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4 Café Bach 濾紙式手沖咖啡萃取技術：咖啡之神田口護，淬鍊40年的手沖堅持！

Café Bach 濾紙式手沖咖啡萃取技術：咖啡之神田口護，淬鍊40年的手沖堅持！

中文書
飲食
7折$ 245
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3位讀者評分
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立即評分

精選書評

全部書評 | 共3則書評

評鑑星等(可複選)
評鑑日期
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stevenjou02
5.0
|
2018/04/29
這是我的第一本咖啡入門書，寫的淺顯易懂。我看完之後去了一趟東京巴哈咖啡。可以看見書中的人在你面前泡咖啡給妳喝是一件很奇妙的事。這位老先生田口護在日本手沖界的地位是無庸置疑。至於阿貓阿狗都可以在youtube大放厥詞。看看就好，因為不用錢的最貴，會浪費您很多寶貴時間。
好的手沖咖啡器具可以用一輩子。不像機器一點感情都沒有，歡迎您加入手沖的世界。
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Imy
1.0
|
2018/03/15
內容乏善可陳，關於沖煮的手法寫得很敷衍，還以為以日本人的性格寫的書會比較詳細。結果看完，覺得還不如去YouTube學手沖或許還比較有用。
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Jen
5.0
|
2016/12/31
對於手沖咖啡的特性以及沖泡方法做了很多詳細的介紹~
也細心地提醒了許多需要注意的環節
是本簡單易懂的手沖咖啡教學書
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