養成開始!動手作25款甜鹹麵包

從優格酵母養成開始!動手作25款甜鹹麵包

以市售優格培養輕酸種RUVAN酵母 在家也能輕鬆品嘗剛出爐的正統法式麵包! 相較於酸味明顯的歐式麵包,法式麵包的輕酸口感更適合亞洲人的口味。本書作者以出自酵母研究室的專業背景與熱愛麵包的心情,分...more

全圖解.一看就會的繩結技法:絕對實用&日常必備

全圖解.一看就會的繩結技法:絕對實用&日常必備

繩結用途廣泛,舉凡戶外活動、求生救難、園藝、禮物包裝、急救包紮、領巾、圍巾、衣飾、食材處理……食衣住行都會用到繩結技巧。一條繩子或一方布巾,就能變化出無窮妙用,為生活帶來更多精采與便利。 繩...more

輕鬆親手作好味餅乾・馬芬・磅蛋糕

輕鬆親手作好味餅乾・馬芬・磅蛋糕

For GIFTS 4種基本材料:奶油、蛋、砂糖、麵粉 13種包裝方法 在家就能輕鬆製作的45款餅乾・馬芬・磅蛋糕 必備!烘焙送禮專用BOOK 將手工烘烤的甜點當作別出心裁的禮物。 一邊思考對方的喜好,一邊...more

擠花不NG!夢幻裱花蛋糕BOOK:超過20種花式擠花教學

擠花不NG!夢幻裱花蛋糕BOOK:超過20種花式擠花教學

多款蛋糕裝飾 讓自製蛋糕華麗起來! 活用擠花嘴,變化擠花法 您也能成為裱花蛋糕大師 14款擠花嘴 + 20種花式擠花法 10款自製蛋糕體+8種裝飾奶油霜 漸層蛋糕 婚禮蛋糕 生日蛋糕 派對水果塔 ...more

輕盈美麗的立體剪紙花飾

輕盈美麗的立體剪紙花飾

紙飾美好的大人風女子手作 本書利用最容易獲得,價格也不貴的各式「紙張」,製作成令人驚豔的花朵飾品。從小巧的耳環、戒指、髮夾、胸針,到墜子、手鍊、項鍊、髮箍,還有日常生活中經常使用的書籤、鑰...more

初學和香手帖:簡單手製×療癒品香

初學和香手帖:簡單手製×療癒品香

品香.製香.認識香 享受淡雅閒逸的日式香氛 源自中國的品香,隨著佛教一同進入了日本。由來已久的和香,有別於偏向華美甜蜜的西洋香氛,以沉穩的木香為主,加上清新的草木調香料、藥草類,形成深幽雅致的...more

紅豆甜點慢食光:甜而不膩的幸福味

紅豆甜點慢食光:甜而不膩的幸福味

在家也能輕鬆地作出 風味豐富、美味的豆菓子! 豆餡: 紅豆粒餡、紅豆沙餡、白豆沙餡、 大納言蜜漬紅豆…… 點心: 荻餅、柏餅、銅鑼燒 豆大福、豆沙蜜、鰻頭 丸子、水羊羹、白玉、豆玉、抹茶...more

家庭廚房OK!人人愛的巧克力甜點

家庭廚房OK!人人愛的巧克力甜點

初學者大推!世界級巧克力甜點的入門教室open! amazon.jp讀者評選4.5顆星優質製菓食譜 Step by step全圖解! 稱霸日本電視冠軍のNHK TV放送超人氣節目講師──小山進親授! 家庭廚房OK! 手工自製巧克力甜點必備...more

可露麗:誕生於法國的天使之鈴

可露麗:誕生於法國的天使之鈴

風靡全台的法國甜點──可露麗專門食譜 材料簡單、作法超Easy! 自家烤箱烘焙OK! Step by step全圖解 解決心手疑難雜症精闢Q&A 一次學會50款甜+鹹可露麗&傳統法國甜點 外層酥脆,內部柔軟,每一口都充滿依...more

50位達人的自造清新花草自然家 idea150

50位達人的自造清新花草自然家 idea150

●天花板 牆壁 窗戶 小角落裝飾法 ●from外國的室內綠生活設計實例 ●人氣花藝設計師親授小空間花草布置 ●簡單迷人的小雜貨介紹 蠟燭/小鳥造型/水龍頭/照明/提籃/壁爐檯etc. ●初學者首選! ●容易栽培的植物圖...more

蒼山日菜的蕾絲風剪紙繪Ⅰ+Ⅱ (二書合購)

蒼山日菜的蕾絲風剪紙繪Ⅰ+Ⅱ (二書合購)

《蒼山日菜的蕾絲風剪紙繪Ⅰ》 華麗‧可愛‧充滿幻想! 隨著小剪刀的慢板節奏,前進{大人の剪紙繪}異想世界吧! 這是一個以纖細的線條&可愛圖案構築而成──無限寬廣的國度。 隨著手中不斷前進的小剪...more

工業風家具DIY練習BOOK

工業風家具DIY練習BOOK

本書採訪了愛用當紅零件、享受DIY的日本人氣部落客。 不藏私!分享各自珍藏的工業風家具實例&製作步驟。 欣賞這些作品,相信您一定也會感受到個性家具的獨特魅力! 時至今日,居家裝潢不再以溫馨風格...more

簡單作零失敗的純天然暖味甜點

簡單作零失敗的純天然暖味甜點

ㄧ個模具作55款超好吃點心! 日本媽咪一致推崇的 低敏兒童餅乾&蛋糕點心食譜 低敏配方:楓糖・蜂蜜・豆乳・100%果汁 超簡單、短時製作! 跟著媽咪食譜料理家──藤井惠一起作手工暖點心! 本書食譜皆不使...more

打造舒適私宅的布置&整理術

打造舒適私宅的布置&整理術

什麼是居家布置風格呢? 在居家布置的領域談到風格時, 主要是指學術上所稱的「樣式」。 可是,若只想改變住宅的居家布置, 並不需要從頭學習老舊的樣式。 本書使用的「風格(style)」一詞, 而...more

雜貨×花草盆栽布置特選150

雜貨×花草盆栽布置特選150

本書特色 推薦給居家布置初學者的搭配技巧! 小空間&角落布置首選! 將可愛的綠植物、草、花與風格雜貨巧妙融合, 裝飾居家角落,使不起眼的小地方明亮起來, 立刻就能成為吸引目光的焦點! 本書...more

菓子職人特選甜點製作全集:烘焙大師-岡田流的極上美味!

菓子職人特選甜點製作全集:烘焙大師-岡田流的極上美味!

超過70款法式正統甜點! 榮獲日本Amazon讀者★★★★★滿分評價 Step by Step精美圖文步驟,初學者也能一目瞭然 當您製作甜點時,在心中是否曾經出現了一些困惑呢? 「為什麼有些食材需要一邊攪拌一邊加熱?...more

日常手繪修行:描佛.繪心.觀自在

日常手繪修行:描佛.繪心.觀自在

畫佛亦畫心,觀佛觀自在。 本書收錄38尊日本知名寺院佛像白描線稿, 每日只要利用短短時間描佛, 初學畫佛也能獨享澄明靜心的手繪修行時光。 歷史悠久的佛教,不止在生活上帶給人們平靜與心靈寄託,更留...more

手作人必學.實用繩結設計大百科【超圖解】(暢銷新裝版)

手作人必學.實用繩結設計大百科【超圖解】(暢銷新裝版)

手作人必備的繩結工具書── 初學者也能輕鬆上手! 【玩飾品】 本書介紹了世界各地自古以來所使用的繩結, 完整呈現編結的技法,且賦予繩結多樣化的裝飾性, 繩結從此不再只是「組合數條繩來加強強度...more

簡單7Steps!30款美味佛卡夏幸福出爐

簡單7Steps!30款美味佛卡夏幸福出爐

・超簡單7步驟作30款佛卡夏食譜,好作 × 超好吃! ・聰明活用香草・蔬果・優格・堅果等大自然美味 ・無添加蛋・奶油,低負擔吃出健康好身材! ・提供6種不同麵團,口感更多變! ・附有詳細Q&A、統一標準比例&...more

超圖解機構木工玩具製作全書

超圖解機構木工玩具製作全書

★隨書附贈全彩繪本故事書 一冊 親子愛讀手作推薦! 邊讀・邊作・邊玩! 國內知名木工玩具達人銳意製作的益智機關玩具,以傳統木作工藝──卡榫式接合, 不使用鉚釘、螺釘……不僅環保、智慧、充滿挑戰性...more

我愛極簡風・高品質的理想生活整理術:17位名人具體實踐簡單生活範例特選

我愛極簡風・高品質的理想生活整理術:17位名人具體實踐簡單生活範例特選

※9大極簡生活守則※ 「簡單生活的第一步」 本書試著從生活家的簡單生活中,整理出一套rules(守則),作為邁向簡單生活的課程。千里之行,始於足下,從可以作到的部分著手,就能慢慢累積經驗。 ◎rule 1...more

麵包職人烘焙教科書:精準掌握近乎完美的好味道!

麵包職人烘焙教科書:精準掌握近乎完美的好味道!

本書以淺顯易懂的說明, 替熱衷於烘焙麵包的愛好者,或未來打算開設麵包烘焙教室的讀者們, 一解長年以來的疑惑。 麵包的烘焙材料,分成主材料和副材料。 主材料為麵粉、酵母、水、鹽。 副材料則是...more

清新烘焙.酸甜好滋味的檸檬甜點45

清新烘焙.酸甜好滋味的檸檬甜點45

日本知名料理.甜點研究家--若山曜子老師的檸檬甜點精選集! 45道經典檸檬甜品,讓你在家也能做出一口接一口的酸甜好滋味。 在清新的檸檬香氣中,享受烘焙甜點的樂趣吧! 本書以檸檬為主角,收錄了多達...more

雜貨迷必收!森林系小小雜貨布置點子100

雜貨迷必收!森林系小小雜貨布置點子100

近年來,時尚室內設計最不可或缺的就是袖珍雜貨。 例如,展示櫃中成群的小山羊, 布置成窗邊的小鄉鎮。 將收藏已久的飾品作成娃娃屋後掛在牆面上…… 只有巴掌大小、袖珍無比的小雜貨, 卻能夠使...more

手作簡單經典的50款輕食烤點心:家用烤箱OK!

手作簡單經典的50款輕食烤點心:家用烤箱OK!

磅蛋糕 馬芬 鬆餅 烤手工餅乾 司康 布朗尼 脆餅 咕咕洛夫 巧克力蛋糕 派塔 「好想要自己烘焙點心!但是好像很複雜又困難……」 您是不是偶爾會有這樣的想法呢? 本書絕對是您最需要的...more

手作人的快樂經營方程式

手作人的快樂經營方程式

從商品拍攝、資金規劃、開設講座……全方位剖析 55實例教您成為手作「職」人! 網路商店 店鋪 手作市集 手作教室 課堂講座 書籍出版 委託設計 SOHO接案 個展 Youtuber 跨界合作 ......more

旅的水彩繪詩:彩繪旅途的花‧草‧巷‧弄

旅的水彩繪詩:彩繪旅途的花‧草‧巷‧弄

旅行×彩繪,讓回憶更精采! 輕鬆寫意的自在線條、塗上自己喜愛的顏色,自由彩繪每一段旅程。 ◆5分鐘速寫祕訣 ◆風景彩繪輕手作 ◆主題速寫應用 5分鐘速寫花草、遠景、進景小物、建築、景色框架! ...more

無添加蛋奶的田園風味法式鹹派&甜塔35+

無添加蛋奶的田園風味法式鹹派&甜塔35+

不使用奶油、鮮奶油、起司、蛋也能完成, 突破傳統的鹹派與甜塔食譜! 通常聽到這樣的介紹 腦中都會浮現樸實無華的印象吧! 但你會訝異它們竟是如此繽紛可愛、時尚又令人雀躍, 非常適合作為家庭聚...more

地表最強整理術!理想生活的收納&整理守則

地表最強整理術!理想生活的收納&整理守則

4大類收納原則 17處達人住宅實例 教你如何不費力&長時間保持不凌亂! ◆外顯式收納法 將物品的收納當成一種裝飾,運用開放收納架擺放物品。 購物時,直接選購搭配居家風格的物品,採外顯式擺放...more

最簡單的空間布置剪紙吊飾裝飾:生日party‧主題空間‧ 創意贈禮

最簡單的空間布置剪紙吊飾裝飾:生日party‧主題空間‧ 創意贈禮

隨風搖曳旋轉 動靜皆美の剪紙吊飾 ★作法超簡單&快速!剪剪掛掛就OK! ★不僅只是裝飾,透過與人&氣流的互動,將為空間帶來更加靈動的變化。 ★可自由發揮創意,創作獨特風格的作品。 只要簡單...more

一個模具作40款百變磅蛋糕

一個模具作40款百變磅蛋糕

一個磅蛋糕模就OK! Step by Step圖文教學 40款風味磅蛋糕 × 變化款 蛋:砂糖:麵粉:奶油 = 1:1:1:1 磅蛋糕只要這四種基本材料就能輕鬆完成, 是一款初學者絕對不會失敗的必學蛋糕之一! 然而我...more

職人級法式水果甜點經典食譜:四季果物25選×創意甜點60+

職人級法式水果甜點經典食譜:四季果物25選×創意甜點60+

●法國星級飯店甜點廚師親授! ●嚴選四季水果Step by step圖文教學 ●作法超EASY!烘焙初學者絕對OK 以燜煮˙烘烤˙唐揚創意烹調組合出最棒的自然好味 從挑選水果的撇步開始一步步學習, 您也可以是甜點大...more

一刀入魂‧鏤空紙雕的立體美雕塑:以線條&色彩建構出令人目眩的紙藝術世界

一刀入魂‧鏤空紙雕的立體美雕塑:以線條&色彩建構出令人目眩的紙藝術世界

大人勞作課 立體紙雕の靜心手作 ★本書收錄的23件作品皆附贈可立即剪下使用的圖案紙★ 摺紙,是大家熟悉的兒時遊戲。 紙雕,是慢工出細活的美麗手作。 摺紙+紙雕,則是結合立體思維&細工藝術,令人驚...more

好吃不發胖低卡甜點(暢銷新裝版)

好吃不發胖低卡甜點(暢銷新裝版)

店鋪中的甜點們看起來好好吃喔! 真想把他們全部都買下來! 可是好貴……熱量又太高了…… 人都已經來到蛋糕櫃前了,又卻因為以上的原因而遲遲無法伸手購買的你。 別擔心!只要有了「好吃不發胖低卡甜...more

夢想漫步:彩繪童話鎮商店街

夢想漫步:彩繪童話鎮商店街

日本亞馬遜書店 讀者五星好評不斷! 出版一年仍高居著色書排行榜前十名! 「宛如沒有文字的繪本。」 「若是我的店,門窗一定要用○○色……不知不覺就以童心開始發揮想像力玩了起來。」 「著色空間不會過...more

花‧鳥‧四季:彩繪童話森林

花‧鳥‧四季:彩繪童話森林

毛茸茸的外表、圓滾滾的身形、漆黑圓潤的無辜眼神,那些躲在森林花草間、灌木叢後的小動物,可愛的模樣真是令人忍不住想要更加親近!現在,你可以拿起畫筆,跟著熱愛動物的作者,一同穿梭在童話故事般的美...more

HENNA手繪召喚幸福的圖騰(暢銷增訂版)

HENNA手繪召喚幸福的圖騰(暢銷增訂版)

★新增超過70個全新圖案,滿足喜愛HENNA的你! 本書中將複雜的圖形分類、拆解,讓初學者在開始學習時,能有所依據和練習,再慢慢發展出自己獨樹一格的繪圖風格。 本書將圖騰分解為基本元素,從基本拉線...more

居家空間設計美學:設計師也愛不釋手的極簡色調 × 5大空間設計Style

居家空間設計美學:設計師也愛不釋手的極簡色調 × 5大空間設計Style

設計師也愛不釋手的 極簡色調 × 5大空間設計Style 5大設計風格 ‧混合風Mix Style ‧浪漫風Romantic Style ‧海洋風Beach Style ‧優雅風Elegant Style ‧古典風C......more

職人手技:疊刷x斑駁x褪色●仿舊塗裝改造術

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Mushiko’s Ideas巧思100% × 創意無限大 × 日常木作森呼吸! mushiko’s DIY point 1.運用100日圓的銅板雜貨進行DIY改造! 2.原木色 × 仿舊塗裝,刷出溫暖的自然風居家色調。 3......more

美人專用‧原汁原味蔬果昔:日日可飲‧簡單上手‧美容養生‧自然好喝‧營養師特調

美人專用‧原汁原味蔬果昔:日日可飲‧簡單上手‧美容養生‧自然好喝‧營養師特調

日本超人氣的美女營養師, 同時也是活躍於各媒體的料理玩家, 精心調配了好喝的111款天然蔬果昔+12種變化食譜, 全力支持你的健康美人養成計畫! 低熱量‧富營養‧零負擔‧極天然 以當令食材簡單...more

手作人最愛的自創生活雜貨筆記書【完全保存版】

手作人最愛的自創生活雜貨筆記書【完全保存版】

Mushiko’s Ideas巧思100% × 創意無限大 × 日常木作森呼吸! mushiko’s DIY point 1.運用100日圓的銅板雜貨進行DIY改造! 2.原木色 × 仿舊塗裝,刷出溫暖的自然風居家色調。 3......more

木工職人刨修技法,打造超人氣木作必備參考書(暢銷新裝版)

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輕鬆掌握熟練技法 從基本操作到技法升級都一應俱全! 製作高級家具簡單到你一定要學會! ◆基礎木工篇——製作邊框 ◆箱盒入門——製作小木箱 ◆各種基本木榫接合 ◆提高精準度之治具大研究 ◆各種木工銑刀...more

德國食尚甜點聖經:14堂必學麵團基本功×82款德國傳統甜點

德國食尚甜點聖經:14堂必學麵團基本功×82款德國傳統甜點

1270張超精美全彩圖解 從初學到進階Step by step全方位烘焙教學 以手感打造甜點的藝術,專注食×甜×味的完美平衡, 德國烘焙就是極‧美‧味 什麼是德國道地的甜點風味呢? 在學習製作前,您一定品嚐過濃郁...more

手作人的Café風空間設計:特搜!專業日雜PLUS1 LIVING最高人氣設計案例

手作人的Café風空間設計:特搜!專業日雜PLUS1 LIVING最高人氣設計案例

[ 以雙手就能完成 ] 時尚居家空間設計 手作質感家具 冷調柏林風裝潢特集 喜歡歐洲咖啡館的閒適風格嗎? 以歐風的冷色調打造靜謐的空間, DIY原木刷色設計搭配老件翻新,昇華了空間質感 讓現...more

世界鋼筆圖鑑:品鑑45家鋼筆廠牌×人氣筆款×極致工藝

世界鋼筆圖鑑:品鑑45家鋼筆廠牌×人氣筆款×極致工藝

◎小品雅集‧審定 全書由鋼筆業界的重量級專業人土審定,提供精確到位的內容質量。 鋼筆,是展現大人品味的第一步! 經過持續的書寫, 每一支鋼筆終將成為個人獨一無二的書寫工具! 在3C產品已然成...more

黑板手繪字&輕塗鴉

黑板手繪字&輕塗鴉

Cafe招牌看板 & memu 必備! 內附英文字體&黑板繪圖範例 4種英文字體(西洋書法體、花體字、藝術字……) 3大類別塗鴉範例 4種彩繪裝飾花邊 樓梯間裝飾彩繪、令人會心一笑的壁板塗鴉、玻璃櫥窗裝飾……...more

最詳細的烘焙筆記書I、II、III(全套三冊)

最詳細的烘焙筆記書I、II、III(全套三冊)

最詳細の烘焙筆記書I:從零開始學餅乾&奶油麵包 超詳盡!75款餅乾&蛋糕烘焙筆記 手工&食物調理機揉麵雙食譜 初學者必備的第一本基礎烘焙筆記! 質樸可愛的手感外型,品嚐一口接一口的幸福香甜。稻田...more

接受‧喜歡‧我是100分的不完美個體

接受‧喜歡‧我是100分的不完美個體

日本超人氣畫家‧「Suica企鵝」繪者暖心合作推薦! 以可愛的圖文插畫告訴你:微笑、愛自己,就這麼簡單! 你,是你自己就好── 煩惱就煩惱‧迷惘就迷惘 保持真實的自己‧欣賞100分的不完美 「為自己...more

東京自由之丘Mont St. Clair的甜點典藏食譜

東京自由之丘Mont St. Clair的甜點典藏食譜

細心地調整挑選食材+持續地研究修正配方 ‖ 輕盈甜點的祕密 { 榮獲巴黎2013 SALON DU CHOCOLAT最高榮譽5 星賞} 明星主廚──辻口博啓 親授 M o n t S t . C l a i r 讓每一個擁有......more

英國巴哈醫生的38種花精療癒

英國巴哈醫生的38種花精療癒

當我們服用花精時,「是在讓花朵的美德湧入我們的個性」──英國巴哈醫生 透過花精的幫助, 讓我們漸漸地察覺與意識到自己體內細微能量的轉移, 隨之找回我們與生俱來的情緒智慧, 並且結合這些體會...more

手作爽口迷人的無麩質甜點50+

手作爽口迷人的無麩質甜點50+

Macrobiotic Dessert Recipes ◆低熱量˙易消化˙零負擔◆ ◆無麩質の溫暖微甜,麩質過敏食用OK!◆ ◆無添加蛋、乳製品與白砂糖◆ ◆注重健康美容,同時保有美味!◆ ◆創新食感,米粉製作超軟Q,老人小孩都愛呷!◆ .....more

花草植物吊缽繩結設計:打造懸掛式小花園

花草植物吊缽繩結設計:打造懸掛式小花園

MACRAME HANGING 手編繩結,懸掛可愛的小盆栽, 像一顆一顆在空中跳動的音符, 呼吸也跟著輕盈起來♩ ♫ ♬ Step by Step 11種結繩法 × 27種吊缽繩結 全圖解! MACRAME意指「繩狀物打結」......more

麵粉有夠好玩!甜蜜蜜的烘焙好食光:好玩.好學.好吃!32道簡單易作&每天都想吃的美味甜點

麵粉有夠好玩!甜蜜蜜的烘焙好食光:好玩.好學.好吃!32道簡單易作&每天都想吃的美味甜點

好玩●好學●好吃! 32道簡單易作&每天都想吃的美味甜點來囉! Step by step全圖解食譜教學 大人×小孩都能在家輕鬆作出 少油.低糖.天然取向 適合孩子食用的健康原味甜點! 本書為甜點職人陳信成(Tony...more

法式浪漫古典糖霜餅乾:蕾絲.荷葉.花邊.格紋.立體雕花

法式浪漫古典糖霜餅乾:蕾絲.荷葉.花邊.格紋.立體雕花

蕾絲˙荷葉˙花邊˙格紋˙立體雕花 日本糖霜協會最新技巧大揭載! ◆24色經典法式色彩 × 6色特別調色 ◆平面彩繪法˙3D擠花˙刷繡法˙11款裝飾花邊 ◆復古刷色˙立體翻糖˙3種筆繪 ◆37款協會講師最完美的糖霜之...more

從臨摹開始學畫畫!人物素描實例22堂課(兒童篇)

從臨摹開始學畫畫!人物素描實例22堂課(兒童篇)

素描的構圖、明暗、比例, 讓想輕鬆學畫的您卻步了嗎? NHK教育頻道人氣美術講師─野村重存 教您直覺法素描、繪圖基礎技法、臨摹法, 以及如何正確掌握臉部輪廓的明暗, 是一本初學者必備的人物素描...more

會呼吸&有溫度的白×綠木作設計書:9名小屋女子の北歐風部屋設計實例

會呼吸&有溫度的白×綠木作設計書:9名小屋女子の北歐風部屋設計實例

輕木作實例30+! 本書集結了木工˙布藝˙皮革工藝˙紙藝˙瓷藝˙植物˙編織工藝等 全手作居家布置實例, 以及有趣的仿舊加工、塗裝、布置單元, 打造有溫度的北歐風空間, 讓手作家具展現溫暖氣息! ...more

好作×好吃×超驚喜的捉迷藏蛋糕:創意.繽紛彩虹蛋糕變身立體拼圖囉!

好作×好吃×超驚喜的捉迷藏蛋糕:創意.繽紛彩虹蛋糕變身立體拼圖囉!

把驚喜藏起來! ☆★Hidden surprise cakes★☆ 彩虹蛋糕進階版:立體拼圖蛋糕20+ 運用天然蔬果色粉,手作繽紛多彩的蛋糕 時下最夯的烘焙新玩法,圖文全解析! 何謂捉迷藏蛋糕? 就是「隱藏著秘密」的蛋糕。 ...more

微醺大人味:手作的甜苦&酒香巧克力

微醺大人味:手作的甜苦&酒香巧克力

★添加與巧克力絕配的酒類★ 作法超簡單!以市售調味板狀巧克力即可完成 共計42款成熟風巧克力,美味滿載! 「巧克力愛好者 × 手作烘焙人」唯一愛藏經典食譜! 巧克力的濃情邂逅酒香的微醺 交織成入口即化...more

自製天然酵母作麵包(暢銷新裝版)

自製天然酵母作麵包(暢銷新裝版)

□簡單方便的原種培養法 傳統的酵母培養法會遇到「怎樣都用不完」、「即使不想作麵包,也不得不每天浪費許多麵粉去餵養照顧酵母」的問題。作者透過個人所累積的經驗,不斷嘗試而研發出簡單又方便的天然原...more

從臨摹開始學畫畫!景物速寫實例20堂課

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素描的構圖、明暗、比例, 讓想輕鬆學畫的您卻步了嗎? NHK教育頻道人氣美術講師─野村重存 教您直覺法素描、繪圖基礎技法、臨摹法, 以及如何正確掌握景物的遠近明暗, 是一本初學者必備的景物...more

烘焙人的尋味之旅:世界16國手工甜點地圖(內附67道人氣&傳統食譜)

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您吃過甜度破表又讓人難以忘懷的杏仁膏糖嗎? 您嚐過薄如紙的派皮作成的派嗎? 您吃過以雞肉製作的蜂蜜蛋糕嗎? 外型可愛的里昂枕頭糖,也是不能錯過的傳統點心喔! 壯遊16國˙吃遍歐洲! 一位對味...more

為什麼男人愛把正妹,女人愛搞曖昧?(暢銷新裝版)

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人,你都在幹嘛? 女人,妳都在想啥? 我們到底能不能好好在一起? 當兩性女作家遇上型男作家…… 你才知道,愛情原來事這麼回事! 鄭絜心‧牛奶人聯手踢爆愛情的假象 絜心說: 關於愛情的習...more

設計者不可不知的版面設計&製作運用圖解:雜誌書籍‧手冊海報‧卡片DM‧商業包裝‧郵遞品等零失誤設計教學!

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印刷品設計,並非紙上談兵! 能否順利印製成形,這才是關鍵! 紙張大小、印刷品大小尺寸、書籍開本、開模、燙印、 印刷方式、包裝材質、印刷用油墨、外包裝標示、郵遞品標示…… 以上這些後端作業,...more

11位超人氣木工職人親自教學 原創&手感木作家具DIY(暢銷新版)

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打造紐約最時髦的LOFT風居家空間, 跟著11位木工職人, 一起製作富有美感的原創家具吧! 從紐約SOHO區興起的LOFT空間理念,其特色是開放可靈活使用的空間規劃,保留原本舊屋的樑柱與結構,刻意不修飾的柱...more

圓滿家庭木作計畫(暢銷新版)

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「圓滿家庭木作計畫」收錄木工DIY基礎知識與技巧,及35種簡易裝潢與20種修繕技巧,只要按圖索驥,你也能變身家中木工裝潢達人。 多種修繕技巧以及家中木工輕家具製作,只要發揮你的創意與達人魂,舊家也...more

黑&白の奇幻童話‧蒼山日菜の蕾絲風剪紙繪Ⅱ

黑&白の奇幻童話‧蒼山日菜の蕾絲風剪紙繪Ⅱ

華麗‧可愛‧充滿幻想! 蒼山日菜{大人の剪紙繪}第2彈! 延續《蒼山日菜の蕾絲風剪紙繪Ⅰ》的奇幻風格, 本書以童話幻想為主題,收錄了許多魅力十足全新作品, 有可愛的兔子、極具線條美感的小鳥、精美...more

Café Lisette經典甜點手札:邂逅最美味の洋菓子

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甜點、果醬、輕食、風味茶 超過60款究極甜鹹美味! 詳細圖文食譜 讓您也能在家自己作 日本超人氣菓子店Café Lisette從經典到創意的點心! 烘焙出感動舌尖的溫暖美味 本書眾多甜點中皆為...more

初學者也能輕鬆學會的花草水彩畫

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要不要試著畫畫看植物畫呢? 植物畫為一種寫實畫,必須忠實地呈現出植物本身自然的模樣。本書中以一般常見花材與果實作為素材,再搭配上簡單易懂的解說來說明繪製植物畫時必須注意的細節與技巧。 本書...more

好吃不發胖低卡麵包:37道低脂食譜大公開(暢銷新裝版)

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常常被麵包店的香味吸引而進入麵包店嗎? 好想將剛出爐的麵包,一點也不留的吃入肚子裡~ 但又害怕熱量太高!到最後結帳時,發現自己的盤子上只剩一個到兩個麵包了… 喜愛麵包的你,一定常常感受到這樣...more

動手作雜貨玩布置:自然風簡單家飾DIY

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想布置居家卻沒有預算嗎? 不會木工也能輕鬆DIY? foglia老師的改造空間小魔法, 以文具、廚具、回收包裝變化改裝,就能簡單製作出質感單品, 小小銅板價即可學會超實用手作,搭配空間配置圖, 將室...more

免奶油OK!植物油作的38款:甜.鹹味蛋糕&馬芬

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繳一繳就完成,超簡單步驟,讓您一學就會! 以植物油製作 馬芬˙磅蛋糕˙戚風蛋糕 蓬鬆柔軟、濕潤綿密,入口即化美妙滋味 免奶油!口感更輕盈無負擔 自製馬芬˙磅蛋糕˙戚風蛋糕, 雲朵般綿密濕潤...more

新手也會作:吃了會微笑的起司蛋糕(暢銷新版)

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六種起司,就能做出好吃起司蛋糕和點心。 製作過程必知的訣竅和基礎知識。 3種基礎起司蛋糕製作搭配6種創新法,成功作出創意點心。 掌握竅門50招,拒失敗於千里,你也能是起司蛋糕達人!! ◎材料、作法簡...more

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